Hírarchívum - Receptek - 2016 június 17.

2016. június 17. péntek

jún. 17
6:06 Mit egyen a gyerek? 4 nélkülözhetetlen tápanyag kicsiknek! (Mindmegette)

Persze, tudjuk a választ arra a kérdésre, hogy mit egyen a gyerek: sok zöldséget és gyümölcsöt… De hogy miből, mennyit kell enni valójában, azt érdemes átfutnod velünk!

jún. 17
8:09 5 étel, ami jót tesz a szívednek! (Mindmegette)

„Csökkenti a szív és érrendszeri betegségek kockázatát” – számtalan vitamint, ásványi anyagot, étrend-kiegészítőt és élelmiszert szoktak jellemezni ezzel a mondattal. Szívbarát finomságokért azonban nem kell feltétlenül a gyógyszertárba menni. Íme öt étel, amivel jót tehetünk a szívünknek.

jún. 17
8:45 Hamburger (Mindmegette)

1 fej lila hagyma 2 db paradicsom 1 db sárga kaliforniai paprika 1 fej saláta 40 dkg kétszer darált marhahús 5 dkg margarin 4 ek tejföl 1 kávéskanál mustár 1 ek ketchup 4 db hamburger zsemle 4 szelet sajt

jún. 17
8:47 Thai kesudiós csirke rizzsel (Mindmegette)

40-50 dkg csirkemell 1 ek étolaj 1 ek szójaszósz 1 ujjnyi gyömbér (lehet 1 kávéskanál őrölt is) 30 dkg zöldség (bambuszrügy, sárgarépa, paprika, brokkoli, ami éppen akad) 20 dkg kesudió 4 dl kókusztej 1 ek sima mogyoróvaj 1 ek piros curry paszta

jún. 17
9:03 5 kihagyhatatlan gasztroprogram a hétvégére (Mindmegette)

5 gasztroprogram, amit ne hagyj ki a vakáció első hétvégéjén - ha nem éred be a Csabai Sörfesztivál és Csülökparádéval!

jún. 17
10:15 Rakott zöldbab bulgurral és pulykával (Mindmegette)

jún. 17
11:09 Virslis-túrós lepény (Mindmegette)

25 dkg túró 2 ek zabpehelyliszt 2 db tojás 1 ek natúr görög joghurt 2 db virsli 1 kiskanál sütőpor 1 kiskanál só 1 kiskanál bors Feltétnek zöldségfélék: paprika hagyma paradicsom

jún. 17
12:03 Kókuszos golyók joghurttal (Mindmegette)

Hozzávalók 4 személyre: 5 dkg vaj 20 szem mazsola 5 dkg kókuszreszelék  32 dkg búzadara   32 dkg porcukor 1/2 tk őrölt fahéj 1/2 tk őrölt gyömbér 0,8 dl tej A szeklicés joghurthoz: 4 ek tej sáfrányos szeklice 1 l joghurt 10 dkg porcukor   1/4 tk őrölt szerecsendió

jún. 17
14:06 Meggyes mámor (Mindmegette)

6 db tojás 6 ek liszt 6 ek cukor 1 csipet só 1/2 csomag sütőpor 1 tk vanília aroma A krémhez: 25 dkg mascarpone 3 dl tejszín 50 dkg túró 1 tk vanília aroma 6 ek porcukor 5-6 ek meggylekvár A borzseléhez: 5 dl meggybor 2 csomag tortazselé (100 g) 1 csipet fahéj A tetejére: 50 dkg meggy 2 csomag piros tortazselé

jún. 17
15:15 Carbonara - kicsit másképp (Mindmegette)

jún. 17
16:09 Quacamole (mexikói szósz avokádóból) (Mindmegette)

2 db érett avokádó 1 db hagyma 2 db paradicsom 1 db zöld lime (citrommal helyettesítheted) 1-2 ek friss korianderzöld friss zöld csilipaprika (ha nincs friss szárított chili is lehet) fekete bors só

jún. 17
17:03 Sültekhez, sajtokhoz, pástétomhoz: készíts fügemustárt házilag! (Mindmegette)

A fügét fogyaszthatjuk frissen sajtokkal, húsokkal, grillezhetjük is, mert különleges édeskés íze jól illik a sültekhez. A legtöbben fügelekvárt készítenek belőle, amit aztán egész télen fogyaszthatnak pirítóssal, sajttal. De most, valami egészen különleges fügés kence készítését mutatjuk be!

jún. 17
18:15 Mi legyen az ebéd hétvégén? 15 recept, ami kihúz a bajból! (Mindmegette)

Unod minden vasárnap a hagyományos rántott húst sütögetni? Próbálj ki valami mást! Új sorozatunkban hétről hétre olyan fogásokat gyűjtünk össze nektek, melyekkel nem vallotok szégyent a hétvégén akár a családra, akár egy nagyobb vendégseregre főztök! A receptek között a szárnyas-, a marha-, hal- és a sertéshúskedvelők is megtalálják a kedvencüket, de a tészta- és főzelékimádók és a vegetáriánusok…

jún. 17
19:09 Málnás-kókuszos szelet (Mindmegette)

A tésztához (25 x 38 cm-es tepsihez): 25 dkg liszt 12 dkg vaj 4 db tojássárgája 5 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 db citrom (reszelt héja) 2 dl tej 1 csipet só A töltelékhez: 60 dkg málna 4 db tojásfehérje 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék

jún. 17
20:03 Kókuszos koriandercsatni (Mindmegette)

3 csésze friss koriander 1 csésze kókuszreszelék 1/2 db kis zöld csili (vagy 1 db szárított) 1 db friss gyömbér (2,5 cm-es) 1 ek ghí 1/2 tk római kömény 1/2 tk fekete mustármag 1 csipet hing (más néven aszafoetida) 4 db curry levél (friss vagy szárított) 1/2 db friss citrom 1/4 tk só

jún. 17
21:12 Elbuktak a teszten az erdei gyümölcsös ivójoghurtok! (Mindmegette)

Nap, mint nap kapjuk a reklámokból, hogy milyen jó nekünk, ha joghurtokat fogyasztunk. A hagyományos poharas verziók mellett a másik nagy favorit az ivójoghurtok csoportja, melyek egy laikus számára csak annyiban különböznek, hogy flakonba töltik őket és nem kis pohárba.