Hírarchívum - Receptek - 2026 június 12.

2026. június 12. péntek

jún. 12
6:30 Sárgul, foltos, rohad? – Így védekezhetsz a cukkini gyakori betegségei ellen (Street Kitchen)

A cukkini az egyik legkedvesebb és leghálásabb növény a konyhakertben. Ha jól érzi magát, egyetlen tőről akár 20-25 darab zsenge tökfélét is leszüretelhetünk a szezonban. Ráadásul egy igazi túlélő: mivel mélyre nyúló és szerteágazó gyökérzetet növeszt, még a szárazabb talajjal is egész jól beéri.

jún. 12
9:06 Nem tudom, mit főzzek ma – Tombol a gombaőrület (Street Kitchen)

A mai jelszó: gombát gombával! Ha bírjátok a zseniális, földes ízeket, akkor ezt a menüt egyenesen imádni fogjátok. A gomba igazi jolly joker a konyhában: brutál jól variálható, tele van umamival, és tökéletes alternatíva, ha épp húsmentes napot tartotok.

jún. 12
12:42 5 laza grillkaja a hétvégére, ha már unod a saslikot (Street Kitchen)

Itt a jó idő, végre előkerülhetnek a grillek, és hivatalosan is elstartolhat a kerti partik szezonja! Ha már most a könyökötökön jön ki a bolti pácos hús meg a megszokott saslik, akkor épp itt az ideje egy kis újításnak, amivel egykettőre megalapozhatjátok azt a hamisítatlan nyári hangulatot.

jún. 12
13:54 Egytepsis sütőtökkrémleves (Street Kitchen)

Az ősz ölelése egy tányérban! Ha van valami, amit sosem unok meg, az a sütőtök. És ez a leves? Pontosan az, amit az őszről elképzelek: meleg, tápláló és ízekkel teli. A sült zöldségek és a fokhagyma mély, édes ízt adnak, a kókusztej pedig bársonyossá teszi.

jún. 12
16:36 Uborkás tonhaltekercs (Street Kitchen)

Az uborka igazi frissítőként működik. Pláne, ha az hideg és citrommal, friss zöldfűszerrel egészítjük ki. Ez az üde, könnyed tekercs a tökéletes nyári recept, ha szereted a tonhalat és egy ütős, egyszerű, de mutatós ételt keresel a forró hétköznapokra.

jún. 12
18:30 3 remek mexikói hely hétvégére, ahol brutál street food vár (Street Kitchen)

A jó mexikói street food nem csak csípős, hanem szaftos, friss, illatos és elképesztően addiktív.