Bár Pesten is jó néhány árnyas, hangulatos kerthelyiséggel találkozunk, a kertvendéglők igazi terepe Buda! Összegyűjtöttük a kedvenc budai kerthelyiségeinket az olasz trattoriáktól a Duna-parti lazulós helyekig, ahol nemcsak a hangulat erős, hanem az ételek és italok miatt is érdemes órákra leragadni.
A címben nem hazudtunk: ma tényleg minden a cukkiniről szól. Fedezzétek fel, hogy mennyi mindenre képes ez a nagyszerű zöldség, és dobjatok össze belőle pár brutál jó kaját! Ígérjük, hogy ez egy igazi ízkaland lesz.
Engem is meglepett, mennyire jól működik ez a recept, amikor kipróbáltam. Szuper könnyű a tészta, nem túl édes, így nekem is tökéletes, ugyanis nem vagyok édesszájú. Ha a görög joghurtot kicseréled proteinjoghurtra (skyr), akkor a gyúrós menübe is jobban beilleszthető.
Ha külföldre vágyunk, de nem mennénk messzire, mert csak pár napunk van, elsőre Ausztria és Horvátország szokott eszünkbe jutni. Pedig minden szomszédos ország csodálatos kincseket és szuper ételeket rejt, érdemes szétnézni minden irányba a határ túloldalán. Most egy kétnapos temesvári utazáshoz adok tökéletes gasztrotippeket.
Létezik saláta, ami után nem fogsz rájárni a hűtőre az éhségtől? Naná! Ezek a színes, tartalmas és friss fogások simán elviszik a hátukon a nap bármelyik étkezését.