Hírarchívum - Receptek - 2024 július 3.

2024. július 3. szerda

júl. 3
0:12 Így futtasd fel az élesztőt: videón a praktika, amit minden kezdő háziasszonynak ismernie kell (Mindmegette)

Futtassuk fel az élesztőt, írja megannyi kelt tésztás sütemény receptje, de hogyan is kell pontosan és tökéletesen felfuttatni az élesztőt? A kezdő háziasszonyok és házi pékek számára hoztunk most videós segítséget, ugyanis valahol mindenkinek el kell kezdenie!

júl. 3
0:15 Nem tudom, mit főzzek ma – Cukkinis rizottó és magyaros arancini (Street Kitchen)

Ti mit kívántok egy forró nyári napon? Egy könnyed cukkinis rizottó például príma választás lehet. Ha pedig még csipegetnétek valamit utána, akkor az arancini magyaros verzióját nagyon ajánljuk!

júl. 3
0:16 Mere nyitás: egyre közelebb a dátum, már a pontos helyszínt is kiválasztották (Mindmegette)

Amit áprilisban még sokan bolondok napi tréfaként emlegettek, az hónapról hónapra biztosabb valósággá válik: az orosz Mere diszontlánc, amit az Aldi és a Lidl nagy riválisaként is szokás emlegetni, már ki is választotta első üzletének helyszínét.

júl. 3
0:19 Nyári lazacos bowl (Street Kitchen)

Színek, izgi ízek és textúrák – ilyen ez a lazactál, ami a család és barátok kedvence lesz! Nemcsak mutatós és finom, de gyorsan el is készül, ráadásul mindenki a kedve szerint állíthatja össze a tányérján az étel elemeit.

júl. 3
0:20 A 7 legjobb húsmentes tésztaétel, amelyeket gyorsan elkészíthetsz (Mindmegette)

Melegben szeretjük az egyszerűen elkészíthető, könnyedebb ételeket. A húsmentes tészták pont ilyenek, így jöjjön most egy nagyszerű válogatás a kedvenceinkből!

júl. 3
0:23 Kirándulás után egy nápolyi pizza? Vár a Kisvasút Pihenő! (Street Kitchen)

Zöld környezet, lazaság, minőségi pizzák, világos pörkölésű magyar kávé és egy szuper csapat. Ez jellemzi a Kisvasút Pihenőt, ami már nagyon kellett Hűvösvölgybe!

júl. 3
0:24 A szakértő elárulta: ez a jó időpont az édességfogyasztásra (Mindmegette)

Bár általánosságban jobb elkerülni a túl sok hozzáadott cukrot tartalmazó ételeket, olykor megesik, hogy egy-egy finom desszertnek nem tudunk ellenállni. A kísértésnek teret engedni nem főbenjáró bűn, de ne is áltassuk magunkat: bizony következményekkel jár. Hogy a negatív hatást a lehető legkisebbre csökkentsük, egy bizonyos időpontban fogyasszunk

júl. 3
5:27 Szúnyogokból készült húspogácsa? Ez a világ legbizarrabb hamburgere! (Street Kitchen)

A szúnyogok rettenetesen utálatos rovarok: zúgó hangjukkal és viszkető csípéseikkel a legidillibb nyaralás pillanatait is megkeserítik. Afrikában azonban nemcsak a csípős, hanem az ártalmatlan árvaszúnyogok is igencsak nagy problémát jelentenek.

júl. 3
8:15 Citromos zöldborsókrém (Street Kitchen)

Egy frissítő, vitamindús zöldségkrém csodákra képes egy pirítóson. Próbáljátok ki ezt a receptet is, ha van egy kis zöldborsó a hűtőben!

júl. 3
9:18 Tudtad? Ezért nem szabad használt olajban sütni (Mindmegette)

Aki egészségesen étkezik, egész biztosan nem süt húst vagy bármilyen mást ételt olyan olajban, amit már felhasznált egyszer. Hogy pontosan miért? Cikkünkből megtudhatod.

júl. 3
10:12 Rövidebb ideig lesz kapható a McDonald's reggeli menüje a madárinfluenza következményei miatt (Mindmegette)

Váratlanul fellépő, nagy fokú tojáshiánnyal kell szembenézniük a McDonald's gyorséttermeinek Ausztráliában. Emiatt úgy döntöttek, egy ideig szűkebb idősávban kínálják a McReggeli termékeit.

júl. 3
11:18 Három alapszabály, amit be kell tartanod, ha pizzát eszel Olaszországban (Mindmegette)

