Hírarchívum - Receptek - 2024 szeptember

2024. szeptember 18. szerda

szept. 18
6:21 Luxustermék lehet a kedvenc gyümölcsöd: rosszul alakul az idei termés (Mindmegette)

Már tavaly sem volt egyszerű éve a körtetermesztőknek, de az idei időjárási körülmények folytán még nehezebb helyzetbe kerültek. Így fordulhat elő, hogy a körte szinte luxus lesz: kevés a kínálat és ami van, annak igen borsos az ára.

szept. 18
7:45 A 6 legfinomabb hagymaleves (Mindmegette)

A már a római korban ismert hagymaleves a mai napig rendkívüli népszerűségnek örvend, mondhatni az étlapok sztárja! Otthon is könnyedén elkészíthetjük, ráadásul laktató és pénztárcabarát előétel, amit garantáltan mindenki szeret. Íme a 6 kedvenc receptünk!

szept. 18
8:21 Vegán kókusztejes-lencsés sütőtökleves (Street Kitchen)

Azt gondolom, ha kétféle kaját vegyítünk, abból vagy valami nagyon jó dolog, vagy egy hatalmas katasztrófa sülhet (vagy főhet) ki. :D Itt egy sikeres házasítás történt meg, ugyanis egy magyaros „gulyás” alapú levest és egy kicsit ázsiai jellegű kókusztejes-citrusos levest párosítottam. Na gyerekek, ez elég fullos lett! :D

szept. 18
9:21 Már hazánkban is megjelent a füge kártevője, ami komoly veszélyt jelent a termésre (Mindmegette)

Minden jel arra mutat, hogy Magyarországon is megtelepedett a fekete fügelégy, ami nagy veszélyt jelent a növényre nézve. A rovar megjelenése természetesen a globális felmelegedés számlájára írható.

szept. 18
9:33 Árvíz: Rubint Réka és Schobert Norbi is beállt zsákot pakolni (Mindmegette)

A legfrissebb hírek szerint már betört Budapestre az árvíz, az Országos Vízügyi Főigazgatóság (OVF) szóvivője elmondta, hogy szombatig tetőzik az árhullám a Dunakanyarban és Budapesten is, ezért minden segítségre nagy szükség van.

szept. 18
10:39 Gulyásleves helyett ezeket kóstolta meg Budapesten a Dallas sztárja (Street Kitchen)

A mangalicasteak után egy ősziesebb menüt is kipróbált Patrick Duffy.

szept. 18
12:15 Az árvíz miatt bezárta egyik éttermét a McDonald's (Mindmegette)

Másodfokú árvízvédelmi készültség van érvényben Vácon, ahol a Duna évek óta példátlan magasságú vízszintje fenyegeti a lakosokat. A homokzsákos védekezés ellenére a McDonald'snak be kellett zárnia.

szept. 18
12:33 Romlott konzerv lehet az üzletek polcain – ha ilyet vásároltál, ne fogyaszd el! (Mindmegette)

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) elégtelen hőkezelés miatt visszahívott egy, a Müller Drogéria üzleteiben forgalmazott vagdalt hús-konzervet a forgalomból, és arra kéri a vásárlókat, hogy ne fogyasszák el a terméket. Mutatjuk a részleteket!

szept. 18
17:21 Erdélyi rakottas, ami nem káposzta: ezt a rakott padlizsánt vétek kihagyni (Mindmegette)

Aki szereti a kolozsvári rakott káposztát, annak érdemes lehet egy próbát tenni az erdélyi rakott padlizsánnal is. Nyárias ízvilágú, ám nagyon is tartalmas, laktató étel, ami a húsimádóknak éppúgy a kedvence lehet, mint a zöldségek kedvelőinek.

szept. 18
17:33 Töltött gomba air fryerben (Street Kitchen)

Ha a gomba eddig szürke eminenciás volt nálatok, akkor ez a töltött verzió egyértelmű sztárrá fog válni a tányérotokon! És ha tehetitek, akkor tényleg portobello gombával dolgozzatok, mert sokkal ízletesebb lesz a végeredmény.

szept. 18
18:03 A legjobb pénztárcabarát receptek az őszi hétköznapokra (Street Kitchen)

Ha az ősz meghozta a kedved a finom, melengető ételekhez, de a pénztárcád inkább egy kiürült levesestálhoz hasonlít, ne aggódj! Vannak olyan kaják, amik fillérekből is simán összedobhatók.

