Hírarchívum - Receptek - 2024 június

2024. június 7. péntek

jún. 7
0:12 A citromos víz tényleg fogyaszt? A szakember válaszol! (Mindmegette)

Számos sztárdiéta javasolja, hogy kezdjük a napot egy pohár langyos, citromos vízzel, hiszen attól majd felgyorsul az emésztésünk és rohamtempóban olvadnak majd le rólunk a kilók. Ez valóban működik? A dietetikus válaszol!

jún. 7
0:12 Négy év után végleg bezár az egyik legkülönlegesebb ázsiai étterem, az Ensō (Street Kitchen)

Budapest egyik legizgalmasabb étterme az Ensō, az ázsiai ízek kedvelőinek kultikus helye már csak júniusban tart nyitva.

jún. 7
0:16 Cukkinis vagdalt (Street Kitchen)

Egy ízletes vega fasírt, ami nagyon zöldséges és extrán szaftos. A vegák imádni fogják, de a húsevők is!

jún. 7
0:20 Fasírtlegendák és újhullámos receptek – 7 fasírt, amit imádni fogtok (Street Kitchen)

Akár a gyerekkorunkból ismerős fasírtot, akár a vega vagy a sajttal töltött változatot falnád, itt megtalálsz mindent, amire egy igazi fasírtfan csak vágyhat!

jún. 7
0:24 10 őrületesen finom süti júniusra (Street Kitchen)

Akár a villantós Pavlova-torta, akár az eperkenyér, a megúszós túrós kókuszgolyó vagy a kakaós szelet mellett döntesz, csak jól járhatsz!

jún. 7
6:18 Íme a 9 legjobb ebédrecept hétvégére, hogy könnyű legyen a választás (Mindmegette)

A hétvégi ebédmenü kitalálása sosem egyszerű, főleg ha kifogytunk az ötletekből. Épp ezért hozunk hétről hétre újabb, garantáltan finom ételeket, hogy könnyű legyen választani a különféle tartalmas fogások közül!

jún. 7
7:48 A 7 legkrémesebb gyümölcsleves, ami egy nagy adag tejszínhabbal a legfinomabb! (Mindmegette)

Nyáron, a nagy melegben, a legtöbben úgy érezzük, hogy valami könnyű, inkább hűsítő levesre vágynak, a tartalmas, forró, tunkolható változatok helyett. A gyümölcslevesek pont ebbe a kategóriába tartoznak: frissítő, hűsítő, szuperkrémes és nagyon finom, mindegy, hogy barackból, meggyből vagy eperből, friss, fagyasztott vagy konzervgyümölcsből készít

jún. 7
7:54 Epres csiga (Street Kitchen)

Nyáron a klasszikus fahéjas vagy épp a kakaós csigákat lecserélhetjük egy gyümölcsösebb változatra.

jún. 7
10:00 Árokba hajtott, 1 kiló rumos csokira fogta ittasságát egy Somogy vármegyei férfi (Mindmegette)

Ittasan vezetett, és balesetezett egy 33 éves férfi a Somogy vármegyei Kéthelynél. Meglepő és mulatságos indokkal próbálta kidumálni magát a rendőröknél.

jún. 7
10:42 Ezek a legjobb vendéglátóhelyek 2024-ben: 15 kategóriában adtuk át a Street Kitchen Guide díjait (Street Kitchen)

A legpuhább lángos Pálházán, a legjobb hamburgerek Alsóörsön és Nyíregyházán, a legszuperebb péksütik Budapesten, a legfinomabb bisztróételek pedig Egerben várják a vendégeket – derült ki az idén először megjelent Street Kitchen Guide-ból, amiben Magyarország 500 vendéglátóhelyét gyűjtöttük össze 15 kategóriában. A Street Kitchen csapata az egyes k

jún. 7
10:44 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Indulhat a nyár (Street Kitchen)

Végre a naptár szerint is nyár van, és erről az időjárás sem feledkezett meg, úgyhogy olyan receptekkel készültünk, amik remekül passzolnak június első hétvégéjére.

