Hírarchívum - Receptek - 2026 április

2026. április 17. péntek

ápr. 17
6:30 Magaságyás készítése házilag: filléres trükk a rekordmennyiségű termésért (Street Kitchen)

Az egész éves gályázás a földön térdelve egyszerűen felesleges energiapazarlás. Ha egyszer kipróbálod ezt a verziót, soha többé nem akarsz majd sárban dagonyázni a retekért vagy a cékláért. A magaságyás lényege a kényelem, ahol az elején bele kell tenni egy kevés munkát, de aztán a természet elvégzi a munka nehezét. Mutatjuk, hogyan építs működő lá

ápr. 17
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Spenót újragondolva (Street Kitchen)

Ki mondta, hogy a spenót unalmas? Most kilép a menzás főzelék szerepéből és nagyszerű krémes, ízes fogásokban mutatja meg, hogy ő is lehet a tányér sztárja. :D

ápr. 17
10:57 Márványos brownie (Street Kitchen)

Ha nem tudsz dönteni a csokis brownie és a krémes sajttorta között, ez a márványos brownie a tökéletes kompromisszum: szaftos, intenzíven csokis alap, lágy, vaníliás krémsajtréteggel összeforgatva, ami nemcsak ízben, de látványban is viszi a prímet.

ápr. 17
12:45 8 kókuszos süti, amit nem lehet abbahagyni (Street Kitchen)

Egy jó kókuszos süti a könnyedségével és krémességével nagyon könnyen be tud szippantani. Finom, lágy, picit egzotikus és pont annyira különleges, hogy ne legyen unalmas. Ezek a desszertek minden alkalomhoz passzolnak, vendégvárónak és hétköznapi nasinak is tökéletesek.

ápr. 17
13:51 Medvehagymás újburgonya-főzelék tojáspörkölttel (Street Kitchen)

Ahogy megérkezik a tavasz, nincs is jobb egy friss, illatos, zöldfűszeres fogásnál, ami egyszerre könnyed és mégis laktató. A medvehagyma jellegzetes, enyhén fokhagymás aromája tökéletesen kiegészíti az újburgonya egyszerűségét, miközben a tojáspörkölt egy kis házias jelleget ad az ételnek. Ez a fogás igazi otthonos klasszikus újragondolva: gyorsan

ápr. 17
14:09 Kapros cukkinifőzelék pirított tofuval (Street Kitchen)

Ahogy melegszik az idő, egyre jobban esik valami könnyű, friss és mégis laktató fogás. Ez a kapros cukkinifőzelék pirított tofuval pont ilyen: krémes, illatos, tele zöldséggel, amit a ropogósra sült, fűszeres tofu tesz igazán izgalmassá. Egy egyszerű, gyorsan elkészíthető étel, ami megmutatja, milyen finom és változatos lehet a növényi alapú konyha

ápr. 17
14:27 Citromos karalábéfőzelék fűszeres pulykafasírttal (Street Kitchen)

Frissítő, citrusos egytálétel, ahol a zsenge karalábé édeskés íze és a füstös pulykafasírt karaktere találkozik. Könnyű és modern fogás, ami pillanatok alatt tavaszt varázsol a tányérodra.

ápr. 17
16:33 3 mesés tavaszi főzelék (Street Kitchen)

Ahogy a tavaszi napfény előtérbe helyezi a friss ízeket, épp itt az ideje, hogy felfedezd a szezon legfinomabb főzelékeit! Három mesés recept vár rád, amelyek a zöldfűszerek és a helyi alapanyagok varázsával egyesítik a hagyományos és a modern konyha ízét, tökéletesen kiegészítve a napjaidat, legyen szó egy hétköznapi ebédről vagy egy különleges va

ápr. 17
18:33 3 hely, ahova érdemes elvinni a családot hétvégén (Street Kitchen)

Egy jó családi ebédnél több szempont is számít: legyen elég nagy az adag, legyen mit választani a gyerekeknek is és persze legyen szuper az étel.

