A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg egész mák 20 dkg hideg vaj 10 dkg porcukor 1 db citrom reszelt héja 1 db tojássárgája csipetnyi só kevés hideg víz A töltelékhez: meggylekvár fahéj őrölt ánizs, ízlés szerint
A tésztához: 35 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 darab egész tojás 15 dkg vaj 1 dl tej 1/2 csomag sütőpor A töltelékhez: 1 marék darált dió 1 darab birsalma (nagyobb) 3 alma 4 evőkanál méz fahéj szerecsendió A tetejére: 1 db tojásfehérje
A tésztához: 8 ek liszt 6 ek cukor 3 ek cukrozatlan kakaópor 4 db tojás 6 ek olaj 1/2 dl tejföl 1 csomag sütőpor A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró 12 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 1 ek tejföl mazsola (elhagyható) A tetejére: 1 ek porcukor 1 csomag vaníliás cukor
Mikor máskor főzzünk laktató leveseket, ha nem télen? Ilyenkor extrán jól esik egy tányér gőzölgő finomság, főleg, ha hús- vagy májgombóc, sok zöldség, esetleg füstölt hús is van benne. Íme 15 recept, melynek mindenki hasznát veszi a hűvös időszakban.
A spanyolok méltán híres fánkját a churrost, akik egyszer kóstolták, nem tudják elfelejteni. Nekiállni csak kevesen mernek, pedig elkészíteni körülbelül annyira bonyolult, mint a mi csörögénket vagy a darálós kekszet. Mutatjuk!