Hírarchívum - Receptek - 2016 június 12.

2016. június 12. vasárnap

jún. 12
7:06 Brik, harissza és kuszkusz: amiért érdemes megkóstolni Tunéziát! (Mindmegette)

Bár két és fél órás repülés után Afrika földjére lépsz ki a gépből, nem csöppensz teljesen idegen világba. Tunézia ősidők óta a népek találkozóhelye, ahol barátságosan fogadják a békés szándékkal érkezőket, és a múlt század közepéig tartó francia fennhatóság is nyomott hagyott az országon.

jún. 12
7:08 Brik egyszerűen (Mindmegette)

5 malsouka tésztalap finomra aprított petrezselyem 1 csipet só 1 csipet bors 5 db tojás 1 db tojásfehérje a sütéshez: olaj

jún. 12
8:36 Mazsolás zabkeksz (Mindmegette)

jún. 12
9:12 Tejberizs eperkompóttal (Mindmegette)

6 dl tej 1 db vaníliarúd 6 dkg rizs 2 ek kristálycukor A kompóthoz: 30 dkg eper 2 ek kristálycukor 1-2 ek málnalikőr

jún. 12
10:06 Gyömbéres húsgolyók (Mindmegette)

1 kg darált marhahús 4 gerezd fokhagyma 5 dkg gyömbér 2 db tojás 2 ek olívaolaj 2 doboz indai babkeverék őrölt bors só

jún. 12
11:15 Fordított barackos süti (Mindmegette)

30 dkg liszt 1 db citrom 20,5 dkg vaj (+ 1 ek) 10 dkg ricotta 5 dkg porcukor 1 db tojássárgája 10 dkg cukor (+ 1 tk) 8 db sárgabarack só

jún. 12
13:03 Refluxtól az influenzáig: 7 dolog, amit meggyógyít az almaborecet! (Mindmegette)

Hihetetlen, de még mindig nem értünk a csodafolyadék jótékony hatásainak a végére! Most azt nézzünk meg, miben segíthet, ha esetleg megbetegszünk.

jún. 12
14:12 Diós fasírt (Mindmegette)

50 dkg darált hús 10-15 dkg dió 1 fej vörös hagyma 2 db tojás 5 ek prézli vagy liszt olaj a sütéshez bors só

jún. 12
15:06 Töltött csirke sajtos-diós vajjal (Mindmegette)

1 db konyhakész csirke (kb. 1,5 kg) 3 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél 0,75 dl fehérbor só bors A sajtos-diós vajhoz: 50 g márványsajt 50 g vaj 25 g darált dió A töltelékhez: 2 ek vaj 2 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 2 gerezd fokhagyma 5 dkg csirkemáj 5 dkg zsemlemorzsa 2,5 dkg dióbél 10 dkg sonka 1 ág rozmaring 1/2 csokor petrezselyemzöld 1 db…

jún. 12
16:15 Túrós-gyümölcsös tésztakosárkák (Mindmegette)

A tésztához: 25 dkg liszt 6 dkg porcukor 12,5 dkg vaj 1 db tojás 1 db citrom só A krémhez: 25 dkg túró 5 dkg porcukor 2 db tojás 1 db citrom 6 db konzervőszibarack 24 db eper

jún. 12
17:09 Spagetti kolbásszal és koktélparadicsommal (Mindmegette)

jún. 12
18:03 Gyömbéres rebarbara lekvár (Mindmegette)

5 x 3 dl üveghez: 1 kg rebarbara 1 db citrom 5 dkg friss gyömbér 1 kg kristálycukor 0,8 dkg pektin 2 ek vaj

jún. 12
19:12 Sörfesztivál-kisokos: 3 sörös könyv, amit indulás előtt nem árt elolvasnod! (Mindmegette)

Ha szereted a sört, akkor bizonyára élvezettel olvasod majd ezeket a – sörfesztiválok idején különösen hasznos – könyveket is.

jún. 12
19:30 Nocarb pogácsa (Mindmegette)

35 dkg paszternák 2 db tojás 1 db tojássárgája 1,5 ek kókuszolaj 0,5 dkg sütőpor 9 dkg Nocarb rost sütőmix só

jún. 12
20:06 Epres-oreós pohárdesszert (Mindmegette)

40 dkg szamóca 1 tk cukor 6 cl tojáslikőr 4 db oreo keksz 4 ek tejszínhab 2 db mentalevél

jún. 12
21:15 Fényes a konyhád? Elől hagyod a gyümölcsöt? 3 tény, amitől hizlal a konyhád! (Mindmegette)

Diétázol, de hiába? Meglehet, hogy túl vagy minden praktikán, mégsem tudod leadni azt a pár kilót? Arra biztosan nem gondoltál még, hogy esetleg a konyhád hizlaló. A berendezés, az elől hagyott élelmiszerek is befolyásolják az étvágyadat!