szept. 18
18:21 Csokiba mártott almaszeletek, a gyors és egyszerű édesség (Mindmegette)

A csokiba mártott alma egyszerű és gyors édesség, és olyan recept, amit akár gyerekkel együtt is elkészíthetünk. Videón mutatjuk a finomság receptjét. Uzsonnának vagy ebéd utáni könnyed édességnek is fenséges, ráadásul sütés nélküli desszert!

szept. 18
19:21 Nagy bajban van a világ egyik legismertebb ételhordómárkája (Street Kitchen)

A műanyag ételhordó dobozokat gyártó amerikai vállalat csődeljárást indított.

szept. 18
19:39 Ha már unod a sült krumplit, próbáld ki a fűszeres, tepsis burgonyát (Mindmegette)

A rizs és a tésztafélék mellett a krumpli az egyik, vagy talán a legnépszerűbb köret. A burgonyát sokféleképpen formázhatjuk és ízesíthetjük, főzhetjük és süthetjük, tényleg csak a fantáziánk szab határt. Mi most egy remek tepsis verziót mutatunk, amely minden étel mellé remek választás lehet!

2024. szeptember 19. csütörtök

szept. 19
6:21 Mennyei habos-almás - se cukor, se liszt, mégis isteni! (Mindmegette)

Az ősz az almás sütemények szezonja: ilyenkor készülnek a finom, fűszeres almás piték, kevert almás sütemények és rétesek. Annak, aki valamilyen okból nem fogyaszt lisztet vagy cukrot, nem könnyű megtalálni a tuti receptet, de ez a habos almás sütemény garantáltan nem okoz csalódást!

szept. 19
8:21 Gyömbéres almaszósz (Street Kitchen)

Az almaszósz önmagában is sokoldalú, használhatjátok sütikhez, pohárkrémekhez, de akár sültek mellé is. Gyömbérrel feltuningolva pedig csak még izgalmasabb!

szept. 19
10:03 Ha így tárolod a hagymát, akkor garantáltan túléli a telet (Mindmegette)

A hagyma az egyik olyan alapvető élelmiszer, ami mindig jó, ha van otthon. Éppen ezért fontos tudni, hogyan kell megfelelően tárolni, ennek köszönhetően ugyanis, akár hónapokig is friss maradhat ez a népszerű zöldség.

szept. 19
10:45 A sütőt sem kell bekapcsolni: így készül az őszibarackos tejberizstorta (Mindmegette)

A kánikulának már vége, de a sütés nélküli desszertek a hűvös őszi napokon is jól jönnek. Ezt a krémes, lágy és nagyon finom tejberizstortát érdemes elkészítened; a végeredményt az egész család imádni fogja!

szept. 19
12:03 Eltűnnek a népszerű műanyag ételtartó dobozok, csődbe megy a legendás márka (Mindmegette)

A népszerű műanyag edényekre specializálódott legendás cég az utóbbi években többször is próbálkozott termékeinek frissítésével és a fiatalabb vásárlói rétegek megszólításával, de nem jártak átütő sikerrel. A cég most komoly veszteséget termel, ezért hamarosan csődöt jelenthetnek, aminek következménye könnyen az lehet, hogy eltűnnek a boltok polcai

szept. 19
12:21 10 megfizethető étel, amit villámgyorsan elkészíthetsz (Mindmegette)

Sokszor a legegyszerűbb ételek a legfinomabbak. Az is mellettük szól, hogy általában jóval gyorsabban elkészülnek, mint egy-egy bonyolult fogás, ráadásul a pénztárcánkat is kíméli. Mutatunk 10 szuper receptet, amit ments el, és ha épp nem tudod, mi készüljön ebédre, válassz közülük.

szept. 19
12:33 „Drukkoljatok, hogy megmaradjunk” – veszélyes helyzetben a dunai vendéglátóhelyek (Street Kitchen)

Kedvenc vízparti helyeink a vénasszonyok nyara helyett 2024 őszén az árvízvédelemre koncentrálnak.

szept. 19
13:27 Ez a 10 leghatásosabb gyógytea testnek és léleknek (Mindmegette)

Egészség és harmónia a csészében: ismerd meg azokat a gyógynövényeket, amelyek nem hiányozhatnak otthonról! Legyen szó puffadásról, székrekedésről, émelygésről, vagy nyugtalanságról, mindenre van gyógymód.

