Kevés gyümölcsnek van annyira mediterrán hangulata, mint a fügének. Elég meglátni a repedező héjat, a mézédes, rózsaszínes belsőt vagy egy napfényes teraszon álló fügefát, és az ember máris valahol Dél-Olaszországban vagy Görögországban érzi magát képzeletben. A füge azonban nemcsak a nyár egyik legizgalmasabb gyümölcse, hanem táplálkozási szempont
Amikor a nyári melegben senkinek sincs kedve órákig főzni, életmentő tud lenni egy olyan menü, ami szinte magától elkészül. Ma pontosan ilyet hoztunk: nulla stressz, minimális mosogatás, mégis fullos fogások, amik szó szerint pikk-pakk az asztalon landolnak.
Akár vendégeket vársz, akár csak hétvégére sütnél valami finomat, ezekkel a receptekkel nem lehet melléfogni. Van köztük villámgyors sütés nélküli torta, olasz édesség és olyan klasszikus is, ami garantáltan nosztalgikus hangulatba hoz.
Van az a recept, ami egyszerre elegáns és teljesen hétköznapi. Pikk-pakk tányérra kerül, mégis simán megállná a helyét egy villásreggelin vagy egy nyári kerti partin is.
A hétvégi ebédben az a jó, hogy végre nem kell rohanni. Lehet hosszabban válogatni az étlapról, rendelni még egy desszertet, és az sem baj, ha a kávé mellett eltelik plusz fél óra.