2026. április 18. szombat

ápr. 18
6:30 7 király piknikkaja, ami bírja a dobozolást (Street Kitchen)

Nincs is jobb program egy napsütéses délelőttön, mint fogni egy pokrócot és kivonulni a szabadba. Mutatunk pár szuper receptet, amelyek nemcsak isteni finomak, de a dobozolást és a szállítást is zokszó nélkül bírják.

ápr. 18
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Expressz menü (Street Kitchen)

Ki ne lenne odáig azokért a kajákért, amelyek nemcsak hogy villámgyorsan elkészíthetők, de ultrafinomak is?! Szerencsére a mai menüsor pontosan ilyen, szóval mars a konyhába!

ápr. 18
11:00 Citromos kuglóf (Street Kitchen)

Ez nem az a kuglóf, amit udvariasságból eszel meg. Ez az a fajta, amiből kérsz még egy szeletet, aztán még egy szeletet…

ápr. 18
12:42 A Margit utca ikonikus reggelizője kinőtte Budát – csekkoltuk a Pestre költözött Törökmézet (Street Kitchen)

A brunch mára az egyik legtelítettebb műfajjá vált Budapesten. A Törökméz viszont nemcsak követi a trendeket, hanem saját hangon szólal meg – egyszerre erős koncepcióval, karakteres kínálattal és szerethető hangulattal.

ápr. 18
16:36 Pizzás tortillatekercs (Street Kitchen)

A pizzás snackek mindig nagyon jó vendégvárók. A legegyszerűbb és leggyorsabb eredményhez használhatunk tortillát, így hamarabb elfogy majd, mint ahogy elkészül.

ápr. 18
18:30 A lazacon túl: 5 könnyen beszerezhető és egészséges hal (Street Kitchen)

A magyarok sajnos igen kevés halat fogyasztanak összességében, annak nagy része ki is merül a karácsonyi halászlé, néhány tonhalkonzerv és néha egy kis grillezett lazac formájában. A lazac kétségtelenül a modern étrend egyik sztárja, egészséges, látványos, és már itthon is könnyen elérhető. De közben hajlamosak vagyunk teljesen megfeledkezni más, l

2026. április 19. vasárnap

ápr. 19
6:27 7 brutál szendvics, amiben nincs hús, mégis simán jóllaksz vele (Street Kitchen)

Még mindig abban a hitben élsz, hogy nincs tisztességes szendvics felvágott nélkül? Mutatunk négy olyan húsmentes verziót, amelyek mindent megváltoztatnak, és segítenek, hogy a böjtöt se kelljen korgó gyomorral végigszenvedned. :D

ápr. 19
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Krumpliimádat felsőfokon (Street Kitchen)

A nap végén mindannyian elérkezünk ahhoz a pillanathoz, amikor a „Mit főzzek ma?" kérdés igazi fejtöréssé válik. Merüljetek el a krumpli sokoldalú világában, ahol a sült fokhagymás burgonyakrémleves gazdag ízei, a darált húsos töltött burgonya izgalma és a nosztalgikus menzás krumplifőzelék egyaránt rátok vár. Az édességről már nem is beszélve...

ápr. 19
10:57 Zsemle air fryerben (Street Kitchen)

Hogy van-e létjogosultsága zsemlét sütni az air fryernek, azt döntse el az internet népe, a lényeg, hogy működik és a végeredmény finom lett.

ápr. 19
12:45 Felkutattuk Szeged legendás krémesét a Belvárosi Cukrászdában (Street Kitchen)

A szegedieknek elég csak annyit mondani: „tudod, ahol az az isteni, nagy krémes van” – és már mindenki tudja, hogy a Belvárosi Cukrászdáról, vagy ahogy sokan még emlegetik, a Rétesboltról beszélünk. Persze nem csak a legendás krémes miatt érdemes betérni: ott vannak a házias ízeket hozó sütik, a ropogósra sült rétesek és a kihagyhatatlan kefires ki

ápr. 19
16:33 Pulyka gyros (Street Kitchen)

Kevés meló, maximális élmény: kívül pirult, belül szaftos hús, friss zöldségek és két karakteres szósz egy pitában. Pont az a kombó, amitől rájössz, hogy otthon is lehet durván jó gyrost csinálni.