szept. 19
15:15 13 trükk, hogy a hűtőd ne zabálja az áramot! (Mindmegette)

A hűtőben lévő alacsony hőmérséklet segít abban, hogy az élelmiszerek frissek maradjanak, továbbá megakadályozza, hogy a hőség miatt veszélyes mikrobák szaporodjanak el bennük. Ha azonban jól használod a hűtőt, áramot és pénzt spórolhatsz meg vele!

szept. 19
15:45 Bezár a pesti éjszaka egyik legikonikusabb helye, aminek legendás volt a bundás kenyere (Street Kitchen)

Ha töltöttetek már éjszakát Budapesten a városban császkálva, tuti fix állomása volt az estének a Madách téri vendéglátóhelyek egyike. De a Keksz nemcsak a bulizók, hanem a bundáskenyér-kedvelők kedvence is, hiszen rengetegen jártak hozzájuk reggelizni is.

szept. 19
16:57 Megható gesztus: 250 liter babgulyást főzőtt a békéscsabai vendéglős a gátakon dolgozóknak (Mindmegette)

A békéscsabai Kira vendéglő tulajdonosa és csapata négyszáz főre készített csülkös babgulyást a budapesti gátakon, az árvízi védekezésben résztvevőknek. Ásós Géza, saját kontójára 250 liter isteni levessel lakatta jól az ott dolgozó embereket.

szept. 19
17:33 Kakaós csiga (Street Kitchen)

Ez az a tészta, amire mindig az volt a válasz, hogy érzésre kell készíteni. Mérleg nélkül pakolgatta a nagymama az alapanyagokat és a végeredmény mindig egy mennyei csoda lett. ???? Aztán az SK tudósai rájöttek, hogy mi is az utánozhatatlan recept titka, és ezt most meg is osztjuk veletek!

szept. 19
18:03 10 szuper kaja vacsorára, amit pillanatok alatt elkészíthetsz air fryerben (Street Kitchen)

Mert mi lehet jobb, mint egy vacsora, amihez minimális munka kell, mégis maximális az élvezet?!

szept. 19
18:21 Tápláló és egészséges: így készül az ecetes céklasaláta (Mindmegette)

A földes ízű céklából isteni finom ecetes saláta készíthető, amit köretként vagy savanyúságként is fogyaszthatunk. Most egy nagyon egyszerű, gyors receptet hoztunk, ami az egész család kedvence lesz.

szept. 19
19:21 11 sütemény, amit el kell készítened, amíg tart az ősz (Mindmegette)

Az ősz olyan kincseket tartogat, mint az alma, a szilva vagy a sütőtök, melyekből jobbnál jobb desszertek készíthetők. Íme 11 isteni süti, melyet mindenképpen el kell készítenetek ősszel.

szept. 19
19:21 Valter Attila nem csak biciklizni szeret, a kávét is imádja – megnyitott kávézója, a Grinta (Street Kitchen)

A Grinta biciklis bolt és kávézó egyben. Budán, természetesen a bicikliút mellett várják a kávé- és bicikliőrülteket!

szept. 19
21:15 Így lesz tökéletes a leveles tésztából készült sütemény (Mindmegette)

Nem gond egy gyors édes vagy sós batyut, lepényt az asztalra varázsolni, ha van a fagyasztóban konyhakész leveles tészta. Az igazán finom és látványos ételek elkészítéséhez azonban elengedhetetlen a tészta megfelelő tárolása. Ehhez és a sütéshez is adunk tippeket.

szept. 19
21:45 Tócsni, röszti, lepcsánka: így süss tökéletes burgonyalepényt! (Mindmegette)

Hívhatod tócsninak, rösztinek vagy lepcsánkának, a lényegen nem változtat: így is, úgy is finomak, egyszerűen elkészíthetők, és mindnek reszelt krumpli az alapja.

2024. szeptember 20. péntek

szept. 20
6:09 Mit főzzünk a hétvégén? Ellenállhatatlan őszi fogások a napsütéses vasárnapi ebédhez (Mindmegette)

Unod már a megszokott hétvégi fogásokat? Szívesen feldobnád a menüt valami újdonsággal, de nem szeretnél órákat tölteni a konyhában? Összeállítottunk neked egy válogatást, amely tele van ízletes, gyorsan elkészíthető ételekkel, hogy a főzés élmény legyen, ne nyűg! Akár egy könnyed ebédre, akár egy laktató vacsorára vágysz, ezek a receptek garantált