Ha nyáron minden alkalmat megragadsz arra, hogy a kertben, a teraszon vagy a nyaraló udvarán főzz, grillezz vagy csak egy limonádé mellett üldögélj, akkor előbb-utóbb felmerül a kérdés: vajon mire van valóban szükség egy jól működő nyári konyha kialakításához?
Mamma mia, a mai menüvel egyenesen Olaszországba repítünk titeket! Ha egy kis dolce vita életérzésre vágytok, de épp nincs időtök elugrani Toszkánába, akkor ez a menü nektek lett kitalálva. Olasz kaját főzni mindig hálás feladat, mert viszonylag kevés alapanyagból is brutál ízeket lehet összedobni.
Egy nagyon jól sikerült kísérlet eredménye: volt itthon tökmagom, és kellett egy süti. Időtakarékos, elronthatatlan alaprecept a rohanó hétköznapokra vagy a váratlan vendégek lenyűgözésére.
Végre itt a nyár, és vele együtt a várva várt görögdinnyeszezon is eljött! Ha a dinnyét eddig csak magában, cikkekre vágva ettétek, akkor nem is tudjátok, miből maradtatok ki. Kapaszkodjatok meg, mert jönnek a legkirályabb hűsítő italok, saláták, sőt főételek és desszertek, amikkel átvészelhetitek a kánikulát!
Eredetileg egy német leves, és nálunk Hessenben elég elterjedt étel. Nagyon hamar elkészül, ezért őszi-téli szezonban - akár meleg vacsoraként - a családunkban sokszor előfordul.
Van az a pont, amikor a pizzarendelős alkalmazás már név szerint köszön, ilyenkor érdemes elővenni ezt a receptet. Negyedóra alatt elkészül, mégis úgy érezzük tőle, hogy tettünk valamit magunkért. Már ha a rizs mellé nem csúszik be egy szelet süti desszertnek.
Nem hal – hanem bisztró, kávézó és reggeliző. Buda egyik legújabb helye a Nemhal, és egyben az egyik legkedvesebb, legcsaládiasabb bisztrócska, ahol az utóbbi időben jártunk.