Hírarchívum - Receptek - 2024 július 19.

2024. július 19. péntek

júl. 19
5:30 Egy eldugott szabadstrandon találtuk meg a Balaton egyik legjobb krumplis lángosát (Street Kitchen)

A retró strandbüféknek megvan a maga bája, de sajnos a minőség legtöbbször nem igazán hódítja meg a nyaralók szívét. Egy csapolt sörben vagy hideg szódában persze nem lehet csalódni a nagy melegben, de most egy olyan helyre bukkantunk, ahol a lángos és a hekk is figyelemre méltó.

júl. 19
6:18 Mi legyen az ebéd hétvégén? Receptötletek szombatra és vasárnapra (Mindmegette)

Hétvégi ebédötletekből egy idő után kifogyunk, vagy már nem kívánjuk az amúgy nagy kedvenc fogásokat sem, főleg akkor, ha tartósan magas a hőmérséklet. Enni viszont kell, és főzni is, bár ilyenkor ha megoldható, érdemes a teraszon grillezni vagy a kertben bográcsozni.

júl. 19
8:00 Egyetlen doboz sörért rúgta hasba az eladót a kegyetlen tolvaj (Mindmegette)

A debreceni rendőrök percek alatt elfogták azt a 41 éves férfit, aki egy doboz sörért, durván bántalmazta az egyik italdiszkont eladóját.

júl. 19
8:18 Sült paradicsom (Street Kitchen)

Egy nagyon egyszerű, de annál finomabb étel következik! Az egyszerű alatt pedig nemcsak azt értem, hogy könnyen elkészíthető, hanem azt is, hogy ízeiben is le van egyszerűsítve. Az alapokhoz ragaszkodva, a fő alapanyagot megtisztelve nem vittem túlzásba a fűszereket, inkább a paradicsom saját pompáját és jó tulajdonságait részesítettem előnyben.

júl. 19
10:12 Szerinted is tiszta apja Krausz Gábor kislánya? (Mindmegette)

Ahogyan azt a héten megírtuk, Krausz Gábor nagy szívfájdalma, hogy a kislánya, Hannaróza rendkívül válogatós, ugyanis viszonylag kevés ételt hajlandó megenni. A sztárséf azonban most egy olyan közös fotót posztolt a kislányával, amiről kiderül mi Hanni egyik kedvenc édessége.

júl. 19
10:42 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Belecsapunk a lecsóba (Street Kitchen)

Nyáron legalább egyszer kötelező lecsót készíteni, de nincs olyan, hogy túl sokszor kerül a tányérra. Mindenki máshogy készíti és fogyasztja, van, aki tarhonyával, van, aki tojással, de olyat is láttunk már, aki kenyérrel szereti tunkolni.

júl. 19
10:48 Kapros nyári töltött kelkáposzta – zöldek minden mennyiségben! (Mindmegette)

Ha szereted a kelkáposztát, ami elég megosztó zöldség, készítsd el ezt a mennyei finom receptet. A kaportól igazi nyári csemege a töltött kelkáposzta – próbáld ki, megéri!

júl. 19
10:54 Folyóba fulladt a népszerű tévés sztárséf, miután elragadta a sodrás sportolás közben (Mindmegette)

A 49 éves sztárséf több műsorban is szerepelt, egyetlen lánya félárván maradt. Családja és barátai gyászolják.

júl. 19
11:36 Itt vannak az árak! Ennyibe kerül a sült kolbász, a pizza és a lángos a Hungaroringen (Mindmegette)

Sült kolbász, saslik, pulled pork ínycsiklandó látványa és fenséges illata fogadja a Hungaroringre kilátogató szurkolókat. A hétvégi Forma-1-es Magyar Nagydíjon senki sem marad éhesen, de mégis mennyit kell költeni ahhoz, hogy jóllakjon az ember?

júl. 19
12:24 Erre figyeljünk, ha hőségben kell vezetnünk (Mindmegette)

Tombol a nyár, egymásba nyúlnak a meghosszabbított hőségriadók. Az extrém melegben tompulhatnak reflexeink, bágyadtabbak és dekoncentráltabbak lehetünk, ami a volán mögött igencsak veszélyes. A balesetek elkerülése érdekében érdemes pár óvintézkedést megtenni.

júl. 19
12:30 Így készül az ínycsiklandozó grillezett kukorica: édes és omlós lesz! (Street Kitchen)

A grillezett kukorica igazi nyári klasszikus, ami egyszerűen elkészíthető és rendkívül ízletes. Ahhoz azonban, hogy a grillen sütött kukorica tökéletes legyen, érdemes néhány alapvető praktikát és trükköt alkalmazni.

júl. 19
13:06 Lecsapott Tóth Gabiék gyerektáborára a Nébih egy névtelen bejelentés után (Mindmegette)

Tóth Gabi és párja, Papp Máté Bence Pomázon szerveztek nyári gyerektábort, ahol egy névtelen bejelentés után váratlanul ellenőrzést tartottak a Nébih emberei.

júl. 19
16:30 Nem tudom, mit főzzek ma – Szecsuáni csirke zöldbabbal és római fehér fügés pizza (Street Kitchen)

Nem feltétlenül raknánk fügét egy pizzára, vagy adnánk zöldbabot egy szecsuáni csirkéhez... De ezekkel a kajákkal nyugodtan kivételt tehetsz! Legyen ez egy bevállalós nap!

júl. 19
17:36 Lajos-féle tojáskrém (Street Kitchen)

A tojáskrém fő szezonja egyértelműen húsvét környékén van, azonban szerintem egész évben helye van a menüben. Tökéletes előétel, de reggelire is előszeretettel fogyasztom. Ezúttal nem csak az alapokat raktam bele, egy kis csemegeuborkával és kapribogyóval is ízesítettem.

júl. 19
17:38 Hagyományos tojásleves (Street Kitchen)

Ha tojásos fogásokra gondolok, a tojásleves az elsők között jut eszembe – hiszen egy meghatározó retró étel, amit a menzán is gyakran készítettek.

júl. 19
17:40 Citrusos stíriai metélt (Street Kitchen)

A stíriai metéltnek nagy hagyománya van a Fördős családban. Mi ahelyett, hogy téglalapokra vágnánk a tésztát, nudlikat sodrunk belőle. Most egy csavart is vittem bele lemon curd formájában.

júl. 19
17:42 3 tojásos klasszikus Lajostól, amik láttán összefut a nyál a szádban (Street Kitchen)

A tojás egy sokoldalú alapanyag, ami szinte minden háztartásban folyamatosan megtalálható. Rengeteg finom recept készíthető belőle, Lajos most egyből hármat is hozott.

júl. 19
19:24 Így terem a magyar rizs – a Körös menti rizsföldeken jártunk (Street Kitchen)

A rizs az egyik legfőbb táplálék, természetesen nemcsak Ázsiában, hanem nálunk is. Rengetegféleképpen elkészíthető, amellett, hogy nélkülözhetetlen köret, egytálételnek és édességnek is remek. Azt azonban kevesen tudják, hogy itthon is megterem. El is mentünk a Körös völgyébe, hogy megnézzük, hogyan terem a magyar rizs, és milyen hosszú utat tesz m