Hírarchívum - Receptek - 2008 október 28.

2008. október 28. kedd

okt. 28
0:12 Olvasnivaló: Fűszerlexikon (Mindmegette)

Főzéskor nap mint nap kezünkbe vesszük a különféle fűszereket, de keveset tudunk róluk, holott legtöbbjük már ősidők óta helyet kap a konyhában. Fűszer-kisokosunk következik.

okt. 28
10:06 Recept: Kacsavacsora (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg kacsacomb só frissen őrölt színesbors 1-2 dl almaecet

okt. 28
10:08 Recept: Ételízesítő házilag II. (Mindmegette)

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg zöldpaprika 20 dkg karalábé 2 fej fokhagyma 1 csokor petrezselyem 1 csokor zellerzöld 1 csokor lestyán 50 dkg só

okt. 28
10:10 Recept: Diétás zöldbabfőzelék (Mindmegette)

Hozzávalók 1 személyre: 30 dkg zöldbab 3 dkg joghurt 5 ml olaj fokhagyma só ételízesítő édesítőszer 20 %-os ecet (ízlés szerint) petrezselyemzöld

okt. 28
23:54 Olvasnivaló: Piña Colada, az ananászos-kókuszos klasszikus (Mindmegette)

Ha a Karib-tengeren egy nagy óceánjáró hajóra lenne jegyünk, jó eséllyel kapunk már a belépéskor egy Piña Coladát a virágkoszorú mellé. Vigyázat, kalóriatartalma vetekszik egy gyorséttermi vacsorával!