50 dkg csirkemell (csontos) 5 db sárgarépa (közepes) 1 db zeller 1 db fehérrépa 1 db karalábé 1 db vöröshagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 fej fokhagyma 5 dkg tejföl 5 db tojássárgája 4 ek napraforgó olaj 6 ek almaecet só bors 1 db erős paprika (hegyes, ízlés szerint) 3 l víz
50 dkg liszt 20 dkg cukor 1 kocka élesztő 2-3 dl tej 1 darab tojás 1 csipet só A töltelékhez: 1 üveg lekvár (szilva-füge ízű, házi lekvár) 2 csomag vaníliás cukor 3 ek porcukor 4 ek nutella A tejére: tej kristálycukor
A cukrozott, darált dióval bőven meghintett, vaníliasodóval nyakon öntött foszlós kelt tészta elkészítése kétségkívül munka- és időigényes, de megéri a fáradságot.
Igazság szerint, az ünnepek körüli nagy evészetek után most kevésbé kívánom a húsos falatokat, inkább eszem zöldséges, vagy gyümölcsös fogásokat. Volt talonban egy közepes sütőtököm, gondoltam, készítek belőle valami egyszerűen nagyszerűt, igazán finomat!