Hírarchívum - Receptek - 2024 augusztus

2024. augusztus 3. szombat

aug. 3
9:48 Eltűnik a klasszikus Sport szelet: befejezik az árusítását (Mindmegette)

Hamarosan búcsút kell vennünk az ikonikus magyar édességtől, a Sport szelet kivezetéséről szóló szomorú hírt a gyártó Facebook-oldalán tette közzé.

aug. 3
9:50 A legmagyarosabb étel: a kolbászos lecsó, aminek a szaftját friss kenyérrel illik tunkolni (Mindmegette)

Ha nyár, akkor lecsó, és ez az a magyaros étel, amit mindenki másképp, a saját vagy éppenséggel a saját családja szája íze szerint készít. Van ahol édesebben, máshol csípősen szeretik, van, aki tojást is üt bele, míg mások szalonnát, sőt kolbászt is tesznek bele.

aug. 3
12:21 Elárulták a készítők: ennyi szénhidrát van az ország cukormentes tortájában (Mindmegette)

Idén tizenharmadik alkalommal rendezték meg a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, a nyertes a Zöld Málna lett, amit a szegedi Reök Kézműves Cukrászda és Kávéház cukrászai alkottak meg.

aug. 3
12:33 10 überfinom süti és édesség augusztusra (Street Kitchen)

Akár a sütés nélküli madártej szeletet, akár a csokis-meggyes piskótát vagy a citromos túrómousse tortát készíted el, csak jól dönthetsz!

aug. 3
12:45 Szendviccsel ünnepelte győzelmét az aranyérmes férfi párbajtőr-válogatott (Mindmegette)

Újabb olimpiai aranyérmet ünnepelhettünk tegnap este, a magyar férfi párbajtőr-válogatott szenzációs győzelmet aratott a Grand Palais-ban. Míg mi, szurkolók örömünkben legszívesebben pezsgőt bontottunk volna, addig a fiúk szerényen csak egy szendvicsre vágytak.

aug. 3
14:21 Elképesztő trükk! Ezzel a konyhai eszközzel pikpakk leszárazod a zöldfűszereket (Mindmegette)

Titokban te is csak azért használsz szárított zöldfűszereket, mert nincs türelmed a friss levek eltávolításához a szárról? Akkor mutatjuk a legtutibb módszert, hogy mindig zsenge fűszerek kerüljenek az ételbe!

aug. 3
15:51 „Ez már nem az igazi Sport szelet” – így reagáltak a kommentelők a csoki kivezetésére (Mindmegette)

Meglepő, egyben szomorú hírt tett közzé a Sport szeletről a gyártócég. Az ikonikus magyar édesség árusítását megszüntetik, eltűnik sokak kedvenc csokoládéja. Az internetezők nem hagyták szó nélkül a döntést.

aug. 3
16:21 Egy magyar étel meghódítja az Egyesült Államokat: ki nem találod, melyik fogásról van szó (Mindmegette)

Pofonegyszerű elkészíteni, imádja is itthon mindenki a mákos tésztát, ám nemrég egy neves amerikai újság is írt róla, és ezzel elindult világhódító útjára ez a szerény magyar fogás!

aug. 3
17:33 Lagzis krumpli (Street Kitchen)

Bár én még soha nem voltam olyan lagziban, ahol találkoztam volna ezzel a köretkülönlegességgel, de a hiba biztos az én gépezetemben van. A továbbiakban, ha lagziban nem is, de itthon egészen biztos visszatérő vendég lesz ez az étel.

aug. 3
20:45 A nyár kedvenc gyümölcsének új arca: így használd fel a görögdinnye héját (Mindmegette)

Itt a dinnyeszezon, amikor mindenki kilószámra fogyasztja ezt a hűsítő gyümölcsöt. Sajnos a héja szinte mindig a kukában végzi, pedig egészséges finomságokat készíthetünk belőle.

aug. 3
21:45 Így marad sokáig friss a zöldség és a gyümölcs a melegben (Mindmegette)

A konyhád tele van friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, de pár nap múlva már minden fonnyadtan, szomorúan figyel a tálból? Eláruljuk a legfontosabb tárolási szabályokat, amelyeket betartva hosszabb ideig maradnak frissek a finomságok!

