Hírarchívum - Receptek - 2024 július 20.

2024. július 20. szombat

júl. 20
0:12 Az időjárás nem tréfál: már szüretelik a szőlőt a Mecsekalján (Mindmegette)

Az időjárásnak köszönhetően idén bizonyos szőlő fajtáknál akár három héttel korábbi szüret is előfordulhat Pécs környékén, sok évre visszatekintve pedig az idei évben indul legkorábban a szüret a Mecsek déli lankáin.

júl. 20
0:16 Itt a Duna-hullám receptje: ettől a süteménytől a menyasszony is táncra perdül a lagzin (Mindmegette)

A Duna-hullám nemcsak nagy magyar klasszikus, de igazán kiváló lagzis sütemény is. Megvan benne minden, amire az édesszájú vendégsereg csak vágyhat: puha piskóta, édes krém, fanyarkás meggy és roppanós étcsoki. Videón mutatjuk a Duna-hullám receptjét.

júl. 20
0:20 A legjobb szilvalekvárreceptek egy helyen: ezekkel garantált a siker (Mindmegette)

A szilva szezonja július közepén kezdődik és egészen őszig eltart. Ebből a különleges gyümölcsből számtalan finomság, köztük lekvár is készíthető, ami karácsonykor tökéletes fűszere lesz nemcsak a süteményeknek, de a sült húsoknak is. Mutatjuk, hogyan tudsz gyorsan és biztosan finom szilvalekvárt készíteni!

júl. 20
5:30 Ébresztő! Ez történik, ha éhgyomorra iszod a kávét! (Street Kitchen)

A reggeli kávé sokak számára elengedhetetlen része a nap kezdetének. Az ébresztő ital egy csapásra friss energiával tölti fel a testet és lelket. Sokan nem reggeli mellé, hanem szinte helyette isszák, és csak órákkal később jön a szilárd táplálék.

júl. 20
7:24 Mit főzz hétvégén? 2 nap, 2 menü, hogy a melegben ne a konyhában töltsd az időd nagy részét (Mindmegette)

Az előrejelzések szerint hétvégére sem enyhül a forróság, így ha főzni kell, maradnak a gyorsan elkészíthető, egyszerű ételek. Íme a mi javaslataink!

júl. 20
8:18 Csalamádé télire (Street Kitchen)

Kinek ne hagyta volna még el a száját az a mondat, hogy „úúú, ehhez a pörkölthöz most de jólesne egy kis csalamádé”? Kár, hogy nincs… Hát tessék, most már erre a problémára is van megoldás. Spájzolj be belőle te is!

júl. 20
9:48 Így készül a magyarok pizzája, a langalló, vagyis a töki pompos: íme a recept videón (Mindmegette)

Kenyérlángos, töki pompos vagy langalló, sokféleképpen hívják ezt a magyaros fogást. Az elnevezés különbözhet, egy viszont biztosan állandó, mégpedig az, hogy mindenki imádja ezt a magyar klasszikust! Videón mutatjuk a receptet.

júl. 20
12:18 A kukában végzi, pedig aranyat ér - ennyi mindenre jó a citrom héja! (Mindmegette)

Mindig jól esik, de persze nyáron még jobban csúszik a limonádé, ami egyértelműen frissen facsart citromléből készítve a legfinomabb. Több kiló citrom héja végzi ilyenkor a kukában, pedig komoly hasznunkra lehet a háztartásban - a konyhán kívül is. Mutatjuk máris, mi mindenre használható!

júl. 20
12:20 Erre az egy dologra figyelj, és tökéletes állagú lekvárod lesz (Mindmegette)

Nyáron szerencsénk van, hiszen rengeteg friss gyümölcs ízét élvezhetjük, ám a jó idő elmúltával a termés is egyre kevesebb. Ilyenkor életmentő lehet a kamrából előkapott házi lekvár, persze csak akkor, ha jól sikerült az elkészítése.

júl. 20
13:06 Videón, ahogy bekötött szemmel, egymás hátán vágják a burgonyát a szakácstanulók (Mindmegette)

Szokatlan és különösen veszélyes módszerrel gyakorolják a kínai szakácstanulók a burgonyaszeletelést. A feladat ugyanis az, hogy bekötött szemmel, egy hatalmas bárddal, egymás hátán kell vágniuk a burgonyát.

júl. 20
15:48 Durván lefogyott Király Viktor: közel 26 kilótól szabadult meg az énekes (Mindmegette)

Mint ismert, Király Viktor is kesztyűt húz, és ringbe száll a Sztárbox műsorában. Az énekes komolyan veszi a felkészülést és az azzal járó edzéseket, ugyanis már most szembetűnő a változás. Mindezt egy fotóval is szemléltette közösségi oldalán.

júl. 20
17:30 Töltött patisszon (Street Kitchen)

Ha már unod a rántott patisszont, akkor most íme egy töltött verzió. És van egy jó hírem. Itt még csak a pucolással – ami a patisszonban az egyik legbosszantóbb – sem kell bíbelődnöd.

júl. 20
18:24 Így készíthetsz mennyei pogácsát a maradék krumplipüréből! (Mindmegette)

A maradék krumplipüré több módon hasznosítható: finom krokettet, pásztorpitét vagy akár lángost is készíthetünk belőle. Ha valami igazán egyszerűt szeretnél, remek ötlet a krumplis pogácsa. Mutatjuk, hogyan készül!

júl. 20
19:30 Zabálnivaló pizzázó egy budai belső udvarban: ez a Zappi, amit kár kihagyni! (Street Kitchen)

A pizza az egyike azoknak az ételeknek, amikre a legtöbben úgy tekintenek: „Na ezt mindennap tudnám enni, sosem unnám meg!” Ezt MÉG nem próbáltuk ki, de a Széll Kálmán téren felfedeztünk egy újabb nápolyi stílusú egységet, ahová szívesen elvonulnánk egy pizzaböjtre.

júl. 20
20:48 Így tüntesd el a sárga izzadtságfoltokat a párnáról (Mindmegette)

A párnákat is ki kell mosni, nem csak a huzatokat! Az ágyneműt pár hetente cserélni kell, főleg nyáron, amikor többet izzadunk, és ilyenkor ajánlatos nemcsak a huzatot, hanem magát a párnát is kitisztítani!

júl. 20
21:48 Megfonnyadt az uborka? Ezzel a trükkel lesz újra roppanós (Mindmegette)

Bárkivel előfordulhat, hogy megmarad egy kis uborka a hűtőszekrényben, amely napokkal a vásárlás után már nem túl friss, főleg nem ropogós. A fonnyadt uborkát sem kell azonban kukázni, ugyanis egy egyszerű trükkel új életet lehelhetünk bele.