Az olaszoknál jó néhány gasztronómiai alapszabály létezik, például hogy ebéd után tilos a cappuccino, és hogy a pizzára nem kerülhet ananász. A pizzaevés kapcsán azonban még néhány kritériumra oda kell figyelnünk. Íme, a három legfontosabb.

júl. 3
12:06 Tökéletes savanyú uborka: ezekre figyelj, és fantasztikus lesz a végeredmény! (Mindmegette)

A savanyú uborka készítése viszonylag egyszerű feladat: a megtisztított uborkákat befőttesüvegekbe rendezzük, hozzáadjuk a fűszereket, felöntjük vízzel és várunk. Úgy tűnik, nem lehet elrontani. Vagy mégis? Mutatjuk, mire figyelj!

júl. 3
12:18 Olyan fagyit árulnak Budapesten, ami után már nem tudsz autóba ülni (Mindmegette)

Pontosabban be lehet ülni, csak nem a volán mögé. Budapest egyik legismertebb cukrászdájában ugyanis alkoholos fagyikat is árulnak, és külön büszkék rá, hogy a készítés során a nyalánkságok megtartják alkoholtartalmukat.

júl. 3
15:18 Újabb ismert magyar séf lép ringbe a Sztárboxban: az is kiderült, kik lehetnek az ellenfelei (Mindmegette)

Az RTL-re tavaly ősszel tért vissza a Sztárbox. A műsorban híres emberek húznak bokszkesztyűt, hogy legyőzzék egymást a ringben. Tavaly Rácz Jenő volt az egyedüli séf a mezőnyben, idén pedig egy újabb neves séf már biztosan lesz a bokszolók között.

júl. 3
16:18 Itt a lista: ezek a legjobb ebédmenüs helyek Budapesten (Mindmegette)

A Dining Guide TOP 100 Étteremkalauz ezúttal a legjobb ebédmenüt kínáló helyek top 10-es listáját állította össze. Az élre egy tavaly ősszel megnyitott belvárosi étterem került, de mutatjuk a többi helyezettet is.

júl. 3
16:33 Nem tudom, mit főzzek ma – Sajtos-tojásos nokedli húsgombóccal és narancsos sült répa csirkével (Street Kitchen)

Sült csirke és tojásos nokedli – két olyan unalomig ismert kaja, amiről azt gondolhatnánk, hogy már nem lehet ebben a műfajban újat mutatni. Pedig óóó, dehogynem lehet!

júl. 3
17:24 Így válassz mézédes dinnyét, tartsd távol a darazsakat és takarítsd a sütőt - a legtutibb praktikák a múlt hétről! (Mindmegette)

Egyértelmű jele a nyári főzezon kezdetének, hogy a legolvasottabb cikkeink és receptjeink nagy része olyan emblematikus, kizárólag ehhez az évszakhoz köthető dolgokról szólnak, mint a dinnyevásárlás és a darázsűzés, a kovásos uborka készítése vagy a tökfőzelék receptek. Ezen kívül az örökzöld háztartási praktikák is jól pörögtek persze - íme a top

júl. 3
17:33 Grillezett Dubarry-sertés tormás coleslaw-val (Street Kitchen)

A Dubarry-sertésszelet nem klasszik grillkajaként ismert, szerintem viszont egy kis füstös ízvilág nem sok ételnek árt. A tormás káposztasaláta pedig nagyon jól kiegészíti ezt a húst.

júl. 3
18:03 Észbontóan finom fagyikat kóstoltunk Budán: a kávésat csak felnőtteknek ajánljuk! (Street Kitchen)

A gyümölcsös ízek és a sütis vonal kedvelői is fagyijukra akadnak, ha a belvárostól egy picit arrébb, a Császár–Komjádi uszoda magasságában keresgélnek.

júl. 3
18:18 Íme a lecsós sertésszelet, a nagy nyári sláger, ha nem tudod, mi legyen az ebéd (Mindmegette)

Nyáron lecsót készíteni szinte kötelező. Mindenkinek megvan a saját legjobb receptje, és mindenki máshogyan is szereti. Egyesek tesznek bele virslit, kolbászt vagy ütnek bele tojást, mi azonban most egy olyan receptet hoztunk, amiben nem a lecsóé a főszerep, de nélküle elképzelhetetlen.

júl. 3
19:24 5 pofonegyszerű gofrirecept, ha édességre vágysz a kánikulában (Mindmegette)

A palacsinta mellett a gofri is népszerű nyári édesség. Hogy miért? Talán mert melegben is könnyen nekiállunk az elkészítésének, hiszen még a sütőt sem kell bekapcsolni. Érdemes beszerezned egy gofrisütőt, és kipróbálni valamelyik receptet a kedvenceink közül!