ápr. 19
18:33 7 nap 7 recept: szuper spárgás kaják (Street Kitchen)

Ha beindul a spárgaszezon, érdemes ráfeküdni, mert elég rövid ideig tart – a spárgakrémleves, a spárgás-citromos gnocchi vagy a tejszínes-spárgás tészta téged is meg fog győzni!

2026. április 20. hétfő

ápr. 20
6:27 Miből készül a wasabi? Nem az, amire elsőre gondolsz (Street Kitchen)

Ezt a cikket le is zárhatnánk azzal, hogy a wasabi alapja a wasabi, de ennél bonyolultabb a sztori. Annyira, hogy ha eddig minden sushi mellé kapott zöld kupacra gondolkodás nélkül rávágtad, hogy „ez a wasabi”, akkor most egy kicsit új perspektívát kapsz.

ápr. 20
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Kapj rá a kaporra! (Street Kitchen)

Fedezzétek fel a mai menüsor főszereplőjét, a kaprot, és nézzétek meg, mennyi finomság születhet ebből az egyszerű fűszernövényből. Nemcsak az íze miatt rajongunk érte, hanem más előnyei miatt is: tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, továbbá gyulladáscsökkentő hatással is bír.

ápr. 20
10:57 Egyszerű epertorta (Street Kitchen)

Első ránézésre lehet, hogy nem tűnik egyszerűnek ez a torta, de hogy én is így össze tudtam rakni, aki évente körülbelül egyszer csinál tortát, szerintem elég jól jelzi, hogy végső soron egyszerű.

ápr. 20
12:45 7 nap 7 süti: pihepuha piskóták (Street Kitchen)

Ha van süti, amihez mindig visszanyúlunk, az a jó puha piskóta – legyen szó egy almás, vaníliapudingos fordított piskótáról vagy egy narancsos-olívaolajos verzióról, egyiekkel sem foghatunk mellé. Ezek azok a sütik, amik pont azt hozzák, amit várunk tőlük: könnyű, levegős tészta, és alapból jól variálhatók, szóval mindig lehet rajtuk egy kicsit csa

ápr. 20
16:33 15 perces tavaszi carbonara (Street Kitchen)

A tavasz hírnöke a spárga. Rengeteg módon felhasználhatjuk. Miért is ne tennénk egy amúgy is aduász fogásba? Negyed óra alatt elkészül ez az igazán ütős és laktató tészta.

ápr. 20
18:33 25 éves Buda egyik kedvenc családi vendéglője, a Jardinette (Street Kitchen)

A Budán egykor meghatározó kertvendéglő műfaj mintha egy időre kiment volna a divatból. De az utóbbi években szerintem bebizonyosodott, milyen nagy igény van az olyan helyekre, ahol több generáció találkozhat, miközben a gasztronómiai kísérletezésre is van tér. Ennek egyik legszebb példája az idén 25 éves Jardinette Kertvendéglő, amely friss ételei

2026. április 21. kedd

ápr. 21
6:30 4 újonnan nyílt pékség, ahol a kávé is szuper (Street Kitchen)

Szerencsére a kovászforradalom nem csillapodik, egyre-másra nyílnak a szuper kézműves pékségek, ahol a minőségi kávékínálatra is odafigyelnek. Négy nemrégiben nyílt pékséget ajánlunk a figyelmetekbe, ahol nemcsak reggelizni, hanem kávézni is érdemes.

ápr. 21
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Paprikázz fel minden falatot! (Street Kitchen)

A paprikát nem csak nyersen érdemes fogyasztani, hiszen jó adag lendületet visz minden fogásba. Ismerjétek meg a paprika új arcát és lepjétek meg a családot ezekkel az ízletes ételekkel! Természetesen a desszertet se felejtsétek!

ápr. 21
11:00 Raffaello szelet (Street Kitchen)

Ha valami igazán könnyed, kókuszos, krémes sütire vágysz, ami egyszerre elegáns és brutálisan finom, akkor ez a Raffaello szelet telitalálat. Puha, habos tészta, selymes vaníliás krém, és az a jellegzetes kókuszos íz, amitől egy szelet sosem elég.

