Hírarchívum - Receptek - 2017 január 10.

2017. január 10. kedd

jan. 10
8:12 Kókuszos hóemberkék (Mindmegette)

20 dkg marcipánmassza 2 ek baracklekvár 20 dkg háztartási keksz 4 ek kókuszlikőr 3 ek porcukor 10 dkg fehér csokoládé 1-2 ek olaj 10 dkg kókuszreszelék sárga és piros ételfesték tortadíszítő

jan. 10
8:48 Club szendvics (Mindmegette)

1 közepes fej jégsaláta 20 dkg paradicsom 12 szelet bacon 1 dl majonéz 12 szelet toast kenyér 4 szelet csirkemellfilé szárnyas fűszerkeverék bors ízlés szerint 6 ek olaj

jan. 10
10:15 Tejszínes brokkolikrémleves (Mindmegette)

jan. 10
11:09 Stroganoff sertéscsíkok krokettel (Mindmegette)

60 dkg sertéskaraj vagy szűzpecsenye (vagy bélszín) 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db ecetes uborka 40 dkg csiperkegomba 10 dkg füstölt szalonna 5 dkg vaj 1 db babérlevél 2 ek liszt 1 dl száraz fehérbor 2 ek paradicsompüré 2 ek olaj 20 dkg gyöngyhagyma 2 dl tejszín 1 dl tejföl só bors 1 ek mustár 1-2 kk citromlé 1 csomag petrezselyemzöld

jan. 10
12:21 Szójaszószban pácolt sajtos-brokkolis csirkemell (Mindmegette)

80 dkg csirkemellfilé 50 dkg brokkoli 1 db sárga kaliforniai paprika 8 gerezd fokhagyma 1.5 dl szójaszósz 2 ek méz 10 dkg majonéz 15 dkg trappista sajt 3-4 szál újhagyma só bors ételízesítő ízlés szerint

jan. 10
14:09 Márványos, omlós bejgli (Mindmegette)

4 rúdhoz: 52 dkg liszt 20 dkg vaj 8 dkg zsír 6 dkg porcukor 4 db kisebb tojássárgája 4 csipet só 4 csipet élesztő kevés tej A diós töltelékhez: 3 dl tej 2 dkg méz 2 dkg reszelt narancshéj 10 dkg cukor 4 dkg mazsola 12 dkg finomra darált dió 6 dkg durvára vágott dió 6 dkg édes morzsa (kekszmorzsa) kevés fahéj és rum A mákos töltelékhez: 3 dl tej 2 dkg méz 2 dkg reszelt…

jan. 10
15:18 Ünnepi habos-krémes torta (Mindmegette)

6 db tojás 6 ek cukor 6 ek liszt 1 csomag sütőpor 5 dl habtejszín (Hulala) 4 dl tej 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor dekorgyöngy

jan. 10
16:12 Sajtos szendvicstorta (Mindmegette)

75 dkg natúr krémsajt (pl. mascarpone) 50 dkg szendvicskenyér 10 dkg reszelt gouda sajt 20 dkg füstölt sonka 1 db kígyóuborka 5 db retek 5 db tojás só bors petrezselyem kapor

jan. 10
16:48 SÜSS, és NYERJ - ünnepi receptverseny: íme az utolsó heti nyertesek! (Mindmegette)

A decemberben meghirdetett Süss, és Nyerj! ünnepi receptversenyünk utolsó heti blokkját is lezártuk, és most is kiválasztottuk 4 legjobb, legszebb, legötletesebb receptet - egyúttal lerántjuk a leplet arról is, hogy milyen ajándékokért zajlott ezúttal a nemes küzdelem!

jan. 10
17:06 Nutellamisu (nutellás tiramisu), amit mindig is ki akartál próbálni! (Mindmegette)

jan. 10
18:15 Mazsolás tejberizs diétásan (Mindmegette)

jan. 10
18:17 13 szenzációs fogás krumpliból, egyszerűen és olcsón! (Mindmegette)

A krumpli mindig tuti befutó: olcsó, sokoldalú, ráadásul mindenki szereti. Íme 13 pénztárcabarát, mégis szuper recept a krumplilevestől a rakott krumplin át a krumplis tésztáig!

jan. 10
19:09 Friss vegyes saláta fokhagymás krutonnal (Mindmegette)

1/2 db fejes saláta 2 db radicchio 10 dkg rukkola 1 db sárgarépa 2 db újhagyma 2 db kemény tojás 1/2 csokor metélőhagyma 1,5 dl tejföl 1 ek joghurt 1/2 db citrom leve só bors 1 gerezd fokhagyma 1 ek olívaolaj 2 szelet toastkenyér

jan. 10
21:12 Jön, jön, jön! Igazi sztárséf érkezik Magyarországra! (Mindmegette)

A Globalista Konyha novemberben ünnepelte harmadik születésnapját. Mottónk semmit nem változott, továbbra is izgalmas, mindig más konyhát képviselő séfeket hívunk Magyarországra, hogy a gasztronómia iránt érdeklődést mutató vendégeink úgy érezhessék, Londonban vacsoráztak, Budapesten. Nagy örömmel tudatjuk, hogy sikerült Budapestre, az Anker’t-be csábítani Romy Gillt, aki modern indiai vacsorával…