Hírarchívum - Receptek - 2026 június 29.

2026. június 29. hétfő

jún. 29
6:27 Mivel lehet helyettesíteni a rizsecetet? Meglepően sok jó opció van (Street Kitchen)

Elmész a boltba rizsecetért, mert fejben már rég kész a sushi, a poké bowl vagy valami gyors wokos vacsora, aztán persze pont az nincs a polcon. Van helyette tizennyolcféle almaecet, balzsamecet meg olyan kézműves borecet, aminek az ára lassan vetekszik egy koncertjeggyel, de rizsecet? Az sehol.

jún. 29
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Mindenünk a túró (Street Kitchen)

A túró az egyik legsokoldalúbb alapanyag: sós és édes receptekben is telitalálat, ráadásul szuperül beilleszthető a nyári, könnyedebb menükbe. Ha eddig leginkább csak a palacsintába töltöttétek, itt az ideje egy kis újításnak! Mai válogatásunkban megmutatjuk, mennyi minden hozható ki belőle.

jún. 29
10:15 Kovászos alap pizzatészta (Street Kitchen)

Madre, vagyis szilárd kovászos pizzatésztákkal kezdtem kísérletezni és ez az ízvilág most a család kedvence.

jún. 29
11:03 Kemencés pizza (Street Kitchen)

Mióta beleszerettem a mobilkemencébe, számos receptet kipróbáltam. Most megosztom veletek azt a pizzareceptet, ami nálam a legjobban bevált, és amellyel mindig finom végeredményt kapok.

jún. 29
12:27 Nyári barackos-sonkás kovászos pizza (Street Kitchen)

Mindig is szerettem az édes-sós kombókat, és nagyon szeretek kísérletezni a konyhában. Így amikor anyukám beállított a frissen szedett barackkal, miközben kovászos pizzát sütöttem, gondoltam, hogy miért is ne próbáljuk ki a pizzán. Így lett egy igazán izgalmas ízvilágú, frissítő, nyári pizza.

jún. 29
12:45 7 nap 7 süti: hűsítő sütés nélküli sütik (Street Kitchen)

A sütés nélküli almatorta, a citromos joghurttorta és a gyümölcsös sajttorta is tökéletes választás, ha valami finom édességre vágysz, de nincs kedved bekapcsolni a sütőt. Ezek a desszertek egyszerűen elkészíthetők, mégis látványosak, így hétköznapra és vendégvárónak is remekül működnek.

jún. 29
12:51 Nápolyi pizzatészta (Street Kitchen)

Egy kedves ismerősöm pizzadobálással vagánykodott egy közösségi oldalon. Megdicsértem, milyen jól csinálja és kaptam az alkalmon, elkértem tőle a receptet. Azóta is csak ezt sütöm, a család kedvence.

jún. 29
13:45 Chorizós-jalapenós pizza (Street Kitchen)

Vigyázat, ez extra csípős menet lesz, csak fekete öves chilipaprika-rajongók veselkedjenek neki ennek a pizzának! :D

jún. 29
14:57 New York style pizza (Street Kitchen)

Kívül picit ropogós, belül puha és levegős New York style pizza otthon egy óra alatt?! Igen! Eddig mindenki el volt tőle ájulva, és kérték, hogy küldjem el nekik is mindenképp. Egy rendkívül gyorsan elkészíthető, gazdaságos és különleges receptet hoztam nektek.

jún. 29
15:15 Egyszerű pizza contessa (Street Kitchen)

Ha eddig azt hitted, hogy az ananász az egyetlen gyümölcs, ami helyet kaphat egy pizzán... akkor most figyelj! Ez a szedres-szőlős verzió igazi gourmet különlegesség!

jún. 29
15:21 Prosciutto sonkás, rukkolás pizza (Street Kitchen)

A Pizza Crudo e Rucola a modern olasz pizzakultúra egyik legnépszerűbb klasszikusa, amely a ropogós, forró kemencei tészta és a sütés után rátett friss, prémium feltétek izgalmas kontrasztjára épül.

jún. 29
15:27 Margherita Rosé pizza (Street Kitchen)

Mitől jó egy Margherita pizza? Attól, hogy jó paradicsomos. Hát én szerettem volna, ha ebben a pizzában minden a paradicsomról szól. Megjelenik a tésztában, az alapban, és a feltétekben is. Ez a paradicsomvizes kortárs tepsis pizza!

jún. 29
15:33 Egyszerű balkán stílusú pizza (Street Kitchen)

Egy forró nyári napon nem tudod, hogy mit ennél inkább: egy jó pizzát, vagy egy klasszikus balkáni kaját? Akkor meg is van a kompromisszum!

jún. 29
15:45 Gombás-kukoricás-olívabogyós pizza (Street Kitchen)

Kiadós, gazdagon feltétezett pizza, ami tökéletes választás a vegáknak, de a húsevők sem fognak rá panaszkodni!

jún. 29
16:33 Házi grill fűszerkeverék (Street Kitchen)

Ha sokat grillezel nyáron, vagy csak szereted a grill ízvilágot a serpenyős ételekbe is becsempészni, egy jó házi grill fűszerkeverék elengedhetetlen tartozéka a konyhádnak. Nem kell többet matekoznod az arányokon, mert most elhoztuk neked a tökéletes kombót.

jún. 29
17:03 Egyszerű satay stílusú pizza (Street Kitchen)

Ha imádod a dél-ázsiai konyhát, és kipróbálnád új köntösben, akkor ezt a receptet neked találták ki: a satay klasszikus ízvilága találkozik az olaszok minden földrészt meghódító pizzájával.

jún. 29
17:45 Pihe-puha pizza (Street Kitchen)

Egy olyan pizzát szerettem volna készíteni, ami finom, könnyed és pihe-puha. Sikerrel is jártam. Így lett a receptem neve pihe-puha pizza. Fogadjátok nagy éhséggel ezt a receptet!

jún. 29
18:09 Biga alapú pizza (Street Kitchen)

Egyenesen Nápolyból egy 100%-os biga alapú pizzarecept.

jún. 29
18:33 7 hűsítő ital a perzselő forróság ellen (Street Kitchen)

Ha odakint már akkora a hőség, hogy a jégkocka nem is olvadozik, hanem egyből szublimál, akkor itt az idő valami igazán frissítőt tölteni a pohárba.