2024. augusztus 4. vasárnap

aug. 4
0:15 Növényitej-kisokos kezdőknek: melyiket válaszd a kávéhoz, és melyiket, ha sütni támad kedved (Street Kitchen)

Manapság nem nehéz eltévedni a növényi tejek útvesztőjében, hiszen a hipermarketekben és a népszerű specialty kávézókban is számtalan alternatíva közül választhatsz. Zab-, rizs-, mandula-, esetleg szójatej? Melyik finomabb a kapucsínóban, és melyiket használhatod sütés vagy főzés során? Ne aggódj, mutatjuk a legtutibb tippeket!

aug. 4
0:19 20 centis hot dogot kínál a frissen nyitott Four Guys (Street Kitchen)

Egy Five Guys-os élmény indította be a fogaskerekeket a Bakonyi testvérek fejében, akik édesanyjukkal közösen vágtak bele első vendéglátós bizniszükbe. A smashed burgerezők tengerében azonban hamburger helyett a méltatlanul háttérbe szorult hot dogra esett a választásuk.

aug. 4
8:15 Meggybefőtt (Street Kitchen)

Egy befőtt sose rossz. Egy meggybefőtt pedig kötelező eleme minden lakásnak, legalábbis nagyon remélem. HA esetleg nem, akkor ezzel a recepttel már tuti az lesz.

aug. 4
9:51 Sajtos cukkinibatyu, amihez csak 4 hozzávaló kell (Mindmegette)

Ha egy különleges ételt szeretnél készíteni cukkiniből, akkor próbáld ki a sajtos cukkinibatyut, ami tökéletesen illik a különféle sültek, grillhúsok és a friss saláták mellé.

aug. 4
12:21 5 dolog, amiről nem is tudod, hogy lejár a szavatossági ideje, és mégis tovább használod (Mindmegette)

Ha élelmiszerről van szó, sokan kényesen szigorúan veszik a lejárati dátumot, és hacsak egy nappal is elmúlt, már dobják is a kukába az alapanyagot. Jogosan félnek az ételmérgezéstől, ám nem minden romlik meg azonnal, főleg ha bontatlan a csomagolás. Vannak azonban olyan termékek, melyeknek van lejárati ideje, és lehet, hogy nem is tudunk róla.

aug. 4
16:21 Ezeket ültesd a megbarnuló, elszáradó tuják helyett (Mindmegette)

A gyönyörű örökzöldeket sem kíméli a klímaváltozás. Hazánkban egyre gyakrabban látni megbarnult levelű tujákat. Az időjárásra sajnos nincs ráhatásunk, de a kertünk még menthető. Mutatjuk, mit ültess, ha végleg eltűnnének a tuják hazánkból.

aug. 4
17:33 Dupla sajtos tészta baconnel (Street Kitchen)

Ki tudna ellenállni egy szaftos sajtszószban úszkáló tésztának, aminek a tetején csak úgy hömpölyögnek a baconkockák? Na ugye, hogy senki. Egy igazán extra sajtos tészta, amihez még hatalmas szakácstudományra sincs szükség.

aug. 4
18:03 7 nap 7 recept: extra szaftos csirkés receptek (Street Kitchen)

Citrusos pesztóval, mangóval, sajtmártással, barackkal – a csirke mindennel is finom! Itt van erre 7 fullos példánk!

aug. 4
18:21 9 palacsinta, amit ki kell próbálnod, ha unod a klasszikus kakaóst (Mindmegette)

Próbáltad már a sütőben sült finn vagy a szuperkönnyű japán felhőpalacsintát? Ha unod a hagyományos receptet, itt az idő megkóstolni pl. a venezuelai vagy a marokkói verziót, nem fogsz csalódni!

aug. 4
20:45 Így pakolj a bőröndbe – segítünk, hogy mindent magaddal tudj vinni a nyaralásra! (Mindmegette)

Ismerős az érzés, amikor már a fél család térdel a bőrönd tetején, de akárhogy erőlködsz, sehogy sem záródik be a táska? Most segítünk abban, hogyan pakoljunk úgy, hogy minden beleférjen az utazótáskába!

2024. augusztus 5. hétfő

aug. 5
0:15 Ezek most a kedvenc vidéki fagyizóink, ahol garantált a hűsölés a nagy melegben (Street Kitchen)

Itt a nyár, lehet nyalni a fagyit, ebben a hőségben még annak is lecsúszik több gombóc, aki amúgy nem túl nagy rajongója a jeges desszertnek. Hiszen a fagylalt az elvesztett folyadékot és cukrot is pótolja, de persze fontos, hogy jó minőségű legyen.

aug. 5
7:51 A 7 legfinomabb süti kávé mellé (Mindmegette)

Egy jó kávét elkortyolni önmagában is csodálatos élmény, de ha még egy isteni süteménnyel is kísérjük, az maga a gasztromennyország. Most a 7 legfinomabb süti receptjét hoztuk el nektek, ami csúcsra járatja a kávézás perceit!

