Hírarchívum - Receptek - 2026 augusztus 14.

2026. augusztus 14. péntek

aug. 14
6:27 Szagold meg a paradicsomot, mielőtt megveszed – az illata sok mindent elárul! (Street Kitchen)

Van egy apró trükk, amit a kertészek és a tapasztalt szakácsok is gyakran alkalmaznak, ráadásul csak az orrod kell hozzá, hogy kiszagold az igazán édes paradicsomot!

aug. 14
8:51 Barackos besameles csirkemell steak burgonyával (Street Kitchen)

Sokadjára készítem el ezt a receptet, mindig nagy sikere van. Ráadásul ez a fogás glutén- és laktózmentes, így senki sem marad ki a jóból.

aug. 14
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Spenótos kedvencek (Street Kitchen)

A spenót hallatán sokaknak még mindig a menzás, fokhagymás főzelék ugrik be, pedig ez a zöld levél ezerszer többre hivatott! Ma megmutatjuk, milyen zseniálisan működik az olaszos ízekkel, hogyan dob fel egy szaftos ragut, és persze egy gyors tésztából sem hagyjuk ki.

aug. 14
12:45 8 gyümölcsös pite, ami minden nyári vendégséget megment (Street Kitchen)

Van az a pont nyáron, amikor már nem tudjuk, mit kezdjünk a rengeteg barackkal, meggyel, szilvával vagy bogyós gyümölccsel. Szerintünk ilyenkor csak egyetlen helyes megoldás létezik: belesütni őket egy jó nagy adag pitébe!

aug. 14
16:21 Gluténmentes túrógombóc Lajostól (Street Kitchen)

A klasszikus túrógombóc gluténmentes verziója, ahol a pirított morzsát natúr tortillachips helyettesíti. A citromos túrógombócokat porcukros tejföllel tálaljuk.

aug. 14
16:23 Gluténmentes palacsinta fügével (Street Kitchen)

A gluténmentes palacsintához mézes-citrusos fügeragut készítünk, ami egyszerre friss, gyümölcsös és krémes. A tészta pihentetését nem érdemes kihagyni, így sokkal könnyebben kezelhető lesz sütés közben.

aug. 14
16:25 Gluténmentes császármorzsa fahéjas szilvával (Street Kitchen)

Ez a gluténmentes császármorzsa kívül pirult, belül puha, a fahéjas-szilvás ragu pedig pont annyi savasságot és gyümölcsösséget ad mellé, amennyitől igazán kerek lesz a desszert.

aug. 14
16:27 3 gluténmentes desszert Lajostól (Street Kitchen)

A mentes étkezésről még mindig sokaknak a száraz tészták és a kompromisszumos ízek jutnak eszébe, pedig a megfelelő technikákkal zseniálisan szaftos édességeket rittyenthetsz az asztalra. A mai modern konyhában a gluténmentes alaplisztkeverékek teljesen új szintre emelik a klasszikus nosztalgiasütiket. Összegyűjtöttünk három olyan legendás desszert

aug. 14
18:33 3 hely hétvégére, ahol a nyári lazítás egy kávéval kezdődik (Street Kitchen)

Van, amikor egy hétvégi programhoz nem kell több egy jó kávénál és néhány ráérős óránál. Hoztunk három olyan kávézót, ahol könnyű lelassulni, beszélgetni vagy csak élvezni a nyári hangulatot.

aug. 14
20:27 9 perfekt házi pesztó, ha kiskanállal habzsolnád az életet (Street Kitchen)

A mártások királya a házi pesztó: egyszerű, ízgazdag és annyiféleképpen variálhatod, amennyiképp csak szeretnéd... vagy tudod! :D Mutatunk pár klasszikus és újvonalas variációt is, amivel kimaxolhatod a pesztógyártást otthon.