Hírarchívum - Receptek - 2026 augusztus 6.

2026. augusztus 6. csütörtök

aug. 6
6:30 8 csodás zöld fogás, ami friss spenóttal az igazi (Street Kitchen)

Szoríts helyet a bevásárlókosaradban a harsányzöld spenótleveleknek, mert olyan kajákat mutatunk, amik még a legnagyobb spenóttagadókat is képesek lennének elbizonytalanítani.

aug. 6
8:12 Sókéregben sült tengeri sügér a grillen (Grill Receptek)

Létezik egy módszer, ami minden vendéget levesz a lábáról, mégis szinte lehetetlen elrontani: az, amikor az egész halat vastag sókéregbe burkolva sütöd meg.A só páncélt hoz létre a hal körül, ami bent tartja a nedvességet és a citrommal, kakukkfűvel megtöltött has minden illatát. Amikor az asztalnál feltöröd a megkeményedett kérget, gőz csap fel, é

aug. 6
9:00 Mini hamburger a tűzről - a parti falatka, ami minden vendéget levesz a lábáról (Grill Receptek)

A nagy hamburger jó, de a mini hamburgerben van valami ellenállhatatlan: kézbe fogod, két-három harapás, és már nyúlsz is a következőért. Ez a verzió pedig nem az a szokványos slider. A húsba egy kevés sobrasada (spanyol lágy, fűszeres chorizo) kerül, ami mélységet és pici csípősséget ad, a sütés végén egy csepp méz karamellizálódik rajta, a tetejé

aug. 6
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Főszerepben a camembert (Street Kitchen)

Nincs is jobb dolog a világon a sajtnál, pláne, ha az egy karakteres, krémes camembert! Ma egyáltalán nem fogjuk vissza magunkat: a sós, az édes és a csípős ízeket is bevetettük, hogy kimaxoljuk ezt a zseniális alapanyagot.

aug. 6
9:06 Hasselback burgonya a grillről - a legyezős krumpli, ami mindenkit levesz a lábáról (Grill Receptek)

Van az a köret, ami mellett a hús is háttérbe szorul egy pillanatra: a hasselback burgonya pont ilyen. A titok egy szimpla trükk: a burgonyát vékony szeletekre vágod, de nem egészen át, így a sütés közben legyezőként szétnyílik. A szeletek közé olívaolaj és egy-egy karika vöröshagyma csúszik, a széle ropogósra pirul, a belseje krémesen megpuhul. A

aug. 6
9:08 Baconba tekert grillezett retek - a meglepően édes nyári falatka (Grill Receptek)

A retket a legtöbben nyersen, salátában ismerik, csípősen, ropogósan. Pedig ha grillre teszed, valami egészen váratlan történik: elveszíti a csípősségét, megpuhul, és meglepően édeskés, gyengéd lesz. Csavarj köré egy szelet bacont, süsd ropogósra, a végén kend meg egy kis juharsziruppal, és kész is a nyár egyik legegyszerűbb, mégis legizgalmasabb f

aug. 6
10:36 Bezár Budapest egyik legjobb fánkozója – búcsúzik a Pampushka (Street Kitchen)

Augusztus végén végleg lehúzza a rolót a mennyei töltött fánkjairól ismertté vált Pampushka.

aug. 6
10:42 Philly cheesesteak szendvics a grillről (Grill Receptek)

Igazi varázslat, amikor a forró sütőlapon egymásra talál a szaftos marhahús, az édesre karamellizálódott hagyma és az éppen olvadásnak induló provolone.Ilyenkor születik meg az igazi Philly cheesesteak: sistergős, sajtos, tartalmas utcai szendvics, amit nem lehet elegánsan enni, és nem is kell. A grillre tett öntöttvas lap ad neki valamit, amit a s

aug. 6
12:42 Ezek lettek 2026 legjobb balatoni strandételei – végigkóstoltuk a győzteseket (Street Kitchen)

A Balaton gasztronómiája évről évre egyre izgalmasabb, ezt pedig az Év Strandétele verseny idén is tökéletesen bebizonyította. Végigkóstoltuk az összes fogást, és megmutatjuk, mely vendéglátóhelyek vitték haza a díjakat.

aug. 6
14:18 Tatán vacsorázott a Legendás állatok és megfigyelésük sztárja! (Street Kitchen)

Eddie Redmayne a méltán híres tatai Platán Bisztróban költötte el vacsoráját a napokban, ami után természetesen fotó is készült!

aug. 6
15:54 Ez a 6 torta versenyez idén a Magyarország tortája címért (Street Kitchen)

Már csak egy lépés választja el a cukrászokat a végső győzelemtől: kihirdették a Magyarország Tortája 2026 verseny 6 döntősét. A mezőny rendkívül erős, így már csak néhány nap, és kiderül, melyik édesség viselheti egy éven át a rangos címet.

aug. 6
16:36 Fokhagymás körözöttes, téliszalámis szendvics (Street Kitchen)

A konfitált fokhagyma selymessége, a friss petrezselymes fehér körözött, a karakteres téliszalámi és a roppanós pritaminpaprika együtt olyan szendvicset alkotnak, ami egyszerre rusztikus és izgalmas.

aug. 6
17:42 Túrós csusza kaporral (Street Kitchen)

A kapor és a ropogósra pirult bacon párosa igazán ütős!

aug. 6
17:48 Sopa de lima (Street Kitchen)

Ez a Mexikó Jukatán-félszigetéről származó klasszikus leves tökéletes választás, ha egy könnyű és frissítő fogást szeretnél készíteni.

aug. 6
17:54 Székelykáposzta bográcsban (Street Kitchen)

Izzítsd a bográcsot, mert egy fullos családi kedvencet mutatunk, ami szabadtűzön a legfinomabb!

aug. 6
18:00 Birria taco mexikói rizzsel (Street Kitchen)

Szaftos marhahúsos taco és fűszeres paradicsomos rizs – indulhat is a mexikói témájú házibuli!

aug. 6
18:30 Csipi mama lángosától az év strandételéig – idén is felzabáltuk a Balaton déli partját (Street Kitchen)

Bár a vízállás sehol nem kedvező most kifejezetten, a gasztronómia továbbra is a szebbik arcát mutatja a Balatonon. Akár lángosról, akár desszertről vagy éppen olasz ízekről van szó, a déli part nem ad okot a csalódásra.