Hírarchívum - Receptek - 2026 május 11.

2026. május 11. hétfő

máj. 11
6:27 Mire jó a kurkuma valójában? Meglepően sokoldalú fűszer (Street Kitchen)

Van az a fűszer, amit mindenki látott már a konyhában, de sokáig kb. annyit tudtunk róla, hogy ez adja a curry színét. Aztán egyszer csak berobbant a wellnessvilágba. Pedig nem csak egy trend, de nem is csodaszer. Valahol a kettő között van az igazság – és pont ez teszi érdekessé.

máj. 11
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Laktózmentes kaland (Street Kitchen)

Csak azért, mert a tejcukrot kerülnötök kell, még egyáltalán nem kell lemondanotok a finom ételekről! Próbáljátok ki ezeket a fogásokat, és fedezzétek fel, hogy laktózmentesen is lehet ugyanolyan ínycsiklandókat enni!

máj. 11
12:45 Van egy hely a Palotanegyedben, amit tényleg nehéz nem szeretni – kipróbáltuk a megújult Apricot Coffee-t (Street Kitchen)

A Palotanegyed az a környék, ahol az ember simán csak lesétál egy kávéra, aztán ott ragad fél napra. Van egy hely, ami ehhez az életérzéshez évek óta stabilan hozzátesz, pedig nem egy felhype-olt szpot, mégis következetesen a környék egyik legfontosabb pontja.

máj. 11
16:33 Epres menzás piskóta (Street Kitchen)

Ha volt kedvenc menzás sütid, akkor ez simán lenyomja. Laza, magas piskóta, beleolvadt eperrel, nyakon öntve egy selymes csokiszósszal – pont az a „még egy kockát levágok” kategória.

máj. 11
18:33 7 nap 7 süti: a legkirályabb gyümölcsös sütik (Street Kitchen)

A málnás piskótatekercs, az epres rétes és a barackos túrótorta is pont azt a könnyed, gyümölcsös vonalat hozza, ami ilyenkor a legjobban tud esni. Van köztük krémesebb, retróbb és egyszerűbb süti is, de mindegyikben közös, hogy a gyümölcs viszi a főszerepet.