Hírarchívum - Receptek - 2026 június 22.

2026. június 22. hétfő

jún. 22
6:33 Sting egy budapesti olasz étteremben ebédelt a koncertje után (Street Kitchen)

Az English man ezúttal egy budapesti étteremben bukkant fel.

jún. 22
8:09 Palkonya beköltözött Budapestre: megnyílt Tóth Vera és Pauli Zoli új helye (Street Kitchen)

Azt eddig is lehetett tudni, hogy Palkonyán egy szívből jövő éttermet vezet Pauli Zoltán séf és felesége, Tóth Vera. A Palkonyha gasztroműhelyben nemcsak ízek fontosak, hanem az a fajta személyes vendéglátás, amit a két tulajdonos képvisel. Ezt a családias légkört hozták most el Budapestre is: Őrmezőn megnyílt a Verás.

jún. 22
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Édes alma (Street Kitchen)

Azt hiszitek, hogy az alma csak az őszi, bekuckózós napok megmentője lehet? Hatalmasat tévedtek! Ez a szuper gyümölcs a melegebb napokon is az egyik leghálásabb alapanyag, amit nemcsak édességekbe, hanem sós fogásokba is zseniálisan bele lehet csempészni. Legyen szó jéghideg, frissítő levesről vagy extrább, szaftos főételről, az alma egész egyszerű

jún. 22
12:27 Szalámis-kéksajtos nápolyi pizza gombás pesztóval (Street Kitchen)

Egy könnyű, levegős peremű, nápolyi stílusú pizza szalámival, kéksajttal és gombás pesztóval. Tökéletes választás, ha egy igazán ízgazdag, mégis harmonikus pizzát szeretnél készíteni otthon.

jún. 22
12:45 7 nap 7 süti: brutál finom barackos sütik (Street Kitchen)

A barackos sajttorta, a barackos tiramisu és a fordított barackos lepény is tuti meggyőz arról, hogy a nyár egyik legjobb alapanyaga a barack. Édes, lédús, és szinte bármilyen süteményben megállja a helyét, legyen szó krémes tortáról, puha piskótáról vagy egy gyorsan összedobható lepényről.

jún. 22
16:33 Sonkás-gombás-kukoricás pizza (Street Kitchen)

Évekkel ezelőtt kaptam a receptet, azóta csak így készítem. Nekem ez a kedvencem, hétvégi összejövetelekhez ajánlom.

jún. 22
16:35 Zöldfűszeres karaj (Street Kitchen)

A szaftos karaj önmagában is nagy kedvenc, de ha kap egy illatos, vajas-zöldfűszeres kérget, ami a sütőben aranybarnára pirul, akkor már tényleg ünnepi szintre lép. Kívül ropogós, belül omlós, és a szaftja is olyan, hogy vétek lenne a tányéron hagyni.

jún. 22
17:39 Poolish előtésztás nápolyi pizza (Street Kitchen)

100%-os hidratáltságú poolish előtésztával, 48 órás hideg fermentálással készült nápolyi pizza.

jún. 22
18:33 Kis konyha berendezése: praktikus ötletek, hogy minden centimétert kihasználj (Street Kitchen)

Ha valaha próbáltál már aprítani, keverni és pakolni egy olyan konyhában, ahol két ember már alig fér el egymás mellett, akkor pontosan tudod, hogy a kis konyha berendezése igazi művészet. A jó hír viszont az, hogy egy kis alapterületű konyhát is szuperül ki lehet használni.