ápr. 21
12:42 Megérkezett a tavasz a tányérunkra – így egyél jól, finomat (Street Kitchen)

Ahogy beköszönt a tavasz, a piacok és boltok polcai megtelnek színes zöldségekkel és gyümölcsökkel, amit mi nagy mosollyal az arcunkon fogadunk. Ilyenkor sokkal könnyebben nyúlunk a friss alapanyagokért, hiszen szélesebb a kínálat, és az ízük is jóval teljesebb.

ápr. 21
16:36 Borsós palacsinta (Street Kitchen)

A sós palacsinták legalább olyan finomak, mint az édes változatok. Ennek ellenére kevés figyelmet kapnak. Kiváló módja, hogy feldobjuk és kicsit különlegesebbé tegyük a palacsintatésztát, ha borsópürét teszünk bele. A zöldség íze nem lesz tolakodó, mégis érezni fogjuk minden falatban.

ápr. 21
18:30 A fasírton túl: 5 szuper vacsoraötlet darált húsból (Street Kitchen)

Ott figyel egy adag darált hús a hűtőben, te pedig tanácstalanul állsz a nyitott ajtó előtt, mert a jól bejáratott fasírton és a bolognain kívül épp semmi izgalmas nem jut eszedbe? Ne aggódj, mindannyian voltunk már így vele!

2026. április 22. szerda

ápr. 22
6:27 7 frissítő süti a tavaszi fáradtság ellen (Street Kitchen)

Ne főzd le a napi harmadik pohár kávédat, mutatunk valami sokkal jobbat a tavaszi fáradtság ellen! Elővettük a szezon legkirályabb alapanyagait, hogy olyan gyümölcsös, könnyedén elkészíthető sütiket mutassunk, amik egy csapásra visszahozzák az életkedvedet.

ápr. 22
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Keleti fűszervihar (Street Kitchen)

A keleti fűszerek és aromák rajongói garantáltan a szívükbe zárják ezt a menüsort! Akik pedig még csak ismerkednek a keleti gasztronómia világával, azoknak itt az idő, hogy elmerüljenek az egzotikus ízek kavalkádjában.

ápr. 22
10:57 Air fryerben sült gnocchi (Street Kitchen)

Air fryer őrültek, izzítsátok a 21. század elektromos sparhelt alternatíváját, mert ettől a gyors gnocchitól megőrülsz! :)

ápr. 22
12:27 Az Arm bemutatta AGI CPU-ját az MI-adatközpontokhoz (Street Kitchen)

Az Arm nagyot lépett: bemutatta az AGI CPU-t, az első saját, kész szilíciumtermékét, amellyel már nem csak IP-t licencel, hanem „dobozból kivéve” bevethető megoldást kínál az MI-adatközpontoknak. A Neoverse alapokra épülő újdonság akár 136 V3 magot hoz egy foglalatban 300 wattos TDP mellett, két chipletes felépítéssel. A cél egyértelműen a GPU-kkal

ápr. 22
12:29 Két új minisztert jelentett be Magyar Péter, az egyik névre biztosan felkapja a fejét (Street Kitchen)

A területfejlesztési miniszter a frakcióból, a Miniszterelnökséget vezető miniszter viszont a képernyőkről érkezik.

ápr. 22
12:31 Nagyobb helyre költözik Tricky budapesti koncertje (Street Kitchen)

Tricky eredetileg az A38 Hajón lépett volna fel, azonban a hatalmas érdeklődésnek köszönhetően új helyre, az Akvárium Klubba költözik a koncert.

ápr. 22
12:33 Eldőlt: a Fradi volt edzője ősszel nem tér vissza Magyarországra hazája kapitányaként (Street Kitchen)

Szerhij Rebrov Albánia ellen ült az ukrán válogatott kispadján szövetségi kapitányként, ám a szövetség vezetőségében megőrzi pozícióját.

ápr. 22
12:35 Az Európai Bíróság jogsértőnek minősítette a jogszabályt (Street Kitchen)

Elkaszálta a gyermekvédelmi törvényt az Európai Bíróság.