jún. 7
11:24 Már nem csak vaníliából készülhet a vanillin cukor (Mindmegette)

A vanília a világ egyik legdrágább és legnépszerűbb fűszere, a belőle előállított vanillin cukor valószínűleg minden konyhában megtalálható.

jún. 7
12:12 Rákkeltő hatása miatt betiltják az egyik legkedveltebb csipszet, eltűnik a polcokról (Mindmegette)

Miután az EU élelmiszer-biztonsági hatósága rákkeltő hatásúnak minősítette, ezért betiltotta a füstölt szalonnás ízesítésű ételeket, ezek között a füstölt szalonnás chipset is.

jún. 7
12:18 A konyhában csatázik David Beckham és nagyobbik fia, Brooklyn (Mindmegette)

A David Beckham és a fia, Brooklyn közti adok-kapok ezúttal a konyhában zajlott, amikor a legidősebb Beckham fiú épp videón mutatta be főzési tudományát.

jún. 7
13:36 Újabb tételeit hívták vissza ennek a gyógyszernek, mindenképp ellenőrizd a gyártási számot! (Mindmegette)

Egy nemrégiben visszahívott széles spektrumú antibiotikum újabb tételeiről derült ki, hogy szennyezettek, ezért a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ, azonnali hatállyal visszahívta azokat is.

jún. 7
14:18 Ki gazoljon az utcán, közterületen? Itt az ügyvéd válasza! (Mindmegette)

Az mindenki számára egyértelmű, hogy az ingatlanhoz tartozó udvart és kertet a tulajdonos gondozza, de az már gyakran képezi vita tárgyát, hogy a ház előtti részeket kinek kell rendben tartani. Íme, a szabályok!

jún. 7
15:18 Tegyél csipszet a szendvicsbe, és biztosan rajongója leszel! Íme egy zseniális recept (Mindmegette)

Sokan reggelire vagy tízóraira esznek szendvicset, pedig a két kenyérszelet közé rengeteg minden halmozható, és akár főételnek is tökéletes lehet. Mutatunk egy szendvicsváltozatot, amibe ropogós csipsz is kerül, de nem csak ettől lesz olyan izgalmas az íze!

jún. 7
16:48 86 kilótól szabadult meg Barbara, akit Kovács Kati motivált a fogyásban (Mindmegette)

Önerőből, kemény munka eredményeképpen adott le 86 kilónyi súlyfelesleget Vajda Barbara, akit gyerekkori példaképe, a népszerű énekesnő, Kovács Kati is motivált az útja során.

jún. 7
17:18 Három napja használt törölközőt vizsgáltak: undorító dolgokat látott a magyar szakember (Mindmegette)

A törölközők egy-két nap használat után nem tűnnek koszosnak, ám a legtöbb kórokozó szabad szemmel szinte láthatatlan. Ha te is ugyanazt a törölköződ használod több napon át, akkor most van egy rossz hírünk!

2024. június 8. szombat

jún. 8
0:12 Könnyű nyári sütemény az epres-tejfölös pite, amiből egy szelet nem is lesz elég (Mindmegette)

Még el lehet csípni friss epret a boltok polcain, de természetesen fagyasztott verzióból, vagy más idénygyümölccsel is ugyanolyan mámorítóan finom ez a tejfölös pite. Videón mutatjuk a nyári slágerdesszert receptjét.

jún. 8
0:12 Zsolti-féle castello pizza (Street Kitchen)

Igaz, nem az a tipikus olasz pizza, sem feltétekben, sem a tészta előállításának a módjában, de én imádom és vallom is, hogy nem mindig kell agyonextrázni a dolgokat. A végeredmény így is egy kiváló minőségű pizza lesz. Ezt mi sem mutatja jobban, mint hogy a szerkesztőségben képesek voltak inkább megégetni a szájukat, mintsem megvárják, hogy egy ki

jún. 8
0:16 9 recept, amit júniusban ki kell próbálnod (Mindmegette)

