Hírarchívum - Receptek - 2026 augusztus 11.

2026. augusztus 11. kedd

aug. 11
6:27 9 paradicsomos recept, amit most érdemes elkészíteni (Street Kitchen)

Van az a nyári pillanat, amikor a piacon már olyan illatos és zamatos a paradicsom, hogy legszívesebben magában is ennénk. De ha mégis főznél belőle valami finomat, jó helyen jársz!

aug. 11
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Turmixolós nap (Street Kitchen)

A konyhai gépek közül az egyik legnagyobb megmentőnk kétségtelenül a turmixgép, ami nemcsak a reggeli smoothie-k készítésénél jön jól, hanem egy komplett napi menüt is simán le lehet vele hozni! Ma egy olyan extra, pörgős válogatást raktunk össze, ahol a krémességé és a gyorsaságé a főszerep.

aug. 11
12:45 Hova tűnt az egres? Gyerekkorunk savanykás kedvence többet tud, mint gondolnád (Street Kitchen)

Az egres, a piszke vagy éppen a köszméte – attól függően, hogy az ország melyik részén nőttél fel – régen szinte minden kertben megtalálható volt. Sokan még ma is emlékeznek a nagyszülők bokraira, a savanykás bogyókra, a piszkeszószra vagy az egresbefőttre, ma viszont egyre ritkábban találkozni vele a piacokon és a boltok polcain.

aug. 11
16:33 Tarja sörös-mézes pácban, cheddaros burgonyával (Street Kitchen)

Sört nemcsak inni jó a sütögetésnél, hanem kiváló a pácoláshoz is, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint ez a recept. Ments meg egy üveggel a sörkészletből, és hidd el, nem fognak érte keresztre feszíteni a barátok, ha megkóstolják!

aug. 11
18:33 Nem gondoltuk, hogy kell egy baszk sajttortázó, aztán jött a KOZO (Street Kitchen)

A baszk sajttorta az elmúlt néhány évben szinte berobbant a desszertvilágba. A megégett tetejű, szándékosan rusztikus sütemény ma már rengeteg cukrászdában és kávézóban számít állandó szereplőnek, Budapesten azonban még mindig meglepően kevés olyan hely van, ahol valóban ez áll a középpontban. A KOZO pontosan erre építette fel az egész koncepcióját