Hírarchívum - Receptek - 2026 április

2026. április 23. csütörtök

ápr. 23
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Bűntudatmentes menü (Street Kitchen)

Ezeket a fogásokat nyugodtan beilleszthetitek a mindennapi étkezésbe, akár diétáztok, akár nem. Tele vannak rostokkal, vitaminokkal és egészséges zsírokkal, így nemcsak finomak, de táplálóak is!

ápr. 23
10:57 Vaníliás eperkrémleves (Street Kitchen)

Ez a vaníliás eperkrémleves konkrétan desszertként is megállja a helyét. Friss eper, vanília, egy kis tejszín, és jéghidegen az a kategória, amit nyáron megállás nélkül tolunk be az arcunkba.

ápr. 23
12:45 8 fokhagymás hús recept, ami egyenesen fenomenális (Street Kitchen)

Illatos, ízes és még a vámpírokat is távol tartja... na mire gondoltunk? Persze, hogy a fokhagymára, amiből egyszerűen sosem elég!

ápr. 23
16:21 Édes chilis marhás taco (Street Kitchen)

A tacót mindenki mexikói fűszeres raguval ismeri, holott más ízesítéssel is tökéletesen működhet. Izgalmas ázsiai csavart vihetünk az ételbe, ha édes chilivel dobjuk fel a marhahúst.

ápr. 23
16:23 Fokhagymás tavaszi tekercs (Street Kitchen)

A különböző állagok teszik igazán izgalmassá ezt az ételt. A megszokottól kissé eltérő, különleges tavaszi tekercs a mogyorós mártogatóssal egy tökéletes péntek esti vacsi.

ápr. 23
16:25 Pad thai szószos csirkecombnyársak (Street Kitchen)

Az ázsiai ízeket a legegyszerűbb ételekbe is belecsempészhetjük. A csirkenyársról leginkább a grillcsirke fűszersó és a nyári grillpartik juthatnak eszünkbe, holott a műfaj sokkal több lehetőséget rejt. A szaftos csirkecombot egy jó salátával párosítva tökéletes, könnyed ételt kapunk.

ápr. 23
16:27 3 frankó street food Ázsiára hangolva (Street Kitchen)

Ha bejönnek a klasszik ázsiai kaják, de kipróbálnál valami újat, akkor kapaszkodj, mert olyan megúszós street foodokat mutatunk, amikkel villanthatsz is! Az édes chilis marhás taco, a fokhagymás tavaszi tekercs és a pad thai szószos csirkecombnyársak látszólag három teljesen külön világ, mégis simán megférnek az ázsiai vonalon. Ha szereted az inten

ápr. 23
18:33 Rétes minden mennyiségben – ezért zarándokolnak Szegedre a Hatos Réteshez (Street Kitchen)

A szegedi belváros egyik ikonikus helye a Hatos Rétes, ami már gyerekkoromban is biztos pont volt, ha rétesről volt szó. Az évek során nemcsak a helyiek, hanem a budapesti barátaim és kollégáim is felfedezték maguknak ezt a kis családi cukrászdát. Most megmutatom, milyen újdonságok és finomságok jelentek meg náluk az elmúlt öt évben, a legutóbbi ci

2026. április 24. péntek

ápr. 24
6:27 Nem késtél el a dughagyma ültetésével! Így csináld, hogy sok termésed legyen (Street Kitchen)

Április közepe van, és még egy árva fej hagyma sincs a földedben? Semmi baj. Sőt, ha eddig vártál, valójában jót tettél a növényeiddel. A jéghideg márciusi és kora áprilisi földben a dughagyma csak sanyargott volna, megállt volna a fejlődésben, vagy ami még rosszabb, a nagy stressz hatására rögtön magszárba szökkenne ahelyett, hogy szép fejet nevel

ápr. 24
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Húsmentes hódítás (Street Kitchen)

Ha húsmentes napokat tartotok, akkor erősen ajánljuk ezt a komplett menüsort. Krémes, ízletes fogások várnak rátok, amelyekből egyáltalán nem fogjátok hiányolni a húst. Ha vegetáriánusok vagytok, akkor pedig kötelező kipróbálni ezeket az ételeket!

ápr. 24
10:33 Spárga sütőben sütve (Street Kitchen)

Egyszerű recept egy nagyszerű alapanyaghoz. A spárga kifinomult íze koncentrálódik sütés közben. Édeskés, sós, üde.

ápr. 24
12:45 6 brutálisan jó spárgás recept, amit ki kell próbálnod! (Street Kitchen)

Április közepe van, ami egyet jelent: hivatalosan is indul a spárgaszezon. Összeszedtünk hat receptet a gyors vacsorától a különleges krémlevesig, amikkel érdemes kísérletezni ebben az időszakban!