Finom és könnyed fogásokat gyűjtöttünk össze, amik júniusban nem hiányozhatnak az asztalról.

jún. 8
0:16 A nyár 5 legvagányabb partikajája gin-tonikozós estékre (Street Kitchen)

Koktélozásra fel! Ha megvan, hogy milyen italt szolgálsz fel a vendégeidnek az esti házi buliban, akkor már csak a kaja van hátra. Mutatunk 5 szuper partikaját, amivel tuti leveszel mindenkit a lábáról.

jún. 8
0:20 Új, veszélyes kullancsfaj jelent meg itthon - így védekezhetsz ellene (Mindmegette)

Egy új kullancsfaj, és vele együtt egy új, igen súlyos betegség, az afrikai vérzéses láz kórokozója is megjelent meg Magyrországon. Így védekezhetünk ellene!

jún. 8
0:20 Felzabáltuk a Street Kitchen Guide top 3 street food helyét! (Street Kitchen)

A Street Kitchen nem is létezhetne igazi street food kaják nélkül. Ezért nyakunkba vettük az országot: több mint 450 kilométert tettünk meg egy nap alatt, hogy felzabáljuk a Street Kitchen Guide top 3 street food éttermét. Kíváncsiak vagytok rá, hogy melyek ezek? Tartsatok velünk!

jún. 8
0:24 Nincs otthon mascarpone? 7 dolog, amivel helyettesítheted! (Mindmegette)

A mascarpone kétségtelenül finom, de sajnos zsírban gazdag, ráadásul az ára is magas. Így ha erre a bársonyos-krémes összetevőre van szükséged, helyettesítsd más, olcsóbb és egészségesebb alapanyagokkal. Gazdag, vajas ízét és puha textúráját nehéz pótolni, de nem lehetetlen.

jún. 8
7:18 A vasárnapi ebéden agyalsz? Ez a dupla menüsor minden kétséget eloszlat (Mindmegette)

Nem egyszerű hétről hétre kigondolni, hogy mit főzzünk a hétvégén. Legyen változatos, kiadós és finom, na meg persze az sem utolsó szempont, hogy pénztárcabarát is. Ha ezek az elvárások lebegnek a te szemed előtt is, akkor az alábbi dupla menüsorból válaszd ki a számodra legszimpatikusabbat, a főzés mellett pedig bőven marad még időd a hétvégét is

jún. 8
7:48 Reggeli banános smoothie (Street Kitchen)

A reggeli kapkodás érzése szerintem mindenkinek megvan. Reggelizni viszont nagyon fontos, ezt az üdítő finomságot pedig el is viheted magaddal és simán nyomhatod magadba az energiát útközben is.

jún. 8
8:30 Így rakj tüzet a bogrács alá: ezekre figyelj oda, hogy ne égjen oda az étel (Mindmegette)

A bográcsozásnak utánozhatatlan hangulata van, a bográcsban készült ételek pedig egyszerűen felidézik a hamisítatlan, házias ízeket. Ha úgy tervezed, hogy bográcsozol, nem árt ha tudod, hogyan kell felállítani az üstöt és hogyan is kell megrakni a tüzet.

jún. 8
9:48 Fenséges rakott étel a tepsis zöldséges csirkemell: ebédre még épp el tudod készíteni! (Mindmegette)

A rakott ételek egyszerűek és nagyszerűek, mindemellett remekül variálhatóak. A tepsis zöldséges csirkemell ebédre tökéletes, gyors és laktató fogás, amiben egyszerre készül a hús és a köret, így mosogatni is kevesebbet kell. Íme a recept videón!

jún. 8
9:54 A Lidlben esett egymásnak Mucsi Zoltán és Scherer Péter, tőlük zengett az egész bolt (Mindmegette)

Mucsi Zoltán és Scherer Péter, a sokak számára csak Kapa-Pepe párosként ismert színészduó ezúttal az egyik Lidlben tűnt fel, és ahogy az sejthető, megint hozták a formájukat.

