Hírarchívum - Receptek - 2024 július

2024. július 29. hétfő

júl. 29
8:18 Sütés nélküli madártej szelet (Street Kitchen)

A kekszalapú sütiknél nincs jobb sütés nélküli édesség. A krém ezúttal egy nagyon könnyed, vaníliás madártejízű töltelék – ami annyira selymes, hogy elolvad majd a szádban.

2024. július 30. kedd

júl. 30
0:12 Cuccos tepsis caprese pizza (Street Kitchen)

A caprese egy nagyon egyszerű, de annál nagyszerűbb pizza. Meg van pakolva bőven paradicsomszósszal, sajttal és megy még rá pluszban paradicsom, na meg bazsalikom és balzsamecet a végén. Tuti vega pizzafeltét, amit mindenki imádni fog.

júl. 30
0:16 7 nap 7 süti: pompás piték minden napra (Street Kitchen)

Meggyes, fügés, szilvalekváros, almás vagy éppen epres pitére fáj a fogad? Jó helyen jársz, itt mindegyiket megtalálod!

júl. 30
0:20 Paprikás krumpli 5-féle verzióban – ezeket muszáj kipróbálnod! (Street Kitchen)

Virslivel vagy kolbásszal, sima vagy újburgonyából, a paprikás krumplit minden formában csak imádni lehet!

júl. 30
5:30 3 borzalmasan rossz szokás, ami romba dönti az alvásod (Street Kitchen)

Az alvás minősége és mennyisége kulcsfontosságú a mindennapi életben, hiszen közvetlen hatással van a fizikai és mentális egészségünkre.

júl. 30
8:18 Kávés muffin (Street Kitchen)

Ha nem lenne elég a reggeli kávé egy húzósabb nap előtt, akkor dobj be a táskádba párat ebből a muffinból, és nem lesz olyan meeting, ahol ki kellene pöckölnöd a szemhéjad. ????

júl. 30
17:36 Padlizsános sertéskaraj (Street Kitchen)

Egyszer egy szegedi kiránduláson evett a nejem valami hasonló ételkülönlegességet és rendkívül ízlett neki. Azóta rendszeresen készítem itthon is, mert valóban elég jó cucc.

júl. 30
18:06 A gyulai Komló klónjára bukkantunk Szombathelyen: kipróbáltuk a (Kis) Komlót! (Street Kitchen)

Éreztétek már valaha, hogy de jó lenne egyszerre két helyen (l)enni? A szombathelyi Komlóban átélhetitek ezt az élményt, amely a gyulai Komló kistestvéreként született meg. Így nem véletlenül kapta a Kis Komló becenevet, hiszen nemcsak nevében, hanem látványban is hozza a nagy testvértől megszokottakat. De mi a helyzet az ételekkel? Utánajártunk!

júl. 30
18:12 Gyorsétteremtől a Michelin-csillagig: Rácz Jenő is a ranglétra alján kezdte! (Street Kitchen)

A Michelin-csillagos séf nincsen túl jó véleménnyel a mai fiatalságról, míg ő maga is egy gyorsétteremben gürizett tiniként, addig szerinte a Z generáció nem akar dolgozni.

2024. július 31. szerda

júl. 31
8:18 Marinált cukkini citrusos ricottával (Street Kitchen)

Figyelem, ez most nem a klasszikus savanyított verzió, amit befőttesüvegben elrakunk a kamrapolcra. Egy fullos előétel formájában hoztam el nektek az ecetes cukkinit, ami szuper a könnyed nyári vacsikhoz. Egyből úgy érzed majd, hogy egy fine bistro előételt falatozol!

júl. 31
11:54 Töltött káposzta nyerte az év strandétele versenyt: hogyan lehetséges ez? (Street Kitchen)

Rekord sokan neveztek 2024-ben az Év strandétele versenyre. Július 30-án a szigorú (és éhes) zsűri ha nehezen is, de győztest hirdetett a 10 döntős közül. Tarhonyapuding és töltött káposzta is van a díjazottak között!