A csirkeragu igazi aduász a konyhában, ha valami gyors, laktató és elképesztően szaftos fogásra vágysz. Bármilyen zöldséggel, fűszerrel vagy körettel könnyedén variálható, így egyszerűen lehetetlen megunni.
Engedjétek, hogy a kókusz íze és selymessége fűszerezze meg a napotokat! Garantáltan elrepítünk most titeket a gasztronómia egy olyan zugába, ami talán még ismeretlen terep, pedig mennyei falatok várnak rátok!
Gyerekkor, hűtőajtó-nyitogatás, és az a bizonyos “még nem jó, de már eszem” pillanat. A krémes puding, a vajtól selymes állag és a kekszrétegek együtt olyan nosztalgiát hoznak, amit nem lehet nem szeretni. Egyszerű, de pont ettől zseniális.
Hamar meghódította Újlipótváros szívét Maróti András a Tradi nevű apró pékségével. Bár András eredetileg zenész, már jó pár éve a pékszakma szerelmese, azon belül is a francia vonal elkötelezett művelője. Eddig is rengetegen jártak hozzá bagettért és croissant-ért, a kis helyiséget azonban kinőtték, ezért egy hónapja egy jóval nagyobb térbe költözt
Ha unod a rizst, de mégis a spanyol tengerpart ízeire vágysz, akkor a tarhonyás paella a te recepted. Ez az étel olyan, mintha egy spanyol séf Magyarországon ragadt volna, és a tarhonyára tette volna fel a koronát.
Nem mindennapi vendégről posztolt a budapesti bisztró: Viggo Mortensen tért be hozzájuk, akit a legtöbben Aragornként ismerünk A Gyűrűk Urából, de a Zöld könyv főszereplőjeként is emlékezetes alakítást nyújtott.