Ha rajongsz a csípős, kókusztejes, korianderes és lime-os fogásokért, most érdemes asztalt foglalnod. A Mindmegette Étterem Napok alatt május 29. és június 14. között több ázsiai étteremben is kedvezményes háromfogásos menüket kóstolhatsz, köztük igazi thai klasszikusokkal, sushi válogatásokkal és egzotikus desszertekkel.
Karakteres, fűszeres ízvilág, sós, krémes, morzsolódik... na, kitaláljátok, mi az? Hát persze, hogy a feta! A mai menü főszereplője ez a lágy, sós lében érlelt sajt, ami bárhol felbukkan, biztos, hogy azonnal a középpontba kerül.
Ez a sütés nélküli torta gyorsan kész van, és egyszerűen elronthatatlan. A pisztácia kedvelői pedig egyenesen imádni fogják. Mutatjuk, hogyan készül ez a mennyei sajttorta!
A tökéletes eredmény eléréséhez nem bonyolult tudományra van szükség, csak néhány alapszabály betartására. Egy kis gyakorlással olyan kovászos uborka készíthető, amely nemcsak finom, hanem probiotikumokban gazdag, egészséges étel is, amely támogatja az emésztőrendszer működését.
A katsu curry a japánok egyik legjobb találmánya. Amolyan hídként is tekinthetünk rá, ami a rántott hús által köti össze az európai és az ázsiai konyhát. Ebben a receptben a katsu elkészítését leegyszerűsítettük, így gyorsabban és egyszerűbben megtapasztalhatjuk, miért is ennyire jó ez az étel.
Tavasztól nyár végéig rengeteg a teendő a ház körül: a terasz folyton piszkos, a kerti bútorok porosak, az autóra is ráférne egy alapos mosás. Ezekhez a feladatokhoz tökéletes segítség egy magasnyomású tisztító, amely percek alatt elvégzi, amihez korábban órákig kellett dolgozni.
A pohárkrémek pont azt tudják, amit egy jó nyári desszerttől várunk: gyorsak, krémesek, és nem kell miattuk a sütőt bekapcsolni. Legyen benne eper, citrom, cseresznye vagy pisztácia, ezek a réteges desszertek simán hozzák azt az érzést, amikor valami könnyed, mégis mutatós édességet kanalaznánk.
Az indiai étterem minden évszakban jó választás: télen a fűszeres, melengető ételek adnak igazi komfortérzetet, nyáron pedig a friss chutney-k, joghurtos fogások és könnyedebb vegetáriánus ételek működnek tökéletesen. Éppen ezért ebben a cikkben kedvenc indiai éttermeinket gyűjtöttük most össze.
Igazán bosszantó tud lenni az, amikor egy jó receptben valami olyan hozzávalót találunk, amit nem szeretünk vagy amit nehézkes beszerezni itthon. Sokak számára ilyen az alaplé is, ami Angliában vagy Amerikában megtalálható az élelmiszerboltokban, Magyarországon viszont nem alapvető élelmiszer. Épp ezért most megmutatjuk, mit lehet használni alaplé
Nem kell drága táplálékkiegészítőkre költeni, ha meg akarunk szabadulni néhány plusz kilótól, miközben egészséges bélműködésre vágyunk. Két egyszerű, könnyen beszerezhető alapanyag - az útifűmaghéj és a kefir - kombinációja csodákra képes. Ez a reggeli ital nemcsak a bélflórát támogatja, hanem segít a fogyásban is, miközben a pénztárcát sem terheli