Hírarchívum - Receptek - 2026 augusztus 29.

2026. augusztus 29. szombat

aug. 29
6:30 9 fügés recept, amivel kimaxolhatjátok a szezonját (Street Kitchen)

A fügeszezonból egy percet sem szabad veszni hagyni! Mutatjuk, hogyan lesz kéksajtos vendégváró, szaftos sertésragu vagy épp egy durván csokis brownie ebből a szuper gyümölcsből. :)

aug. 29
8:18 Indiai fűszeres grillezett sertéssült - illatos, egyben sült vasárnapi főfogás (Grill Receptek)

Van, amikor nem sietünk sehova, és hagyjuk, hogy a grill dolgozzon helyettünk. Ez a sült pontosan ilyen: egy jól átmasszírozott indiai fűszerkeverék egy éjszaka alatt beledolgozik a húsba, aztán a lassú, füstös hő órák alatt puhítja meg. Csillagánizs, kardamom, kurkuma, koriander - a konyhát és a kertet is bejárja az illat, mire kész. Nagy társaság

aug. 29
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Fesztiválkaják (Street Kitchen)

Bár lassan véget ér a nyár, az ikonikus fesztiválkajákról egyáltalán nem kell lemondanotok! A mai menüben elhoztuk nektek a legnagyobb street food kedvenceket, amiket otthon, a konyhában is simán összedobhattok – végtelen sorban állás és horror árak nélkül.

aug. 29
11:00 Sós reggeli Buddha-tál (Street Kitchen)

Ha eddig csak édesen kanalaztad a zabkását, itt az ideje kipróbálni a sós verziót is! Pirított csiperke, friss zöldségek, főtt tojás és krémes tahinis öntet kerül rá, így tartalmas reggeli vagy könnyű ebéd is lehet belőle.

aug. 29
11:12 Grillezett sárgarépa pisztáciával, fűszeres joghurttal - látványos nyárvégi köret (Grill Receptek)

A sárgarépa a grillen egészen más állat, mint főtten: a cukra karamellizálódik, a széle picit megperzselődik, a belseje selymes marad. Alá egy fűszeres, gyömbéres-szegfűborsos joghurt, a tetejére pirított pisztácia és friss újhagyma. Egyszerű köret, mégis úgy néz ki a tányéron, mintha étteremből jönne. Ötperc munka, és bármilyen grillhús mellett vi