Hírarchívum - Receptek - 2026 augusztus 23.

2026. augusztus 23. vasárnap

aug. 23
0:09 6 könnyed vacsoraötlet a nyár végi napokra (Street Kitchen)

Vannak dolgok, amiket a jó időben szeretnénk messziről elkerülni: ilyenek például a nehéz ételek vagy az órákig tartó esti főzőcskézés. Pontosan ezért hoztunk pár frissítő, könnyed vacsoraötletet, amik pillanatok alatt összedobhatók, és garantáltan nem fekszik meg a gyomrotokat a melegebb nyári estéken sem!

aug. 23
6:27 Szilvakisokos: melyikből lesz a legjobb lekvár, gombóc vagy befőtt? (Street Kitchen)

A szilva a nyár egyik legkedvesebb magyar gyümölcse: júliustól egészen szeptemberig, sőt egyes késői fajtáknál még tovább is találkozhatunk vele. Szilvás gombóc, szilvalekvár, aszalt szilva, szilvás pite, kompót, pálinka – kevés gyümölcsünknek van ennyire gazdag feldolgozási hagyománya. De egyáltalán nem mindegy, hogy mit milyen szilvából készítünk

aug. 23
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Gyerekkori ízek (Street Kitchen)

Ha vasárnapi ebéd, akkor két dolog biztos: az egyik, hogy a mamánál lesz, a másik pedig, hogy biztosan készül húsleves. Persze valószínűleg a rántott hús és borsos tokány sem maradhat el. A délutáni szieszta után pedig következhet a gyümölcstorta.

aug. 23
12:45 Mi az a labneh, és miért olyan finom? (Street Kitchen)

A labneh első pillantásra nem tűnik különösebben bonyolult ételnek: nem más, mint sóval elkevert, hosszasan lecsöpögtetett joghurt. Mégis a Közel-Kelet egyik legkedveltebb tejterméke, amely reggelire, mezze részeként vagy egyszerűen friss kenyérrel kerül az asztalra.

aug. 23
16:33 Római pacal (Trippa alla Romana) (Street Kitchen)

A pacal olyan, mint az olasz foci: vagy szenvedélyesen szereted, vagy nagyon hangosan mondod, hogy nem. A rómaiak viszont paradicsommal, mentával és sajttal úgy megoldották a kérdést, hogy az első falat után hirtelen mindenki szakértő lesz az asztalnál.

aug. 23
18:33 7 nap 7 recept: perfekt paradicsomos tészták (Street Kitchen)

A paradicsomos tészta az a műfaj, amiből nehéz kifogyni: lehet csípős arrabbiata, szaftos lasagne vagy egy gyors sonkás-paradicsomos penne, mindegyik másképp hozza az olaszos komfortkaják hangulatát.