aug. 5
8:15 Bögrés fügés süti (Street Kitchen)

Érik a füge és egy gyorsan összedobható, egyszerű sütit szeretnél? Ne keress tovább, nem kell más, csak egy 250 ml-es bögre, pár keverőtál, egy tepsi, és pikk-pakk kész ez a kevert süti.

aug. 5
9:27 Ezzel a fontos tápanyaggal lassíthatod az öregedést – Te mennyire figyelsz erre? (Mindmegette)

Tudjuk jól, hogy egészségünk szempontjából egyáltalán nem mindegy, milyen ételek kerülnek a tányérunkra. Ha például jól válogatjuk össze az élelmiszereket, azzal jelentősen lassíthatjuk az öregedési folyamatokat.

aug. 5
11:33 Villámgyorsan elkészül a kapros-joghurtos uborkaleves (Mindmegette)

Ha egy ízletes, gyorsan elkészíthető, frissítő levesre vágysz, akkor próbáld ki a kapros-joghurtos uborkalevest, amit 10 perc alatt össze lehet dobni. Alacsony kalóriatartalma miatt pedig ezt a mennyei fogást akár a diétás menübe is beillesztheted.

aug. 5
12:21 Hubi-szelet: ezzel a tortával tisztelegnek a magyar olimpiai bajnok előtt (Mindmegette)

Egyedi tortakülönlegességgel tiszteleg egy kecskeméti cukrászda Kós Hubert úszó előtt, aki bravúros versenyzéssel megnyerte a 200 méteres hátúszás döntőjét a párizsi olimpián. A sütiben a magyar trikolór színek mellett a víz kék színe is felfedezhető.

aug. 5
13:33 A vásárlók szerint nevetséges az Aldi új zebrája, ami a bokorba vezet (Mindmegette)

Értetlenül állnak az Aldi vásárlói az Egyesült Királyság délkeleti részén található kisváros, Queenborough parkolójában, ahol egy olyan zebrát festettek fel, ami gyakorlatilag a „semmibe” vezet.

aug. 5
15:15 Apró bosszúságok nehezítik a kötelező üvegvisszaváltást, reagált a MOHU a panaszokra (Mindmegette)

A kötelező üvegvisszaváltás januárban indult, de igazán júliustól pörgött fel a rendszer, ugyanis a gyártók a nyár közepéig kaptak haladékot, és onnan kezdve már csak a visszaváltható üdítős palackokba csomagolhatják a termékeiket.

aug. 5
15:27 Nem tudom, mit főzzek ma – Töltött patisszon és tojásleves (Street Kitchen)

Se a tojásleves, se a patisszon nem tartozik a legnépszerűbb kaják közé, legalábbis a menzán biztosan nem... :D De higgyétek el, ha ebben a verzióban kóstoljátok őket, garantált lesz a siker!

aug. 5
16:21 Így készíthetsz egyszerű tápoldatot otthon: a rózsáid hálásak lesznek érte (Mindmegette)

A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs, melyet sokféleképpen felhasználhatunk. Arra azonban talán csak kevesen gondoltak eddig, hogy a héja is remek szolgálatot tehet, méghozzá a kertben!

aug. 5
17:21 Madonna fia éhezik, néha annyi pénze sincs, hogy ételt vegyen magának (Mindmegette)

Mivel Madonna fia, David Banda elköltözött otthonról, ezért kénytelen volt megtapasztalni, milyen is az, amikor nem a szupersztár anyukája gondoskodik róla, hanem egyedül kell megállni a helyét a nagyvilágban.

aug. 5
17:39 Vajbabfőzelék (Street Kitchen)

Ritkán kívánom meg a vajbabfőzeléket, viszont amikor szezonja van, rengetegszer készítem. Kissé savanykásan, pikánsan, és természetesen fasírozottal. Szerintem azzal az igazi.

aug. 5
18:09 7 nap 7 süti: villantós és egyszerű gyümölcsös sütik (Street Kitchen)

Habos almás, fügés-vaníliakrémes, epres-lime-os, barackos és még sok-sok gyümölcsös sütireceptet hoztunk, mert megérdemled! :)

aug. 5
18:21 Házi ketchup egyszerűen és finoman: ebbe egy csepp adalékanyag sem kerül (Mindmegette)

A ketchup az egyik legnépszerűbb mártogatós, amit ehetünk sült krumplival, nyomhatjuk melegszendvicsre vagy virsli mellé, de akár pácok fűszere is lehet. Sokan sokféleképpen használják a ketchupot, amit akár otthon is el lehet készíteni. Ráadásul nemcsak finomabb, mint a bolti, de még egyszerű is a receptje.

