Hírarchívum - Receptek - 2024 július 6.

2024. július 6. szombat

júl. 6
0:15 Kovászos uborkás, kapros, tőkehalas tészta (Street Kitchen)

A balatoni nyaraknak köszönhetően jól tudjuk, hogy a savanykás koviubi és a frissen sült hal milyen jó párost alkot. De próbáltad már őket egy tésztaételben összehozni? Ha nem, akkor épp itt az ideje: ez a könnyű, mégis különleges pasta villámgyorsan elkészül.

júl. 6
0:19 Felzabáltuk a Street Kitchen Guide top 3 pizzázóját! (Street Kitchen)

Ha van kaja, amire képtelenség nemet mondani, akkor az egy jó olasz pizza. Lajossal ezúttal a szerkesztőség kedvenc pizzázóit kóstoltuk végig, hogy bebizonyítsuk, mennyire időtálló és megunhatatlan ez a műfaj.

júl. 6
0:23 10 fullos nyári recept júliusra (Street Kitchen)

Lecsós brassói, csülökkel töltött lángos, cajun sertésburger vagy görög csirkenyárs – itt minden olyan kaját megtalálsz, amivel nyáron nagyot villanthatsz a vendégeid és a család előtt!

júl. 6
6:24 5+1 budapesti reggelizőhely, ahol észbontó kaják várnak (Street Kitchen)

A nap legfontosabb étkezése gyakran háttérbe szorul, és míg egy vacsis randi simán a köztudatban van, egy közös reggelire kevesen neveznek be. Pedig elképesztően menő helyek vannak Budapesten, ahol lazán jól lehet lakni, akár egy buli utáni másnapot hevernénk ki, akár ismerkednénk közben!

júl. 6
7:24 Mit főzz hétvégén? Szezonális dupla menüsor vasárnapra, amiből tuti a repeta (Mindmegette)

Ha hétvégén főznöd kell a családnak, mert a nagy melegben nincs kedvetek sehová menni, vagy egyszerűen csak jobban szeretitek a házi kosztot, mint az éttermit, akkor az alábbi dupla menüsor neked szól.

júl. 6
8:18 Limoncello tonic (Street Kitchen)

Nálam a nyár slágere ez a frissítő, citromos ital lesz. Sajnálom, hogy eddig még nem próbáltam ki, mert zseni és pikk-pakk elkészíthető ez a recept!

júl. 6
9:48 Mediterrán fasírt, ami azonnal egy tengerparti étterembe repít: videón mutatjuk a receptet (Mindmegette)

A fasírt az egyik legfinomabb magyar étel, ami lehet golyó vagy gombóc, de süthetjük akár egyben is. Az igazán klasszikus verzióban sok fűszerpaprika, só, bors és kömény van, de mi most egy mediterrán változatot készítettünk, ami legalább olyan finom, mint a nagyié. A receptet megmutatjuk videón is!

júl. 6
12:18 A Doktor Szöszi sztárjának álomszép a konyhája (Mindmegette)

Reese Witherspoon nemrég egy videóban mutatta meg konyháját: a látvány lenyűgöző! Látszik, hogy az amerikai színésznő jól érzi magát a birodalmában, aminek kapuját egyébként a The Home Edit csapata előtt nyitotta meg.

júl. 6
12:30 8+1 klasszik Balaton-parti kaja, amit nem csak a strandon élvezhetsz (Street Kitchen)

A Balaton a mi tengerünk, amihez szinte mindenkinek kötődik egy jó élménye, akár gyermek-, akár felnőttkorából. Az ott töltött nyarak során rengeteg élményt lehetett begyűjteni csak pár nap alatt is.

júl. 6
16:18 Autóval mész nyaralni? Ezeket feltétlenül ellenőrizd, különben komoly baj érhet (Mindmegette)

A magyarok nagy része autóval megy nyaralni. Legyen szó rövid balatoni kiruccanásról, egyhetes horvát tengerparti pihenésről vagy kempingezésről, autó nélkül mindez szinte elképzelhetetlen. Nem árt azonban ellenőrizni jó pár dolgot indulás előtt, ugyanis így elkerülhetjük a komoly problémákat.

júl. 6
16:36 13 év után otthagyta a fine dining világát és családias vendéglőt vezet a Balatonnál Mede Ádám (Street Kitchen)

A Petrányi Pince eddig is a jó borairól, családias hangulatáról és finom vendéglős ételeiről volt ismert a közönség számára. Idén azonban radikális változáson estek át: az executive séfként hozzájuk igazolt Mede Ádám alaposan átalakította a konyhát. Palóclevest, kacsát, tökfőzeléket és túrógombócot is ettünk a Petrányi Borteraszon.

júl. 6
17:36 Narancsos csirke égetettpaprika-salátával (Street Kitchen)

Néha érdemes kicsit felpörgetni a megszokott ízeket: például a BBQ-csirkemellet egy kevés narancslekvárral, vagy a paprikasalátát egy kis misóval. Az eredmény egy brutál grillkaja lesz!

júl. 6
18:00 10 csinos süti júliusra (Street Kitchen)

Barackos tiramisu, szedres panna cotta tarte, ribizlis-citromos sajttorta vagy a nagyiféle kapros-túrós pite – bármelyiket falnád, itt mindegyik receptjét megtalálod, és még sok-sok mutatós nyári sütiét!

júl. 6
18:24 Az 5 legjobb tökfőzelék, amiből mindenki két tányérral szed (Mindmegette)

A tökfőzelék az év minden egyes napján hibátlanul elkészíthető fogás. Nyáron friss tökből és friss kaporral verhetetlen, de télen fagyasztott tökből is tökéletes. Mutatjuk a legjobb recepteket!

júl. 6
20:48 Az vagy, amit megeszel, és ezt nyugodtan értsd szó szerint (Mindmegette)

Biztosan te is hallottad már ezt az elterjedt mondást, de gondolkodtál valaha azon, hogy mit is jelent pontosan? Ha nem, most megtudhatod.