Hírarchívum - Receptek - 2026 április 3.

2026. április 3. péntek

ápr. 3
6:30 Mereped, eltörik, makacskodik a tojás? Tippek, hogy könnyebben menjen a tojásfújás (Street Kitchen)

A tojásfújás klasszikus húsvéti program, de néha több bosszúságot okoz, mint amennyi örömet. Nem indul meg a tojás, megreped a héj, vagy egyszerűen elfáradunk, mire végzünk. Pedig néhány apró trükkel sokkal egyszerűbbé tehető az egész folyamat.

ápr. 3
11:00 Cseh krémes (Street Kitchen)

Ha egy igazán kiadós, réteges, klasszikus süteményre vágysz, a cseh krémes biztos választás: omlós lapok, lágy, főzött vaníliás krém és egy gazdag kakaós réteg, a tetején fényes csokimázzal – igazi ünnepi darab, ami másnapra lesz teljesen tökéletes.

ápr. 3
12:42 6 recept, ami veled is megszeretteti a hajdinát (Street Kitchen)

Egykoron népszerű alapanyag volt a magyar háztartásokban is, aztán az évtizedek során szép lassan kikopott a köztudatból a hajdina. Pedig amellett, hogy rendkívül egészséges, igen ízletes fogásokat is lehet belőle készíteni, szóval megéri újra felfedezni!

ápr. 3
16:36 Supreme csirkemell chilis-mézes sült répával (Street Kitchen)

Tavasszal különösen jól tud esni egy-egy friss, színes fogás, amelyben a zsenge zöldségek, az élénk fűszerek és a könnyed, mégis tartalmas alapanyagok találkoznak. Egy ilyen ételben a ropogósra sült csirkemell, az édeskés–csípős sült répa, a friss tavaszi salsa és a krémes zöldfűszeres joghurt együtt igazi ünnepi hangulatot varázsol az asztalra. Ez

ápr. 3
17:24 Kalács vagy babka? Te tudod, mi a különbség a kettő között? (Street Kitchen)

Az ünnepi asztal megkerülhetetlen eleme a kalács, legyen az hagyományos, vagy egy különlegesebb darab, mint a babka. De pontosan miben is rejlik a különbség közöttük? És melyiket válaszd az ünnepi lakomához? Most minden kérdésedre választ kapsz!

ápr. 3
19:54 Karfiolkrémmel töltött sonkatekercsek (Street Kitchen)

Bár a karfiol sokak számára csak unalmas köretként létezik, fűszeresre sütve és krémesítve egy egészen új arcát mutatja meg a tányéron. Ez a krémsajtos sonkatekercs szakít a retró hidegtálak hagyományával, és egy selymes, modern töltelékkel hozza be a tavaszi frissességet a konyhádba. Kiváló választás, ha a növényi alapú alapanyagokat kreatívan sze

ápr. 3
19:56 Tejfölös karfioltócsni-falatok (Street Kitchen)

A tócsni műfaja mindig hálás téma, ha valami laktató és pénztárcabarát húsmentes fogásra vágysz a hétköznapokon. Ebben a receptben a karfiol kapja a főszerepet, amit a parmezán és a citromhéj emel ki a megszokott ízek közül, miközben a gőzöléses technika segít megőrizni a zöldség értékes tápanyagait. A hideg tejföllel tálalt falatkák egyszerre hozz

ápr. 3
19:58 2 szuper húsvéti vendégváró étel karfiollal (Street Kitchen)

Bár a karfiol az egyik legmegosztóbb zöldségfélénk, megfelelő fűszerezéssel és másfajta ételkészítési technikával elképesztő átalakulásra képes a tányérunkon! A hozott receptekkel túllépsz a klasszikus karfiolfogásokon, ezáltal olyan sokoldalú alapanyagot fedezhetsz fel, ami után garantáltan gyakrabban építed be azt a repertoárodba!