Hírarchívum - Receptek - 2026 április 11.

2026. április 11. szombat

ápr. 11
6:27 7 retró süti, amit képtelenség megunni (Street Kitchen)

Megvannak azok az ízek, amik egyből a nagyi konyháját juttatják eszedbe? Összegyűjtöttünk pár megunhatatlan retró sütit, amiket ma is pont annyira imádunk, mint gyerekkorunkban.

ápr. 11
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – 20 perces kaják (Street Kitchen)

Ha csak 20 percetek van alkotni valami finomat és laktatót, segítünk! Összeállítottunk nektek egy olyan menüsort, ami egyáltalán nem időigényes, mégsem kell lemondanotok az ínycsiklandó falatokról.

ápr. 11
10:57 Kovászos kifli (Street Kitchen)

Tudom, hogy sokkal macerásabbnak tűnik, mint egy sima élesztős verzió, de ha szeretsz kísérletezni a kovászos kelt tésztákkal, mindenképp érdemes kipróbálni ezt a receptet. A befektetett időért kárpótol a frissen sült kiflik mindent betöltő illata.

ápr. 11
11:27 Amikor eljön az ideje: így szerettesd meg a gyerekkel a szezonális alapanyagokat (Street Kitchen)

Nem az a kérdés, hogy a gyerek megeszi-e a zöldséget, gyümölcsöt, illetve bármi más, egészséges összetevőt. Hanem az, hogy mikor és hogyan találkozik vele először. A szezonalitás ebben nagy segítség, mert kapaszkodót ad: nem kell mindent egyszerre megismertetni a kicsikkel, elég lépésről lépésre haladni.

ápr. 11
16:33 Gyors csirkés ramen (Street Kitchen)

Ez az a ramen, ami nem kér sokat, csak egy lábast meg egy kis jóindulatot.

ápr. 11
17:57 Se sokat, se keveset: de akkor mit is evett József Attila? (Street Kitchen)

József Attila a hiány és a vágy költője volt, de mi rotyogott a fazékban, amikor éppen éhezett? Április 11-én, a magyar költészet napján hajlamosak vagyunk rá mint az örök szomorúság szobrára gondolni, pedig a magyar irodalom legtragikusabb sorsú zsenije imádta az élet apró örömeit. Már amikor kijutott neki belőlük.

ápr. 11
18:33 40 éve készülnek a gyerekkori kedvenc desszertek – újból meglátogattuk Béla bácsit (Street Kitchen)

Idén ünnepli 40. születésnapját Béla bácsi cukrászdája, de mit sem veszített az évek során barátságos bájából. A Mészáros utcában megbúvó apró cukrászdában mintha megállt volna az idő: a sütemények továbbra is nagy odafigyeléssel készülnek, és Ági kedves mosolya is ugyanolyan, mint régen.