A nyár forróságában mindannyian keressük a tökéletes felfrissülést. Mi lehetne jobb, mint egy hűsítő desszert, ami olyan jeges, hogy még a jegesmedvék is elismerősen csettintenének rá?!
Akár a spanyolok hideg paradicsomlevesét, akár a sült hekket vagy a koviubis-halas tésztát választod, mindegyikkel gyorsan megleszel, és oltári jól fognak esni a kánikulában!
A vasárnapi húsleves után egy jó mártás nálunk alap volt. Legtöbbször a meggymártás mellett tettem le a voksom. Nagyon bírom ezt a kissé fanyar, de mégis édes, fűszeres mártást egy jó húsleves után egy kis főtt hússal majszolni.