ápr. 24
16:33 Édes chilis sült csirkecomb (Street Kitchen)

Néha csak valami egyszerű és gyors ebédötlet kell… na ez a csirkecomb pont ilyen. A meló nagy részét a sütő végzi el, addig pedig simán összedobhatsz mellé valami köretet és meg is van az ebéd.

ápr. 24
18:15 Bejelentették, ki lesz a Megasztár új zsűritagja, Tóth Gabi helyét veszi át (Femcafe)

.

ápr. 24
18:17 Anyák napi programok Budapesten és vidéken (Femcafe)

2026-ban anyák napja május 3-án lesz majd. Az ünnep alkalmából számos program vár bennünket vidéken és Budapesten is. Anyák napi programajánlót mutatunk.

ápr. 24
18:19 „Elvágom a torkod” – ittas állapotban fenyegette a mentősöket egy férfi (Femcafe)

Közfeladatot ellátó személy elleni erőszak bűntette miatt emelt vádat az Orosházi Járási Ügyészség és vádiratában próbaidőre felfüggesztett börtönbüntetés kiszabására tett indítványt egy 29 éves büntetett előéletű békéssámsoni férfival szemben, aki ittas állapotban az édesapját ellátó mentősökre támadt. A vádirat szerint a férfi 2025. május 02-án e

ápr. 24
18:21 Rossz hírt közölt a Ryanair, erre kell készülni (Femcafe)

A magas működési költségek jelentős járatcsökkentést eredményeznek. Kiderült, mi várható a Ryanair légitársaságnál.

ápr. 24
18:23 Slot kimondta: gond nélkül bedobná Pécsit – kapusvész a Liverpoolnál (Femcafe)

A Liverpool FC kapusgondokkal készül a Crystal Palace elleni bajnokira. Alisson Becker és Giorgi Mamardashvili sérült, így várhatóan Freddie Woodman kezd. Arne Slot azonban világossá tette: szükség esetén bizalommal küldené pályára a magyar Pécsi Ármint.   A pénteki sajtótájékoztatón Slot kijelentette, Pécsi nem áll Alisson szintjén, de ez nem krit

ápr. 24
18:25 Ennyi ideig maradhat biztonságosan a hűtőben a darált hús valójában (Femcafe)

Meddig biztonságos a darált hús a hűtőben? Ismerd meg a 48 órás szabályt, a romlás 3 árulkodó jelét és a profi tárolási trükköket, hogy elkerüld a bajt!

ápr. 24
18:27 Nő a feszültség az USA és Spanyolország között (Femcafe)

NATO-tagságának "felfüggesztéséről" beszélt a Pentagon.

ápr. 24
18:29 Lengyel harci gépek elfogtak két orosz katonai repülőgépet (Femcafe)

Lengyel F-16-os harci gépek elfogtak két orosz Szu-30-as katonai repülőt a Balti-tenger felett - közölte a lengyel védelmi miniszter helyettese pénteken az X-en.

ápr. 24
18:31 Megdöbbentő felfedezés: alábecsültük ezt az élelmiszert (Femcafe)

Egy friss kutatás szerint az extra szűz olívaolaj a bélrendszeren keresztül védi az elmét.

ápr. 24
18:33 3 hely hétvégére, ahol a lángos kihagyhatatlan (Street Kitchen)

Kevés olyan étel van, ami ennyire egyszerű, mégis ennyire nehéz jól csinálni. A jó lángos kívül roppan, belül puha, nem tocsog az olajban, és nem spórolják le róla a feltéteket.

ápr. 24
18:33 A McLaren radikális döntése: Nem javítgattak, hanem teljesen új autót építettek a kényszerszünet alatt (Femcafe)

Állítólag ez az új McLaren hozhatja meg az áttörést.

2026. április 25. szombat

ápr. 25
6:27 Főtt tojás a mikróban? Mutatjuk, mire figyelj, hogy sikerrel járj! (Street Kitchen)

Vannak azok a helyzetek, mikor nincs idő vagy lehetőség a tojás hagyományos megfőzésére, és bizony a mikróhoz kell nyúlni. Ne aggódj, mutatjuk, hogyan lesz ez biztonságos!

ápr. 25
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Mániánk a mozzarella (Street Kitchen)

Ha sajtmániások vagytok és a mozzarella áll a szívetekhez a legközelebb, akkor ma garantáltan boldogok lesztek! Ez a nyúlós, ínycsiklandó sajt minden ételben átveszi az irányítást, legyen szó levesről vagy töltött húsról.

