Ha a köretekről van szó, a legtöbben hajlamosak vagyunk leragadni a jól megszokott rizsnél vagy a krumplinál. Pedig van egy alapanyag, ami felett nem kell őrködni a tűzhely mellett, és sokkal izgalmasabban fűszerezhető, mint elsőre gondolnád.
Szeretjük azokat a fogásokat, amelyek megkímélik a pénztárcánkat és még finomak is. Egy kis kreativitással az egyszerű alapanyagokból is szuper kaják születhetnek: legyen az egy felturbózott zöldbabfőzelék, vagy egy extra paprikás tarhonya.
Ez az alaprecept egy igazán szaftos, puha muffint eredményez, amit aztán kedvünkre alakíthatunk. Mivel gluténmentes, így azoknak is remek kiindulási pont, akik szeretik a süteményeket, de valamilyen oknál fogva nem fogyasztanak hagyományos lisztet.
Bár egy kis zsiradék elengedhetetlen az igazán jó ízekhez és a szaftossághoz, senki sem szereti, ha a leves tetején vastag zsírréteg úszkál, vagy a ragu tocsog az olajban. Mutatjuk, hogyan mentsd meg az ebédet, ha beütött a konyhai katasztrófa!
Ha újhagyma kerül a képbe, azonnal frankóbb lesz minden – legyen szó erdei szalonnás-tojásos-újhagymás wrapről, kínai újhagymás palacsintáról vagy újhagymakrémlevesről, ez a zöldség, szinte minden kajában jól érzi magát.