Hírarchívum - Receptek - 2025 december

2025. december 29. hétfő

dec. 29
18:33 8 étel, amit felejts el este 6 után! (Mindmegette)

Ne egyél semmi nehezet este 6 után! Ismerős ez az aranyszabály? Bár néhány könnyű snack elősegítheti a nyugodt alvást, a következő 8 étel egyértelműen tiltólistás!

dec. 29
19:57 Ezt a 10 sütit szerettétek a legjobban 2025-ben (Street Kitchen)

2025 végére is összegyűjtöttük az év legnagyobb kedvenceit a sütik világából. Válogassatok kedvetekre a legjobban várt édességek közül, és bátran süssétek meg őket – ahogy egész évben tettétek!

dec. 29
21:45 Napi 10 perc mozgás: csak ennyit kell tenned, hogy újra formába kerülj (Mindmegette)

A december nem könnyű a szervezetünk számára. A folyamatos evés és kevés mozgás bizony hatással van rá. De a jó hír, hogy napi 10 perc mozgással sokat segíthetsz a testednek.

2025. december 30. kedd

dec. 30
6:15 9 lencsés étel, ami biztosan bőséget hoz az új évben! (Mindmegette)

A virsli mellett elmaradhatatlan fogás szilveszterkor a lencse, hiszen ki ne szeretne gazdagságot az új évben? Nagyon sokféle fogás készülhet ebből a szuper alapanyagból, el is hoztuk a 9 legjobb lencsés ételt.

dec. 30
7:33 Majonézes lencsesaláta főtt tojással (Street Kitchen)

Ha újévkor lencsét eszünk, sok pénzünk lesz a következő esztendőben… No, ha ez a sali a szilveszteri/újévi asztalodon lesz, biztosan nem lesz gondod a nagy vagyon felhalmozásával 2026-ban, mert két kanállal fogod szégyenérzet nélkül tolni, az tuti!

dec. 30
8:27 10 szerencsehozó recept Lajostól szilveszterre (Street Kitchen)

Mivel is búcsúztathatnánk méltó módon a 2025-ös évet, ha nem egy kiadós lakomával? Ha még bizonytalan vagy, hogy mi is kerüljön az asztalra az év utolsó napján, aggodalomra semmi ok: elhoztuk Lajos legtutibb szilveszteri receptjeit, amikkel mágnesként vonzzátok majd a sikereket az új évben.

dec. 30
10:09 Vegán kréker szilveszterre: ezüstfalisztből készül a sós ropogtatnivaló (Mindmegette)

Ha te is szívesen fogyasztod a vadon termő növényeket, tarts velünk! Szilveszterre egy igazán finom, vegán kréker készül, mégpedig egy finom vadlisztből. Íme a részletek!

dec. 30
10:51 Nem tudom, mit főzzek ma – Frankfurti leves, malacsült, pezsgős tiramisu-pohárkrém (Street Kitchen)

Ez a menüsor szilveszterkor is tökéletesen megállná a helyét, így bátran essetek neki ezeknek a fogásoknak! Egy ízletes frankfurti levessel nem lehet mellényúlni, a ropogós-szaftos malacsült pedig az ünnep fénypontja! A desszertötletet sem bízzuk a véletlenre, egy speciális pohárkrémet mutatunk nektek.

dec. 30
11:09 9 bomba jó klasszikus fogás a szilveszteri hidegtálra (Mindmegette)

Szilveszterkor jól jönnek azok a receptek, amelyekkel nem kell az utolsó pillanatban kapkodni, mégis mindenki örömmel nyúl értük. A hidegtálak éppen ezért verhetetlenek: előre elkészíthetők, jól variálhatók, és a klasszikus ízekkel garantált a siker az év utolsó estéjén.

dec. 30
12:09 Háziállatok szilveszter éjjelén: így óvd meg a zajoktól kedvenceidet! (Mindmegette)

A szilveszter az embereknek a nevetésről, a bolondozásról szól. A kutyák, macskák többségének azonban ez az év egyik legfélelmetesebb éjszakája. A petárdák, tűzijátékok olyan zaj- és fényforrások, amelyektől a háziállatok komoly stresszt élhetnek át. Ám egy kis előrelátással, odafigyeléssel sokat tehetünk azért, hogy számukra is békésen induljon az

dec. 30
12:15 Francia mákos krémes (Street Kitchen)

Ez a mézes–mákos krémes igazi ünnepi sütemény: puha piskóta, illatos mézes lapok és lágy vaníliás krém rétegződik benne. Nem bonyolult, csak egy kis türelem kell hozzá, és másnapra tökéletesen összeérik. Őszintén, azt én sem tudom, miért kapta a francia jelzőt, de mindegy is, mert finom. :D

dec. 30
16:09 Kocsonya fél óra alatt - így készülhetsz el vele gyorsan szilveszterre (Mindmegette)

