Az avokádókrém nemcsak finom, de egészséges is - igazi szupergyümölcs (illetve zöldség). Ha vendégeknek készítjük, ne hagyjunk neki sok időt, az avokádó a levegőn gyorsan bebarnul!
A tésztához: 50 dkg liszt 3 dkg friss élesztő 3 dl tej 7 dkg cukor 5 dkg vaj 1/2 mk só 2 db tojássárgája A töltelékhez: sárgabaracklekvár A tetejére: porcukor
A kókuszos részhez: 10 dkg kókuszreszelék 4 dl tej 2,5 dl tejszín 2 ek barna cukor 2 cs vaníliás cukor 2 tk zselatin (por) A gránátalmás részhez: 1 db gránátalma 1 ek porcukor 1/2 db citrom leve 2 dl víz 20 g zselatin (por) 4-5 csepp piros ételfesték
Az Egyesült Államok csapata nyerte a világ legrangosabb szakácsversenye, a Bocuse d'Or döntőjét szerda este a franciaországi Lyonban, a második helyezett Norvégia, a harmadik pedig Izland lett. Megmutatjuk az aranyat érő kreációt!
Január végére a szervezet vitaminraktárai igencsak kiürülnek, még akkor is, ha egész télen odafigyeltünk az egészséges táplálkozásra, a megfelelő mennyiségű zöldség és gyümölcsbevitelre. De milyen a jó vitamin, ami hatékony és segít megőrizni egészségünket?