Hírarchívum - Receptek - 2017 január 15.

2017. január 15. vasárnap

jan. 15
9:12 Omlett ricottával (Frittata con la ricotta) (Mindmegette)

6 darab tojás 40 dkg ricotta 2 evőkanál liszt 2 marék rukkola só bors olaj

jan. 15
11:15 Édes paradicsomleves betűtésztával (Mindmegette)

jan. 15
16:16 Garnélarák kivivel (Mindmegette)

30 dkg garnélarák (tisztított, főzött, rózsaszín) 2 darab kivi (zöld és sárga) 2 ek tejföl(vagy tejszín 30 %-os) 1 darab lime só bors

jan. 15
17:09 Rizzsel töltött sütőtök (Mindmegette)

1 db sütőtök 3 ek olaj 15 dkg rizs só 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem+ a díszítéshez

jan. 15
18:21 Paradicsomos babos-darát húsos spagetti (Mindmegette)

25 dkg spagetti 1/2 doboz paradicsomos bab (220/120 gr) 15 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 db csili paprika olívaolaj 3 dkg trappista sajt só őrölt fekete bors őrölt piros paprika morzsolt oregano

jan. 15
19:15 Így lesz tökéletes a tejberizs! (Mindmegette)

Veled is előfordult, hogy élvezhetetlenül nyúlós, esetleg híg lett vagy odakozmált a kedvenc édességed? Eláruljuk, mire figyelj, hogy legközelebb elkerüld a fiaskót.

jan. 15
19:51 Creme brulee - a francia desszertcsoda (Mindmegette)

3 dl tejszín (nem főzőtejszín!) 1,5 dl magas zsírtartalmú tej (min. 3,8%) 4 db tojássárgája 8 dkg cukor csipet só 1 db vaníliarúd A tetejére: 6 tk cukor

jan. 15
20:39 Töltött káposzta - paleósan (Mindmegette)

35 dkg darált hús 20 dkg cukkíni reszelve, kifacsarva fokhagyma reszelve só bors 4-5 db babérlevél 1 fej vöröshagyma 1 db tojás 3 ek kókuszzsír vagy sertészsír 1 ek fűszerpaprika 1,2 kg savanyú káposzta

jan. 15
21:51 Két klasszikus téli fogás - paleo módra! (Mindmegette)

A hétvégét nem szeretem a konyhában tölteni, viszont ilyenkor az egész család otthon reggelizik, ebédel és vacsorázik. Szeretem egyszerre letudni a hétvégi főzőcskét, és ilyenkor szeretek kiadós ételeket készíteni.

jan. 15
21:53 Göngyölt fasírt - paleo recept (Mindmegette)

15 dkg darálthús 10 dkg cukkini lereszelve 1 csipet reszelt fokhagyma só bors 4 fej csiperke gomba 8 szelet bacon 1 ek zsír 1/2 fej vöröshagyma