Szilveszterkor a kocsonya sokunknál kötelező elem, még akkor is, ha az ünnepi készülődésben már alig marad idő hosszú főzőcskézésre. Jó hír, hogy a kocsonya gyorsan is összedobható, mutatjuk, hogyan.

dec. 30
16:21 Lencsefőzelék tej- és gluténmentesen (Street Kitchen)

Legyél akár glutén-, akár laktózérzékeny, nem kell kimaradnod a szilveszteri szerencsehozó falatozásból!

dec. 30
18:09 Szilveszter retró: Ezt ettük a 80-as, és a 90-es évek utolsó estéin (Mindmegette)

Pezsgő, szerpentin, zseniális kabarék az új színes tévén, kazettás magnó, móka és kacagás, kaszinótojás, fasírtgolyó, aszpikos ételek, na és persze az a bizonyos szendvics, ami ma már retrónak számít, de hosszú évekig egyetlen szilveszteri buli sem múlhatott el nélküle. Ilyen, vagy ehhez hasonló finomságokkal ünnepelték az év utolsó napját a magyar

dec. 30
19:57 Miért eszünk lencsét újévkor? (Street Kitchen)

Újévkor még az is eszik egy kis lencsét, aki nincs jóban vele, de az a helyzet, hogy nemcsak a hozzá kapcsolódó babona miatt lett népszerű ez a hüvelyes. Más oka is van annak, hogy ez idő tájt lencsét kanalazunk!

dec. 30
21:15 Időszakos böjt: hogyan hat a szervezetre, és kinek való valójában? (Mindmegette)

Ez napjaink egyik legnépszerűbb étrend- és életmódtrendje, amely nem elsősorban azt szabályozza, mit eszünk. Az időszakos böjt arról szól, hogy amit eszünk, azt mikor esszük meg.

2025. december 31. szerda

dec. 31
5:03 10 sós vendégváró falat szilveszterre (Street Kitchen)

Akár pezsgő, akár üdítő kerül a poharakba, ezeket a sós vendégváró falatokat nem kell majd kétszer kínálni senkinek! Legalább olyan gyorsan el fognak fogyni, mint amilyen gyorsan elkészülnek!

dec. 31
6:21 9 újévi étel, ami szerencsét hoz, és a másnaposságot is kezeli január elsején (Mindmegette)

Január elsején nemcsak az új évet kezdjük el, hanem - a hagyomány szerint - az egész évünket megalapozzuk azzal, ami az asztalra kerül. A klasszikus újévi ételek, mint a lencse, a malac, a kocsonya vagy a tartalmas levesek nem véletlenül kerülnek elő ilyenkor: szerencsét, bőséget és gyors regenerálódást ígérnek a szilveszteri ünneplés után.

dec. 31
7:33 Virslis-lencsés tésztasaláta (Street Kitchen)

Ez az a saláta, amit akkor dobunk össze, amikor nincs kedvünk főzni, de enni annál inkább. Virsli, lencse, tészta — elsőre furán hangzik, másodjára már repetázol belőle.

dec. 31
10:15 Ettől az összetevőtől lesz tökéletes az újévi lencsefőzelék (Mindmegette)

Újévkor szinte kötelező fogyasztani, pedig az év bármely napján megérdemelnénk egy krémes lencsefőzeléket. Ezt a klasszikust többféleképpen is elkészíthetjük, de van egy olyan hozzávaló, amit nem érdemes kihagyni akár rántással, akár habarással csináljuk a főzeléket.

dec. 31
12:09 Kreatív és elegáns alkoholmentes italok az ünnepi asztalra (Mindmegette)

Az ünnepek ízeihez nem feltétlenül kell alkohol. Egyre többen keresik a lehetőséget arra, hogy úgy ünnepeljenek stílusosan, hogy közben másnap is frissen ébredjenek. Az újévi koccintáshoz az alkoholmentes italok is tökéletesen illenek.

dec. 31
16:21 10 filléres konyhai trükk, amivel sokat spórolhatsz az ünnepek után (Mindmegette)

Az ünnepi költekezés után sokan megérzik a bevásárlások súlyát - különösen a konyhában. A jó hír az, hogy a spórolás nem egyenlő az ízetlen kompromisszumokkal: néhány tudatos döntéssel és egyszerű konyhai trükkel látványosan csökkenthetők a kiadások.

dec. 31
21:21 Nem is gondolnád, mitől működnek az újévi szerencsehozó szokások (Mindmegette)

Ez a cikk nem ítélkezik, nem ijesztget, és nem is mesél varázslatról. Inkább abban segít, hogy a szerencsehozó szokások valóban a sajátjaid legyenek - jelentéssel, élménnyel, és egy kis játékossággal.