jún. 8
10:42 Ne legyél lekvár – inkább a palacsintádat töltsd meg ezekkel a mennyei lekvárokkal (Street Kitchen)

Biztos te is hallottad már a mondást: „A lekvárok, olyan pálinkák, akik feladták az álmaikat...” :D De ha nem lenne lekvár, akkor mit tennénk a sütikre, és ami ennél is fontosabb, mivel ennénk a palacsintát?!

jún. 8
12:18 Konzerv reggelire? Íme a legegészségesebb választások! (Mindmegette)

A reggelit sokan a nap legfontosabb étkezésének tartják. Legyen szó édes vagy sós ételekről, könnyű vagy kiadósabb falatokról, a lényeg, hogy jó minőségű élelmiszer kerüljön a tányérunkra. De mi a helyzet vészhelyzetben? Ha szorít az idő, vagy ha nincs otthon éppen semmi friss zöldség vagy gyümölcs? Ekkor jöhetnek a konzervek. Segítünk, hogy finom

jún. 8
12:36 Cukormentes epres sajttorta kocka (Street Kitchen)

Szerintünk a fagyi után a sajttorta a második legszuperebb nyári édesség. Hideg, hűsítő, nagyon finom, és még a sütőt sem kell bekapcsolnod hozzá. Most egy epres változatot mutatunk, ami ráadásul látványnak sem utolsó!

jún. 8
13:30 Kiszabadultak a börtönmalacok, a mangalicamama és kicsinyei a fővárosban leltek új otthonra (Mindmegette)

Börtönmalacokat ajándékozott a büntetés-végrehajtás a Fővárosi Állat- és Növénykertnek.

jún. 8
14:18 Így süss tökéletes sült csirkét! (Mindmegette)

A csirke igazi Jolly Joker, ha húsételekről van szó. Bár önmagában nincs benne semmi izgalmas, de kiválóan fűszerezhető, rengeteg szósz illik hozzá, és gyorsan elkészül. Ahhoz, hogy kihozzuk belőle a maximumot, jól jöhet néhány jól bevált tipp, amelyet bármikor bevethetünk, illetve mutatjuk a mi kedvenc receptünket!

jún. 8
17:18 Gombapaprikás csirkecombbal (Street Kitchen)

A gombapaprikást tutira azok is szeretik, akik inkább húsrajongók. Pláne, ha sütsz mellé egy kis csirkecombot is. :) Így két legyet üthetsz egy csapásra, a vegáknak és a húsimádóknak is kedvezhetsz. Nem mellesleg magadnak is, mert nem kell mindenkire külön főznöd.

jún. 8
18:00 Ezekért a meccsnézős helyekért megéri kimozdulni otthonról (Street Kitchen)

Hűvös, beülős hely brutál kajákkal, nyugodt kerti parti hangulat, nagy szurkolói zónák programokkal kicsiknek és nagyoknak, esetleg egy vízparti, hűsölős drukkolás – bármelyikre is vágytok, mi megmutatjuk, hol érdemes végigizgulnotok az Eb meccseit.

2024. június 9. vasárnap

jún. 9
0:12 Bosszantó, milyen hamar tönkremegy – Így tárold az áfonyát, hogy sokáig friss maradjon! (Mindmegette)

Sokak örömére hamarosan itt az áfonyaszezon. Ha nagy a család, akkor biztosan nagyobb mennyiséget veszel belőle egyszerre – valószínűleg így még az egyébként igen borsos ára is kedvezőbb lesz. Ám a tárolással lehetnek gondok, az áfonya ugyanis nagyon kényes gyümölcs.

jún. 9
0:16 Házi mályvacukor valódi mályvából: videón mutatjuk az édesség receptjét (Mindmegette)

A mályvacukor sokak kedvence, ám nemcsak a boltban lehet megvenni, hanem mi magunk is elkészíthetjük. Ráadásul valódi mályva felhasználásával lesz az igazi! Megyeri Sára, azaz Dzsindzsa videón mutatja, hogyan érdemes gyűjteni a mályvát, és hogyan is készül a mályvacukor.

