A mai napra mexikói színekbe öltözünk: a leves mi más lenne, mint fűszeres kukoricaleves, a főétel különleges csirkés tortilla, az édesség pedig a legismertebb mexikói festő, Frida Kahlo narancsos keksze.
Mindjárt itt a szerelmesek napja, ami egyenlő az édes élvezetekkel, desszertekkel. Ha a párod vagy éppen te magad viszont a sós finomságokért rajong/rajongsz, ezeket süsd meg!
Nincs is jobb érzés annál, mint egy kellemes és laktató ebéd után elmajszolni egy finom, krémes süteményt. A puha piskóta és habkönnyű krém együtt felejthetetlen desszertélményt tud nyújtani, mutatunk is néhányat. Ezeket enni olyan, mintha felhőbe harapnánk!
Felhasználhatjuk nemcsak a sima kalácsot, de a diós-mákos bejglit és a maradék piskóta tésztát is. Aki szereti, mazsolát is tehet bele. Ha van maradék tojásfehérjénk, tehetünk még a tejes masszába, mert attól lesz finom kocsonyás.
A főzés egyik alapeleme, és sokak számára legalább olyan fontos, mint a só vagy a bors. Hagymát szinte mindenki használ, készítsen épp levest, főzeléket, húsos vagy vega fogást. De mi lenne, ha most főszereplővé léptetnénk elő ezt a nagyszerű, de sok szempontból kihasználatlan zöldséget?
Az olaszok egyik legnagyszerűbb tésztaétele a gnocchi, és ha igazán finomat szeretnél enni, akkor felejtsd el a fagyasztott bolti verziót! Most megmutatjuk, hogyan készíthetsz otthon szuper gnocchit!
A cannoli egy szicíliai édesség, amolyan fánkféle, eredetileg csak a karnevál idején készült, de ma már Olaszországban egész évben kapható. Ha ott járok, sose hagyom ki, hiszen nagyon finom. A tölteléke krémes ricotta, csoki és gyümölcsdarabok. Nos, én ezzel a recepttel egy kicsit eltértem a hagyományostól, a tésztájába narancslikőr került, a tölte
Két kezedbe fogod, mustrálod kicsit és beleharapsz — a belepakolt dolgok együtt, az adott kombinációban aratnak nagyot. Mutatjuk a világ néhány kedvenc szendvicsét.
Már nagyon unja az egész család a sok ünnepi húsos kaját. Holnap kezdődik a farsang, így egy kicsit előre vagyunk, de mindenki imádja a forró fánkot. Ki dzsemmel, ki porcukorral, ki a leves után, ki csak desszertnek vanília vagy csoki pudinggal.
A legtutibb fánkgolyókat mutatjuk farsangra – olvasztott csokival leöntve, fahéjas cukorba forgatva, vagy csak sárgabaracklekvárral kínálva is nagyszerűek, aztán egy csalós fánkreceptet is találtok, ezzel pedig pár kalóriát megspórolhatok magatoknak!