Hírarchívum - Receptek - 2022 február 15.

2022. február 15. kedd

febr. 15
5:57 Hónapokkal tovább bírja a tejföl egyelten trükkel (Nosalty)

Mi, magyarok imádjuk a tejfölt, ezt a számtalan ételhez remekül illő élelmiszert pedig akár hónapokra is félretehetjük, ha éppen túl sok lenne belőle otthon.

febr. 15
6:45 Gyors nutellás brownie (Nosalty)

Extra szaftos, szupergyors brownie, kevesebb mint egy óra alatt? Igen! Ez a nutellás verzió az új kedvencünk! :)

febr. 15
7:33 Karfiolleves, gombával töltött sütőtök és meggyes piskóta vár ma (Nosalty)

Ma egy olyan menüvel készültünk, ami gyorsan előkészíthető, és a sütő végzi a munka javarészét.

febr. 15
8:27 9 sós, krémesen (juh)túrós főétel, amiért odavagyunk (Nosalty)

Isteni krémes puliszka, túrós csusza, baconös tészta, sztrapacska, minden, ami sós túró vagy juhtúró és irtó laktató, az felsorakozott! Válassz receptet ebédre!

febr. 15
8:45 Villámgyors mákos szelet sütés nélkül (Nosalty)

Édességre vágyva kutattam egy egyszerű és gyors recept után. Sakati (szakács) receptje: Kókuszkocka sütés nélkül hívta fel a figyelmemet. Mivel nekem volt a hűtőbe darált mákom, és én egyébként is mákfüggő vagyok, ez a finomság kerekedett belőle.

febr. 15
9:27 9 mennyei citromos desszert, ami pillanatok alatt elkészül (Nosalty)

Gyors és finom süteményekkel készültünk nektek mára, melyekből nem maradhat ki a citrom!

febr. 15
9:45 Kakaós-diós briós (Nosalty)

Ez persze nem az igazi briós, hanem egy gyorsított változat, mert nálunk gyorsan fogy (és ezért gyorsan is készül) a kelt tészta. Ez a változat azért született, mert Vilmosnak sohasem elég kakaós a kakaós csiga. Minden határon túl azonban nem lehet növelni a kakaós csigában a kakaó mennyiségét, mert sütéskor úgyis kifolyik. Tulajdonképpen a vajas

febr. 15
11:15 7 energetizáló zöldségleves, amivel átvészeled a sűrű napot (Nosalty)

Csodásan színes, zöldségektől roskadó leveseket hoztunk mára.

febr. 15
11:33 Ötletes ételek száraz kenyérből, hogy ne mindig morzsa legyen (Nosalty)

Bármennyire is szeretjük a kenyeret, és bármilyen kínosan ügyelünk is arra, hogy ne legyenek maradékok a konyhánkban, egy-egy darab száraz csücsök biztosan marad majd. Lássuk, mi készülhet ebből a sokszínű maradványból!

febr. 15
11:45 Gombás-sajtos tepsis hús újhagymával (Nosalty)

A sűrű, sajtos gombaszósz alatt olyan csodálatosan puhák lesznek a hússzeletek, hogy az egész család csodájára jár majd!

febr. 15
12:09 Ez az ország első cigány étterme (NLC)

Géza több mint 10 évvel ezelőtt nyitotta meg az ország első cigány éttermét Békésen. Azt mondja, ő akkor boldog, ha főzhet és ételei segítségével megmutathatja, milyen is az az igazi, utánozhatatlan cigány vendégszeretet. Van benne szív, az egyszer biztos!

febr. 15
13:45 Kacsamell taco (Nosalty)

Imádjuk a streetfoodok, kiváltképp a jófajta mexikói specialitásokat. De nem csak azért, mert ezek rendkívül változatosak, fűszeresek és sokoldalúak, hanem mert jól lehet őket tunkolni, habzsolni, kézzel-lábbal enni. Ebben a tacoban is megvan minden, ami egy ilyen talponálló, ám elegáns fogáshoz kell: gyönyörű, rózsaszínű, ropogós bőrű kacsamellsze

febr. 15
14:45 Kókusztejes céklakrémleves gyömbérrel (Nosalty)

Egyszerű, gyors és finom krémleves, ami történetesen vegán is, de ettől még a nem vegánok is nyugodt szívvel kipróbálhatják.

febr. 15
15:45 Croissant chloedejonge konyhájából (Nosalty)

Sokáig nem mertem belefogni, de egyik kedvenc blogomon, a Top with cinnamon-on találtam egy nagyon részletes leírást, és elkészítettem. Nagyon időigényes, de nem kifejezetten bonyolult. Remélem sikerült mindent érthetően leírni, ha valami nem tiszta, kérdezzetek. Egy ilyen adagból 32 darab, közepes méretű croissant lesz. További képek hamarosan a

febr. 15
16:27 Hagyj ki egy hozzávalót, és finomabb lesz a csokitortád (Nosalty)

Egy megfelelő csokoládétortát viszonylag könnyű sütni, azonban egy ténylegesen jót már nem annyira. Az egyszerű kakaós íz, az omlós-morzsás állag csak akkor lesz teljesen tökéletes, ha odafigyelünk a részletekre.

febr. 15
17:45 Édesburgonya chips mikróban (Nosalty)

Sokszor próbáltam már chipset készíteni édesburgonyából, de így sikerült igazán ropogósra!

febr. 15
18:45 Túrós pite Napfény és Fűszertől (Nosalty)

Az egyik kedvenc piténk. A töltelék szabadon variálható. Nálunk az almás, meggyes, cseresznyés és szilvás, amit legtöbbször készítek.

febr. 15
21:15 4 tejmentes alapanyag, ami krémesebbé teszi a krémlevesed (Nosalty)

Aki tejmentesen vagy vegán módon étkezik, abban felmerülhet a kérdés: vajon mitől lesz az ő krémleves ugyanolyan gazdag és sűrű, mint a mindenevőké? A kérdésre ugyan válaszolhatunk a növényi tejszínek és más alternatívák egyikével, de megannyi más megoldás is adott.

febr. 15
22:03 Mérd ki a ragadós alapanyagokat mérleg és koszolás nélkül egy trükkel (Nosalty)

Sokakat megosztó trükköt talált ki egy TikTok-felhasználó arra vonatkozóan, hogyan lehet az olyan ragacsos alapanyagokat, mint a méz, a cukorszirup vagy a sűrített tej koszolás nélkül kimérni a süteményekbe.