ápr. 22
12:37 A Heves Vármegyei Főügyészség indítványt tett a feleségét megölő egri férfi letartóztatására (Street Kitchen)

A Heves Vármegyei Főügyészség indítványt tett a feleségét megölő 68 éves egri férfi letartóztatására. A főügyészség indítványt tett arra, hogy az Egri Járásbíróság nyomozási bírája rendeljen el kényszerintézkedést azzal a férfival szemben, aki emberölés bűntettének elkövetésével gyanúsítható megalapozottan. A nyomozás eddigi adatai szerint a gyanús

ápr. 22
12:39 Beneš-ügy: Korčok kétségbeesetten menekülne a darázsfészekből – de már késő (Street Kitchen)

A magyar kormányváltás jelentős kiszámíthatatlanságot vitt Budapest és Pozsony eddig rendkívül jól működő viszonyrendszerébe. De nem csak a Fico-kormány issza meg a levét a bizonytalanságnak. A Beneš-dekrétumok ügyét napirendre tűző PS most nem tudja, hogyan szabaduljon meg az egyre nagyobb terhet jelentő témától. A korábbi magyarellenes kijelentés

ápr. 22
12:41 Szerhij Rebrov közös megegyezéssel távozik az ukrán válogatott éléről (Street Kitchen)

Szerhij Rebrov távozik az ukrán válogatott szövetségi kapitányi posztjáról: az Ukrán Labdarúgó Szövetség hivatalosan közölte a közös megegyezéssel született döntést. Rebrov nem szakad el teljesen a csapattól, alelnökként és az elnökség tagjaként továbbra is a szövetség vezetésében dolgozik az m4sport.hu szerint.

ápr. 22
12:43 Nagy Ervin: tűz ütött ki az iváncsai akkumulátorgyárban, több munkást kórházba szállítottak (Street Kitchen)

Hétfő este tűzeset történt az iváncsai akkumulátorgyárban, amelynek következtében több dolgozót füstmérgezés gyanújával kórházba került 2 közölte Nagy Ervin színész, a térség frissen megválasztott országgyűlési képviselője.

ápr. 22
12:45 Századik szezonját kezdi a hajdúszoboszlói Hungarospa (Street Kitchen)

A jubileumi idényt ingyenes koncertekkel és több ütemben megnyíló medencékkel indítják.

ápr. 22
12:45 Anya és lánya megcsinálták Székesfehérvár legbarátságosabb bázisát: leteszteltük a Veled Teljest (Street Kitchen)

Vannak azok a helyek, ahol már a belépéskor tudod, hogy jó ott lenni, és nem feltétlenül a design vagy a végtelen étlap miatt, hanem egyszerűen azért, mert minden a helyén van. A székesfehérvári Veled Teljes Specialty Café & Brunch pont ilyen. Leülsz egy gyors kávéra, aztán azon kapod magad, hogy már a harmadik teádat rendeled, és eszed ágában sinc

ápr. 22
16:33 Firenzei spagetti (Street Kitchen)

Klasszikus amerikai-olasz fogás. A bor savassága és a tejszín krémessége tökéletes egyensúlyt alkot. Gyakorlatilag az egyik legtutibb spenótos-csirkés tészta, amit készíthetsz.

ápr. 22
18:33 Málta cuccos street foodja: mi az a pastizzi, és hogyan alakult ki? (Street Kitchen)

Máltán találkoztam először a pastizzi nevű street fooddal, ami rendkívül egyszerű és még annál is olcsóbb étel, viszont eszméletlen finom. Igyekeztem hát utánajárni, mi is az a pastizzi és miért pont Máltán terjedt el?

2026. április 23. csütörtök

ápr. 23
6:27 A 7 legextrémebb dolog, amit valaha kirántottunk (Street Kitchen)

Nálunk alapvetés, hogy a zsemlemorzsa mindenhez is jól áll – éppen ezért lenne végzetes hiba leragadni a rántott húsnál. Most elhoztunk pár olyan receptet, amikkel bebizonyítjuk: a panírnak semmi sem szabhat határt!