Hírarchívum - Receptek - 2024 július 10.

2024. július 10. szerda

júl. 10
5:30 Minden, amit a különböző sófajtákról tudni akartál, de sosem merted megkérdezni (Street Kitchen)

A só egy olyan fűszer, ami a sima burgonyát is képes ötcsillagos finomsággá változtatni. Nem véletlen, hogy a legnépszerűbb alapanyagról van szó, amit olyan régóta használunk, hogy abba belegondolni is fájdalmas. :D

júl. 10
8:18 Hideg joghurtos uborkaleves (Street Kitchen)

Hőségben a hideg levesek esnek a legjobban. És nem csak a gyümölcslevesekre lehet ilyenkor gondolni! A zöldségalapú hűsítők is kellő izgalmakat tudnak okozni az ízlelőbimbóknak. Ilyen a mostani receptünk is, elő a turmixszal!

júl. 10
16:30 Nem tudom, mit főzzek ma – Sajttal töltött rántott hús és csirkés burgonyaleves (Street Kitchen)

Nagyon szertejük az olyan leveseket, amik annyira kiadósak, hogy szinte jól lehet lakni velük. Akinek ez mégsem sikerül, az vágjon be egy kis rántott husit, biztos, ami biztos. :D

júl. 10
17:36 Parmezános grillezett csirkeszárny zöldségnyárssal (Street Kitchen)

Bár grillezéskor talán kevésbé jut eszünkbe a tányérmódszer, a jó hírem, hogy ez a fogás ennek megfelelően épül fel! Ráadásul a fehérjetartalmat a hozzá tálalt mártogatós is emeli, az összetett ízhatás már csak ráadás!

júl. 10
18:06 Egy erdőszéli kocsma helyén nyitotta meg új kávézóját az egriek egyik kedvenc baristája (Street Kitchen)

Többek számára ismerős lehet Koch Kristóf neve, ugyanis ő nyitotta meg 2020-ban, Eger belvárosában a Kappu kávézót, ami gyorsan a helyiek egyik kedvencévé vált. A picike hely után egy nagyot álmodott és átköltözött a Bükk hegység kapujába, Felsőtárkányba.

júl. 10
19:24 7 brutális tepsis karaj, amit neked is el kell készítened (Street Kitchen)

Halló-halló, kedves ételkalandorok! Ma a tepsis karajok földjére látogatunk el, mert bár gyakran megfeledkezünk róla, ebből a húsból is tök jó kis kajákat lehet készíteni!