ápr. 25
11:00 Sütés nélküli citromtorta (Street Kitchen)

Nincs sütő, nincs para, csak egy frankó citromos krém és egy vajas kekszalap.

ápr. 25
12:42 10 olcsó csirkés kaja, ami túl finom ahhoz, hogy kihagyd az étkezésből (Street Kitchen)

Ha mozgalmas a napotok, vagy csak egy egyszerű és gyors ebédet szeretnétek összedobni hétvégén, akkor ezek a csirkés kaják tökéletesek lesznek. Kevés hozzávalóból készülnek, olcsók, mégis laktatóak és ízletesek!

ápr. 25
16:36 Epres-fetás saláta (Street Kitchen)

Ez az a saláta, ami után nem hiányzik semmi más. Édes eper, sós feta, karamellizált dió – és egy savas öntet, ami az egészet összehúzza egy brutál jó egésszé.

ápr. 25
18:30 Harminc éve stabil, de egyáltalán nem poros: leteszteltük a székesfehérvári Diófa Éttermet (Street Kitchen)

Ritka az olyan vendéglátóhely, ami képes túlélni három évtizedet úgy, hogy közben a minőségből nem enged, a fehérváriak szemében pedig még mindig az első számú válaszként ugrik be egy családi ebédnél. Közel harminc éve vannak a pályán, ami önmagában is tiszteletreméltó teljesítmény, a háromezer körüli, majdnem ötcsillagos értékelés pedig egyenesen

2026. április 26. vasárnap

ápr. 26
6:30 9 hibátlan kuszkuszos recept, amitől azonnal elfelejted a rizst (Street Kitchen)

Ha a köretekről van szó, a legtöbben hajlamosak vagyunk leragadni a jól megszokott rizsnél vagy a krumplinál. Pedig van egy alapanyag, ami felett nem kell őrködni a tűzhely mellett, és sokkal izgalmasabban fűszerezhető, mint elsőre gondolnád.

ápr. 26
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Kis költség, nagy ízélmény (Street Kitchen)

Szeretjük azokat a fogásokat, amelyek megkímélik a pénztárcánkat és még finomak is. Egy kis kreativitással az egyszerű alapanyagokból is szuper kaják születhetnek: legyen az egy felturbózott zöldbabfőzelék, vagy egy extra paprikás tarhonya.

ápr. 26
11:00 Gluténmentes muffin alaprecept (Street Kitchen)

Ez az alaprecept egy igazán szaftos, puha muffint eredményez, amit aztán kedvünkre alakíthatunk. Mivel gluténmentes, így azoknak is remek kiindulási pont, akik szeretik a süteményeket, de valamilyen oknál fogva nem fogyasztanak hagyományos lisztet.

ápr. 26
12:42 Így mentsd meg a levest vagy a ragut, ha túl zsírosra sikerült (Street Kitchen)

Bár egy kis zsiradék elengedhetetlen az igazán jó ízekhez és a szaftossághoz, senki sem szereti, ha a leves tetején vastag zsírréteg úszkál, vagy a ragu tocsog az olajban. Mutatjuk, hogyan mentsd meg az ebédet, ha beütött a konyhai katasztrófa!

ápr. 26
15:54 Pesztós, szalámis túraszendvics (Street Kitchen)

Ha szeretnéd feldobni a túrázások alkalmával az uzsonnát, ezzel nem lőhetsz mellé.

ápr. 26
18:30 7 nap 7 recept: a legkirályabb újhagymás kaják (Street Kitchen)

Ha újhagyma kerül a képbe, azonnal frankóbb lesz minden – legyen szó erdei szalonnás-tojásos-újhagymás wrapről, kínai újhagymás palacsintáról vagy újhagymakrémlevesről, ez a zöldség, szinte minden kajában jól érzi magát.

2026. április 27. hétfő

ápr. 27
6:30 Ez történik a testeddel, ha spárgát eszel – a vitamintartalma durvább, mint hinnéd (Street Kitchen)

A spárga valahogy az a zöldség, amiről mindenki tudja, hogy egészséges… de aztán mégsem viszed haza a piacról. Kicsit drága, elég karakteres, és ott motoszkál benned a kérdés: tényleg megéri enni?

ápr. 27
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Spárgaszezon indul! (Street Kitchen)

Nálunk minden gyönyörű zöld színbe borul, amikor megérkezik a spárgaszezon. Nem is türtőztetjük magunkat, egyből belevágunk a közepébe, és a lehető legtöbb formában felhasználjuk ezt a csodás zöldséget!

