Hírarchívum - Receptek - 2026 május 30.

2026. május 30. szombat

máj. 30
6:15 11 gyereknapi kedvenc, melyek láttán ujjonganak majd a legkisebbek (Mindmegette)

Ha meglepnéd a csemetédet valami finomsággal most hétvégén, de nem tudod, mit készíts, akkor a legjobb helyen jársz. Gyereknap alkalmából összegyűjtöttük a gyerkőcök nagy kedvenceit - édes és sós vonalon egyaránt -, amikkel garantáltan óriási sikert aratsz majd.

máj. 30
6:27 Hogyan készíthetsz te is teljesen átlátszó jégkockát? Íme a titok! (Street Kitchen)

Észrevetted már, hogy a bárokban és éttermekben szervírozott italokban kristálytiszta jégkockák úszkálnak, míg az otthoni fagyasztóból elővett jég inkább fehéres színű? Nem csalás, nem ámítás, ennek bizony oka van!

máj. 30
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Töltött kaland (Street Kitchen)

Habár az ételeket először a külső alapján ítéljük meg, nem is tudjuk, hogy mennyi meglepetést rejtegethet a belsejük. A töltött kaják pont ezt az élményt adják: minden falat egy új réteg, egy új ízkombináció. Ezek a kaják pedig biztosan nem hagynak éhen!

máj. 30
9:39 Keressük az ország legjobb mákos gubáját! 2. rész: KIOSK (Mindmegette)

A mákos guba az egyik legfinomabb és legegyszerűbb magyar édesség, mégis, szinte alig találni meg az éttermek étlapjain. Ebben a sorozatban felkutatjuk azokat a helyeket, ahol mégis kapni és leteszteljük mindet. A mákos guba tesztelés második állomása a KIOSK, ahol évek óta étlapon van ez a klasszikus édesség, nem épp klasszikus formában.

máj. 30
10:45 Ettől az apró trükktől lesz igazán ropogós a csirke bőre (Mindmegette)

A tökéletes sült csirke ismérve a ropogós, aranybarnára sült bőr. Ez pedig nem varázslat, hanem technikak érdése. Sokan azzal küzdenek, hogy bár a hús szépen átsül, a bőr valahogy sosem lesz igazán ropogós - marad puha és kissé zsíros. Nézzük, mi a titka a ropogós csirke elkészítésének.

máj. 30
11:45 Elképesztően hasznos kisgépet akcióz a Lidl, most 25 százalékkal olcsóbban vihetjük haza (Mindmegette)

Nyáron nincs annál rosszabb, mint amikor kimész a fagyasztóhoz, és konstatálod, hogy elfogyott a jég. A Silvercrest jégkockakészítő megoldja ezt a problémát: folyamatosan adja a friss jégkockát, és most 25%-kal olcsóbb a Lidlben - 29 999 forintért viheted.

máj. 30
12:45 7 színpompás variáció töltött paprikára, ha kipróbálnátok valami újat (Street Kitchen)

A töltött paprika igazi klasszikus, amihez télen-nyáron szívesen térünk vissza. Na de ki mondta, hogy ne lehetne néha megextrázni egy kicsit? Megmutatjuk, milyen izgalmas töltött paprika variációk várnak rád, ha hajlandó vagy néha lecserélni a jól megszokott tv-paprikát valami színesebbre...

máj. 30
16:15 Mennyi idő alatt nő meg az uborka, és mit tehetünk, hogy gyorsabb legyen a folyamat? (Mindmegette)

Az uborka az egyik leggyorsabban növekvő kerti zöldség, ami még kezdők számára is remek választás. Ha jól csinálod, már 50-70 nap múlva szedhető az első uborka.

máj. 30
16:33 Japán uborkasaláta (Street Kitchen)

A kyurimomi egész Japánban elterjedt, ám régiónként vagy a szakácstól függően kisebb eltérések lehetnek az elkészítésében. Ez a változat Kansai régióból származik, ahol gyakran uszukucsi szójaszószt használnak, és nem tartalmaz misót, így inkább egy szezámos-ecetes ízvilág dominál benne.

máj. 30
18:33 Tőkéről a tányérra: megújult a villányi Bock Óbor étterem, ahol semmi nem vész kárba (Street Kitchen)

Villányban nemcsak a nap süt másképp, de a gasztronómia is egy sajátos, zárt ökoszisztémában mozog. Itt a borászok nem egymás ellen, hanem egymás mellett működnek, erős sváb hagyományok alapján összefogásban dolgoznak. Van, aki a fine dining vonalat erősíti, más a rusztikus sváb konyhára esküszik. A Bock család pedig egy olyan brandet épített fel,