Hírarchívum - Receptek - 2026 április 2.

2026. április 2. csütörtök

ápr. 2
6:09 Mit főzzek ma? Filléres és húsmentes menü zöld csütörtökre (Mindmegette)

A böjti időszakban sokan keresnek olyan menüt, ami húsmentes, könnyű, de nem unalmas. Most kifejezetten jó alapanyagokat lehet kapni: a tavaszi kínálatban már erősen jelen van a medvehagyma és az újhagyma is, miközben a zöldborsó, a spenót és a petrezselyem is adja magát szezonális, pénztárcabarát fogásokhoz. Éppen ezért összeállítottunk egy teljes

ápr. 2
6:27 7 ütős süti húsvétra az ételérzékeny rokonoknak és locsolóknak (Street Kitchen)

Húsvétkor a mentesen étkezőknek sem kell lemondaniuk az édes lezárásról! Összegyűjtöttünk nektek olyan tej- és tojásmentes süteményeket, amelyeket bátran kínálhattok az ételallergiás vagy vegán vendégeknek. De simán magatoknak is összedobhatjátok ezeket a finomságokat! ;)

ápr. 2
7:15 Nem kell egész nap főzni: húsvéti időspóroló praktikák, amelyek tényleg működnek (Mindmegette)

Húsvét előtt könnyű elveszni a teendők tengerében: fő a sonka, kel a kalács, száradnak a festett tojások, közben pedig még a sütiknek is el kell készülniük. De mi lenne, ha idén nem a kapkodásról szólna az ünnep? Mutatunk néhány bevált praktikát húsvétra, amelyekkel jelentősen lerövidítheted a konyhai munkafolyamatokat - stressz nélkül, okosan.

ápr. 2
7:21 Az élelmiszerek 80 százalékát hazai forrásokból szerezzük be (Mindmegette)

A hat nagy, nemzetközi háttérrel működő élelmiszer kiskereskedelmi láncnál forgalmazott élelmiszer-termékek döntő többsége hazai forrásból származik, és vannak olyan árucsoportok, ahol a 90 százalékot messze meghaladja a magyar termékek aránya. Ilyenek például a tej, a liszt, a tojás, a friss csirkehús, szezonban pedig a burgonya és a legtöbb zölds

ápr. 2
7:39 Palacsinta új köntösben: különleges süti, amit imádni fog a család! (Mindmegette)

Ha valami különleges desszertre vágyunk, ugyanakkor a jól ismert, otthonos ízekről sem szeretnénk lemondani, akkor ez a recept jó választás. A palacsinta mindenki kedvence, lássuk, mi történik, ha új szintre emeljük ezt a klasszikust!

ápr. 2
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Főszerepben a répa (Street Kitchen)

Ma a répa kerül középpontba és megmutatja, hogy bármilyen fogásban tökéletesen megállja a helyét! Újítsatok az étkezéseteken ezzel a roppanós zöldséggel, ugyanis garantáltan feldobja a hétköznapokat!

ápr. 2
9:15 Sárgatúró, ami nem esik szét: ezt rontjuk el legtöbbször (Mindmegette)

Sokaknál mumus ez az egyszerűnek tűnő húsvéti finomság, pedig néhány apró trükkel tökéletesre készíthető. A sárgatúró akkor lesz igazán jó, ha nem esik szét, hanem szép, szeletelhető és krémes marad.

ápr. 2
10:57 Medvehagymás tarhonya (Street Kitchen)

Ez az a verzió, amikor a tarhonya végre megkapja, amit megérdemel. Szépen meg van pirítva, felturbózva vajjal, sajttal, citrommal, és a végén befigyel a medvehagyma is. Komfortkaja, csak kicsit feljebb tekerve – és pont ezért működik ennyire jól.

ápr. 2
11:09 10%-kal olcsóbb gyöngyszem kapható a Lidlben, erre megéri lecsapni (Mindmegette)

Nagyszerű termék kapható a Lidl üzleteiben, most 10 százalékos kedvezménnyel kapható a Silvercrest mini sütő. A konyhai kisgép csak limitált ideig kapható, így mindenképpen megéri megvásárolni, amíg a készlet tart.

ápr. 2
12:15 10 sütés nélküli desszertcsoda húsvétra, ha idén nem bíbelődnél a kelt tésztákkal (Mindmegette)

Nincs kedved egész nap a tűzhely mellett állni ünnepekkor? Abszolút megértjük. Ezek a sütés nélküli fogások nagy kedvenceid lesznek idén húsvétkor, hiszen nem kell hozzájuk sütő sem.

ápr. 2
12:45 10 extra tuti recept áprilisra (Street Kitchen)

Áprilisban végre visszatérnek a frissebb ízek, de még nem mondunk le a tartalmas, jól ismert fogásokról sem. Ez az az időszak, amikor a medvehagyma még ott van a konyhában, meg persze, a húsvéti kaják is, miközben már egyre jobban esnek a könnyedebb, zöldségesebb ételek is.

