Nem tudod, mit főzz a hosszú hétvégén? Mi segítünk benne! A, B és C menü is készült a munkaszüneti napokra, amiben a magyar konyha legjava, az olaszos ízek és anyák napi különlegességek is helyet kaptak.
Éljen május elseje – szól az ének! Ha ezen a napon téged is mindig elkap a retró hangulat, akkor tuti, hogy imádni fogod ezeket a recepteket. Garantáltan felidézik a gyerekkorodat és a régi majálisok hangulatát.
Használjátok ki és élvezzétek a hosszú hétvégét ezekkel az ételekkel. Összegyűjtöttünk pár finom fogást, amelyek tökéletesen helytállnak egy kerti partin vagy épp egy nyugis családi ebéden. Természetesen a régi majálisok hangulatához igazítottuk a menüt. ;)
Méltatlanul keveset használjuk, pedig a koriander egy igazi egészségbomba. A levelek citrusos és a magok földes íze miatt ugyan egy kissé megosztó, ám ha adunk neki egy esélyt, akkor a koriander garantáltan a kedvenc konyhai fűszernövényünkké válhat.
A csirkemell rendkívül sokoldalúan és gyorsan elkészíthető, ráadásul az egyik legjobb fehérjeforrás, mivel alacsony a zsír- és a kalóriatartalma. Nem véletlen, hogy ennyire népszerű alapanyag a konyhában. Ha most egy kicsit extrább módon szeretnéd elkészíteni, akkor mutatunk egy fantasztikus receptet, amelyből az egész család garantáltan repetázni
Semmi nem veszi fel a versenyt a frissen készült házi tésztával - de sokan mégis lemondanak róla a macerás elkészítés miatt. Pedig egy praktikus konyhai eszközzel pillanatok alatt kész a friss, házi tészta.
Képzeld el, hogy kilépsz a hátsó ajtón, és nemcsak egy-két szál paprikát találsz, hanem az egész családod asztalára valót is, egészen a novemberi fagyokig. Én reggelente azt szoktam mondani, hogy kimegyek a „piacra”, megnézem, mit főzök aznap.
A muskátli az egyik legnépszerűbb balkonnövény, csodaszép virágokkal. Önmagában is gyönyörű, de a megfelelő társnövényekkel igazi ékszerré varázsolható. Próbáld ki ezt a három kombinációt, és nézd meg, milyen különbséget hoz a muskátli már az első néhány hétben!
A császármorzsa olyan, mint a palacsinta furcsa osztrák unokatestvére. Na és ha létezik gluténmentes palacsinta, akkor kell, hogy legyen gluténmentes császármorzsa is. A csodálatos desszertet azok is megérdemlik, akik a hagyományos verziót nem fogyasztják.
Ha nincs lehetőséged komposztálni, vagy szeretnél spórolni a kerti kiegészítőkön, ez az egyszerű, mégis hatékony módszer neked való lehet. A főzővíz tökéletes alternatíva, próbáld ki, és figyeld, hogyan hálálják meg a növényeid az extra törődést!
Egy friss kutatás szerint két közkedvelt gyümölcs - az avokádó és a mangó - együtt fogyasztva meglepően hatékony védelmet nyújthat a szív- és érrendszeri betegségek ellen. A tudósok szerint a kettő szuperélelmiszer kombinációja erősebb hatást fejt ki, mint ha külön-külön fogyasztanánk őket.