Hírarchívum - Receptek - 2024 július 12.

2024. július 12. péntek

júl. 12
0:12 Ezért érdemes a napon tartózkodni: 5 előny, amit te is kiélvezhetsz (Mindmegette)

Igaz, hogy a túlzott napozás leégéshez, hosszabb távon pedig a bőr öregedéséhez és akár bőrproblémákhoz is vezethet, de a megfelelő körültekintéssel és védelemmel felszerelkezve nagyon is érdemes a napon tölteni az időnket.

júl. 12
0:12 Nem tudom, mit főzzek ma – Sonkás rakott nokedli és spenótos-zöldborsós tagliatelle (Street Kitchen)

Nyáron se feledkezzünk meg a tésztákról! Egy jó cuccos nokedlit magyar ember mindig tud enni. :D De azért egy zöldséges tagliatellére is mindig vevők vagyunk.

júl. 12
0:16 7 étel, amiből minél többet eszel, annál könnyebben lefogysz! (Mindmegette)

Egyél kevesebbet, és gyorsabban lefogysz - így hangzik a sokak által hangoztatott alaptézis, ami azért nem teljesen fedi a valóságot, hiszen nem mindegy, hogy mi az, amiből kevesebbet eszünk. Például magas rosttartalmú ételekből nem, hogy kevesebbet, hanem épp, hogy sokkal többet kellene egy diéta során enni.

júl. 12
0:16 Sült hekk (Street Kitchen)

Szerintem nincs ember, aki nyáron legalább egyszer ne kívánná meg ezt a klasszik strandkaját. A szerencse az, hogy ha nincs kedved strandra menni, akkor sem kell lemondanod róla, mert otthon is villámgyorsan elkészíthető.

júl. 12
0:20 Ritkább a jó kaja, mint a józan egyetemista: teszteltük az EFOTT-ot! (Street Kitchen)

Az egyetemisták és főiskolások országos turisztikai találkozóján mi harmadik éve vagyunk visszatérő felzabálók, és kajafronton azt tapasztaltuk, hogy évről évre szűkösebb a kínálat.

júl. 12
0:24 9 hűsítő ital, amitől még a nyár is libabőrös lesz (Street Kitchen)

A nyár forró mostanság, mint egy izzó lávafolyam, de itt az ideje, hogy visszavágjunk! Ezektől az italoktól még a hét ágra tűző nap is elgondolkozik azon, hogy visszavonulót fújjon-e.

júl. 12
5:30 9 kaja, amit fillérekből el tudsz készíteni (Street Kitchen)

Nemcsak a hűtő, de a pénztárcád is kong az ürességtől? Van egy jó hírünk, a leghúzósabb hónap végén sem kell lemondanod a finom falatokról!

júl. 12
6:06 Mi legyen az ebéd? Receptötletek hétvégére, hogy ne te sülj meg a kánikulában, hanem az ebéd (Mindmegette)

Úgy néz ki, hogy a hétvégén sem hagy alább a nyári kánikula. Sőt, ha hinni lehet az előrejelzésnek, még melegebb napok várnak ránk. Ezért ha főzésről van szó, érdemes olyan ételek elkészítésébe fogni, melyek kevesebb tűzhelyhasználatot igényelnek. Ha pedig tehetjük, költöztessük ki a konyhánkat a szabadba, és a szombati vagy a vasárnapi ebédet kész

júl. 12
7:48 6 étel, amit soha ne egyél éhgyomorra! (Mindmegette)

A reggeli kiemelten fontos étkezés, ám vannak dolgok, amiket nem érdemes éhgyomorra fogyasztanunk, mert csak ártunk magunknak.

júl. 12
8:24 Grillezett padlizsán (Street Kitchen)

Hidd el, egy kis extra feta sajt nagyon fel tudja dobni ezt az amúgy önmagában is finom zöldséget, ami a nyári grillpartik elengedhetetlen „kelléke”. Így sokkal több, mint egy sima grillezett padlizsán.

júl. 12
8:30 Vízhiányra figyelmeztet a szolgáltató – ezek a települések érintettek (Mindmegette)

A felelős vízhasználatra hívja fel a figyelmet közleményében a Duna Menti Regionális Vízmű Zrt. a ma éjfélig elrendelt harmadfokú hőségriasztás ideje alatt egyes agglomerációs településeken.

júl. 12
10:42 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Szaftos tésztás receptek (Street Kitchen)

Felkészültetek a legszaftosabb hétvégi ebédekre, amelyeknek a tészta adja az alapját? Hoztunk egy húsos, egy szezonális zöldséges, na meg egy édes változatot is.

júl. 12
10:48 A legjobb hűsítő a kánikulában: így készül a bazsalikomos citrusleves (Mindmegette)

A nyári forróságban aligha esnek jól a tartalmas, eltelítő fogások, hiszen a meleg jócskán megviseli a szervezetünket, a nehéz ételek emésztése pedig plusz terhet róna rá. Ehelyett a hűsítő, könnyed recepteket keressük, és ha a folyadékpótlást is megoldjuk vele, az maga a mennyország. Pont, mint ez a bazsalikomos citrusleves.

júl. 12
11:30 Így mentsd meg a sótlan sült húst: plusz fűszer nélkül lesz újra ízes és szaftos az elrontott ebéd (Mindmegette)

A nyers húst nem ajánlott megkóstolni, és épp ezért nehéz eltalálni a fasírt fűszerezését vagy épp a sült hús pácának erősségét. Ha veled is előfordult már, hogy kevés sót használtál és ízetlen lett az étel, akkor ez a trükk neked szól!

júl. 12
12:36 Hamarosan algaolajban süthetjük majd a rántott húst, eltűnhetnek a megszokott étolajok (Mindmegette)

A klímaváltozás, az extrém szárazság különösen érzékenyen érinti egyes élelmiszerek termesztését, és nemcsak bizonyos gyümölcsök vagy zöldségek esetén léphet fel hiány, hanem a főzés során használt olajokból is drasztikusan csökkenhet a termelés.

júl. 12
15:36 7 vitamin és sáványi anyag, amit muszáj pótolni kánikulában (Mindmegette)

Bár erre inkább az őszi-téli időszakban fordítunk nagyobb figyelmet nyáron is fontos a vitaminok és az ásványi anyagok pótlása, hiszen kánilulában, az izzadtsággal gyorsabban ürülnek a szervezet raktárkészletei. Nézzük, melyek ezek, és mit együnk-igyunk, hogy minél hamarabb megszűnjön az esetleges hiányállapot.