ápr. 2
14:09 Medvehagyma vagy gyöngyvirág? Ezt ellenőrizd a szedés előtt (Mindmegette)

A tavasz egyik legjobban várt és legkedveltebb zöldje a medvehagyma. Márciusban és áprilisban sokan kerekednek fel, hogy gyűjtsenek belőle. Azonban fontos tudni, hogy a medvehagymagyűjtés veszélyes is lehet, ha nem figyelünk oda.

ápr. 2
15:39 999 Ft-ért ehetsz gulyást az egész országban – közeleg a Gulyás Hete! (Street Kitchen)

Van egy furcsa jelenség: miközben a gulyás az egyik legismertebb magyar étel a világon, itthon néha mégis úgy kezeljük, mintha csak turistáknak szólna. Ünnepeken előkerül, fesztiválokon főzzük, de a hétköznapokban valahogy háttérbe csúszik.

ápr. 2
16:09 Sajtos kréker, a legegyszerűbb, legsajtosabb húsvéti vendégváró (Mindmegette)

Az ünnepi vendégjárás előtt jól jön minden új recept. Ha még soha nem csináltál, itt az idő, hogy egy adag sajtos krékerrel lepd meg a családod és a vendégeidet.

ápr. 2
16:33 Hagymás sült csirkemáj (Street Kitchen)

A csirkemáj olcsó és egészséges alapanyag. Ez a hagymás sült verzió tuti befutó, ha az ember egy egyszerű, gyors receptet keres. A klasszikus étel kenyérrel vagy főtt krumplival az igazi.

ápr. 2
17:15 Gianni és Miki a legfinomabb vörösbor készítőjénél járt Siklóson (Mindmegette)

Minőségi kézműves élelmiszereket találni annak ellenére nem könnyű, hogy a kínálat óriási. Gianni és Miki, vagyis Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós arra vállalkozott, hogy felkutatják és bemutatják a legjobb hazai termelőket és azokat az ízeket, amelyek mellett nem lehet szó nélkül elmenni. A sorozat ötödik részében a legjobb vörösbort keresték, és

ápr. 2
18:09 Szuper húsvéti desszert: narancsos-mandulás legyezőkalács (Mindmegette)

Ha húsvétkor szeretnéd elkápráztatni a családot és a vendégeket egy igazán mutatós kaláccsal, ne keress tovább! A narancsos-mandulás legyezőkalács íze fantasztikus, a kinézete pedig egyszerűen csodás. Mutatjuk ennek a húsvéti desszert szuper receptjét.

ápr. 2
18:33 Strucctojás, emutojás, fürjtojás: a tyúktojáson túl is van élet, de melyik mit tud? (Street Kitchen)

A tyúktojásnál sokan megállnak, pedig a világ tele van izgalmasabbnál izgalmasabb tojásokkal. A fürjtojás, a kacsatojás vagy a libatojás még csak a kezdet, hiszen ott van a strucctojás meg az emutojás is, amelyek már méretükben és kinézetükben is kilógnak a sorból. Persze nemcsak látványban különböznek, hanem ízben és konyhai felhasználásban is egé

ápr. 2
19:09 Sonkateszt: Gianni és Miki szerint ez a legjobb mangalica sonka (Mindmegette)

A húsvét nem múlhat el úgy, hogy ne kerüljön füstölt sonka az asztalokra, de a sonkát az év bármely napján fogyasztjuk más formában is. Gianni Annoni és Lizsicsár Miklós gasztrokalandjai tovább folytatódnak, ezúttal a legjobb érlelt mangalica sonkát keresik.

ápr. 2
19:15 10 ellenállhatatlan húsvéti töltött tojás, amiből soha nem marad másnapra (Mindmegette)

Tojás nélkül nincsen húsvét, ez tény és való, viszont a töltött verziója teszi fel a koronát az egyszerű alapra. Összeállításunkban megnézheted a kedvenc töltött tojás receptjeinket, amikkel ámulatba ejtheted a vendégeket!

ápr. 2
19:39 Rubint Réka drámai vallomása: rákos beteg (Mindmegette)

Szívszorító vallomást tett Rubint Réka. A fitneszlady négy éve hallgatás után kamerák előtt vall arról, hogy súlyos beteg. A háromgyerekes édesanya rákkal küzd.

ápr. 2
19:51 Medvehagymapesztós sült csirkecomb (Street Kitchen)

Ha nektek is a medvehagyma a mindenetek, ezt a receptet is kedvelni fogjátok, és az a legjobb benne, hogy nem csak szezonban lehet elkészíteni, hiszen a pesztó eláll, így bármikor tudjátok élvezni a tavasz ízeit.

ápr. 2
21:09 Riasztó eredmények az eritritről: az agyat és a szívet sem kímélheti (Mindmegette)

Sokak szemében az édesítőszerek, így az eritrit is bűntudatmentesen fogyasztható, hiszen nincs benne cukor, csökkenti a kedvenc ételeink és italaink kalóriatartalmát. Rengeteg cukormentes és keto termékben megtalálható, ezért egy egészségesebb alternatívának tűnik. Csakhogy friss kutatások szerint az eritrit kedvezőtlenül befolyásolhatja az agyi er