ápr. 27
11:00 Tojásos tonhalsaláta recept (Street Kitchen)

Ha eddig a tonhalsaláta csak egy “jó lesz az” opció volt, akkor ez most átírja a sztorit.

ápr. 27
11:36 7 nap 7 süti: elképesztően fullos epres sütik (Street Kitchen)

Ha beindul az eperszezon, nincs megállás: jöhet az epres kókuszkocka, az epres joghurttorta vagy egy fullos epres piskótatekercs! Az eperrel nehéz mellélőni, főleg ha ilyen sütikbe kerül.

ápr. 27
16:12 Joghurtos Charlotte-torta eperrel (Street Kitchen)

Az epres-joghurtos Charlotte-torta nálunk a családban az egyik kedvenc desszert. A külsejét borító piskótatekercsek nemcsak mutatósak, de egy kis nosztalgikus hangulatot is csempésznek az asztalra.

ápr. 27
17:42 5 meglepő kaja, amihez felhasználhatod a mirelit franciasaláta-keveréket (Street Kitchen)

Ne hagyd magad becsapni! Attól még, hogy ez a neve, a fagyasztott franciasaláta-keverékből nem kötelező kizárólag franciasalátát készíteni. Mutatunk is pár ötletet, mihez jöhet még jól!

2026. április 28. kedd

ápr. 28
6:30 5 dobozolható ebéd, ami másnap, felmelegítve is isteni (Street Kitchen)

Te is unod már a drága ebédmenüket és a büfés szendvicseket? Mutatunk öt bombabiztos receptet, amelyek egytől egyig tökéletesek a rohanós hétköznapokra: könnyen dobozolhatók, és mikrózás után talán még finomabbak is, mint frissen!

ápr. 28
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Ez a menü gyerekjáték! (Street Kitchen)

A gyerekjáték ebben a menüben most kétértelmű: egyrészt a fogások a gyerekek ízlésére készültek, másrészt az elkészítésük sem nagy ördöngösség. Az elégedett mosolyokért pedig bármit megteszünk!

ápr. 28
11:00 Krumplis cukkinifőzelék (Street Kitchen)

Egy hosszabb nap után nincs nagyobb öröm, mint valami egyszerű, meleg étel, ami nem akar többnek látszani, mint ami. Ez a krumplis cukkinifőzelék pont ilyen: nyugis, ismerős, és igazán jólesik.

ápr. 28
12:42 6 street food, amit mindenképpen kóstolj meg Szicíliában (Street Kitchen)

Szicília nemcsak a tengerről, a barokk városokról és a dolce vitáról szól, hanem az utcán kézbe fogható, forró, olajos, illatos csodákról is. A street food itt nem gyors megoldás, hanem a kultúra és az étkezés szerves része: generációk óta tökéletesített receptek, amiket nem hagyhatsz ki, ha Szicíliában jársz.

ápr. 28
16:36 Spárga hollandi mártással (Street Kitchen)

Ha egyszer jól elkészíted a hollandi mártást, onnantól nincs visszaút: mindenhez ezt akarod majd enni. A spárga meg csak csendben asszisztál ehhez a vajas-citromos őrülethez, és közben úgy roppan, ahogy kell.

ápr. 28
18:30 Visszatértünk a Pasta Bazárba, ahol Da Vinci is átélheti az olasz pasták forradalmát (Street Kitchen)

A VI. kerületi Pasta Bazár Trattoria egy történetekkel teli és nevéhez hűen családias hangulatú, otthoni konyhát idéző olasz vendéglő, amely idén immár három évtizede erősíti a hazai itáliai vendéglátóhelyek listáját. Néhány éve már letettük mellette a voksunkat, de ismét visszatértünk egy jó pastára és egy tiramisura.

2026. április 29. szerda

ápr. 29
6:30 A tökéletes krémes és sokoldalú tejberizs titka (Street Kitchen)

Már gyerekkoromban is mindenevő voltam, mindössze három olyan étel volt, amit a menzás élményeim miatt nem voltam hajlandó megenni: a grízes tészta, a sárgaborsó-főzelék és a tejberizs. Felnőttkoromra aztán megtanultam, hogy a sárgaborsót és a tejberizst is el lehet készíteni finoman, a grízes tésztáról viszont, azt hiszem, végleg lemondtam.

ápr. 29
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – A dél-amerikai konyha varázsa (Street Kitchen)

Fedezzétek fel a dél-amerikai konyha pezsgő ízvilágát, amelyben minden falat egy új kalandra hív! Van élet a burritón és quesadillán túl is: a latin konyha tele van fűszeres, tüzes fogásokkal, amelyeket ti is elkészíthettek otthon!