Ha már beszereztetek egy forrólevegős sütőt, előbb-utóbb szembejön a téma. Nézzük, mikor jön jól az air fryer sütőpapír, mikor nem, és hogyan érdemes használni.
Ha azt hittétek, hogy az áfonya csak nasiként vagy zabkása tetején állja meg a helyét, akkor eddig tévhitben éltetek. Ma megmutatja, hogy simán befér egy komolyabb menübe! Kicsit édes, kicsit savanykás, és pont annyira vagány, hogy bármelyik fogást feldobja.
Nehezen telik úgy el nap, hogy ne jönne szembe az emberrel az “amerikai álom”, a végtelen kekszek, sütemények, crumble-ök tárháza. Megelégeltem, hogy csak a szemem örvendezhessen, íme az én verzióm.
Van az a kaja, ami egyszerre komfortos, laktató és mégis könnyű – na, a lecsós csirkemell pont ilyen. A szaftos, fűszeres lecsó és a puhára sült csirkemell párosa igazi magyar klasszikus újragondolva: egyszerű alapanyagokból, gyorsan, mégis tele ízzel.
A limoncello tiramisu, az epres panna cotta és a tripla csokis cannoli is simán hozza az édes dolce vitát! Van itt krémes, citrusos, csokis és ropogós édesség is, szóval nehéz lesz úgy végigolvasni a listát, hogy ne rohanj ki azonnal a konyhába készíteni egy jó olasz sütit! :)