jún. 9
0:20 Olyan, mint a nagyié: cukormentes cseresznyelekvár 30 perc alatt (Mindmegette)

Idegenkedsz attól, hogy a finom, édes cseresznyéből lekvárt főzz? Míg a sárgabaracklekvár teljesen megszokott és elfogadott, addig a bíborpiros cseresznyeszemekből ritkábban készül dzsem. Most egy nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, diétás receptet hozunk, amivel nemcsak megédesítheted, hanem meg is színesítheted a reggelidet!

jún. 9
7:48 Sárgarépakrém (Street Kitchen)

Egy igazán krémes és fullos sárgarépakrém, amit imádni fogsz, bármire is kened. A kovászos kenyér csak a kezdet, egy kelt tésztás répás csigához is kapóra jön, egy kis tésztafőzővízzel hígítva pedig még frankó tésztaszószt is varázsolhatsz belőle!

jún. 9
8:30 Nincs otthon csipsz, de nassolnál? Gianni három összetevős sajtropogósa igazi megmentő (Mindmegette)

Nincs otthon csipsz, de ránk tör a nassolhatnék? Ha a boltban még erősek voltunk, és nem tettük a kosárba a rágcsálnivalót, ezt otthon általában meg is bánjuk. Szerencsére pár alapanyagból házi csipsz készíthető, méghozzá sajtból is!

jún. 9
9:48 Duplasajtos-baconös penne, a legtutibb sajtos tészta receptje videón (Mindmegette)

A sajtos tészta az egyik olyan alapétel, aminek nehéz ellenállni. Az egyszerűségében rejlik a varázsa, meg persze a rengeteg sajtban, amitől ízletes és szaftos lesz a végeredmény. Íme a duplasajtos-baconös penne receptje videón!

jún. 9
10:48 Ezt eszik a magyar focisták: kiderült, naponta hány kiló húst fogyaszt a válogatott (Mindmegette)

Június közepén kezdődik a labdarúgó-Európa-bajnokság, melyen Magyarország is pályára lép majd. A válogatott focisták gőzerővel készülnek a meccsekre, és nemcsak az edzés, hanem az étkezés is kiemelten fontos. De vajon mi kerül Szoboszlaiék tányérjára?

jún. 9
14:18 Ezeket a fagyizókat jobb, ha elkerülöd – 9 intő jel, hogy baj van! (Mindmegette)

A fagylalt az egyik legkedveltebb nyári édesség a meleg napokon, de nem árt az óvatosság. Nagyon fontos a higiénia és megfelelő környezet! Mutatjuk, mire figyelj vásárlás során.

jún. 9
16:18 Megeszik a rózsád a levéltetvek? Így védekezz ellenük! (Mindmegette)

Az enyhe tél, sajnos, minden esetben a kártevők elszaporodását vonja maga után - és ez várhatóan idén sem lesz másképp. Ha erős vegyszerek helyett, előbb a természetes módszereket próbálnád ki, érdemes ezeket a házi praktikákat bevetni!

jún. 9
16:48 Gyászol Jamie Oliver (Mindmegette)

Szomorú hírt osztott meg közösségi oldalán Jamie Oliver. A nemrég születésnapját ünneplő sztárséf elveszítette egyik kollégáját, akinek eltűnése és halálhíre megrázta a szigetország lakóit.

jún. 9
17:21 Sült csirkecomb nyári zöldségekkel (Street Kitchen)

Ezeket a „mindent csak bedobálok egy tepsibe és megsütöm” dolgokat nagyon csípem. Minimális ráfordítással szuper dolgok tudnak kisülni belőle. A rengeteg nyári zöldség pedig pont ideális ehhez a recepthez.

jún. 9
17:57 7 nap 7 recept: extra paradicsomos kaják (Street Kitchen)

Akár egy cuccos tésztát vagy egy tartalmas levest, esetleg egy krémes főzeléket ennél, amiben a paradicsom a főszereplő, jó helyen jársz! A legparadicsomosabb kajáinkat gyűjtöttük össze nektek!