aug. 5
19:21 Új pékséget találtunk Balatonfüreden, ahol valódi a kovász és nem csak kakaóval készül a csiga (Street Kitchen)

Bár a fővárosban sorra nyílnak a valódi kovászra épülő kézműves pékségek, a Balatonnál sokkal nehezebb minőségi pékárura bukkanni. De szerencsére lassan erről is már múlt időben beszélhetünk. A jól ismert és sokak által kedvelt füredi Péklány mellett ugyanis a nemrégiben nyílt Magvető Pékség újabb üdítő színfoltot hozott a környék gasztronómiai kín

aug. 5
21:27 Fesztiválbetegség: így úszhatod meg, hogy napokra kiüssön a kórság! (Mindmegette)

Egy olyan helyen, mint egy fesztivál, ahol egyszerre több ember megfordul nem nehéz valamilyen fertőzést elkapni - különösen akkor, ha valaki keveset alszik, órákig táncol a porban, hangosan énekel egy vagy több koncerten, és emellett még jelentősebb mennyiségű alkoholt is elfogyaszt. Vagyis: kiválóan szórakozik! Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne

aug. 5
21:45 Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel rizst! (Mindmegette)

Az alacsony szénhidráttartalmú diétákat követők gyakran nyilatkoznak elítélően a rizsről, pedig jól ismert, hogy fogyasztása számos egészségügyi előnnyel járhat. Azonban a rizzsel kapcsolatban is igaz, hogy a jótékony hatások csak akkor érvényesülnek, ha kiegyensúlyozott étkezési terv részeként kerül rendszeresen a tányérodra.

2024. augusztus 6. kedd

aug. 6
5:27 Harry herceg is a „mama főztjén” nőtt fel, akárcsak te! (Street Kitchen)

Ha azt gondoltad, hogy Harry herceg és bátyja a világ legizgalmasabb ételein nőttek fel, akkor nagyot tévedsz! Még a brit királyi család is a házias ízekre esküszik.

aug. 6
6:21 5 perc munkával egész télen lesz friss kaprod - íme a pofonegyszerű módszer! (Mindmegette)

Amellett, hogy a magyar konyha egyik jellegzetes fűszere, a nyár és a nyári ételek egyik legfontosabb aromáját is a kapor adja: a tökfőzelék és a kovászos uborka például elképzelhetetlenek nélküle. Mivel csak ebben az évszakban terem, érdemes minél többet bespájzolni belőle - ami ezzel a módszerrel egyszerűbb, mint azt valaha gondoltuk volna!

aug. 6
8:15 Gyömbéres uborkasaláta (Street Kitchen)

Ha unod az uncsi uborkasalit, akkor ez az ázsiai ihletésű csavar nagyon be fog jönni. Gyömbérrel, szójaszósszal és szezámmaggal turbóztam fel, és elég extra lett.

aug. 6
8:51 A magyar lángos Izlandot is meghódította, de drágán mérik a gleccseren készült hungarikumot (Mindmegette)

A mesés Izlandot is meghódította a magyar lángos. Hála a Turizmus Magyarországon Facebook oldalnak, most egy fotó formájában is megcsodálhatjuk Sólheimajökull gleccserén.

aug. 6
10:51 Elfogyott a babérlevél? Ezt a három fűszert használhatod helyette (Mindmegette)

A babérlevél a különféle raguk, mártások, levesek fűszere, de a magyaros káposztás ételek, a bab, a lencse és persze a krumplifőzelék vagy a savanyúságok is elképzelhetetlenek nélküle. Bár az ízét nehéz pontosan meghatározni, kissé fanyar, enyhén kesernyés, ugyanakkor friss és citrusos, egészen különleges fűszernövény.

aug. 6
11:15 Budapestnek hitte Balatonfüredet az amerikai világsztár, aki elájult a magyar fagyitól (Mindmegette)

Anastacia, aki a 2000-es években szinte minden slágerlistát uralt, egy balatonfüredi fagyizóban tűnt fel a napokban. Mint kiderült, látogatásának apropója a Paloznaki Jazzpiknik volt, ugyanis a jellegzetes hangú amerikai világsztár indította be a jazz, a funk, a pop és a soul találkozásának fesztiválját. Az énekesnő azonban picit elnavigálta magát,

aug. 6
12:21 Zsófi hét évig volt duci, egy gonosz beszólás miatt fogyott le (Mindmegette)

Jani Zsófia története nem egyedi, sok fiatal küzd hasonló problémával. Ahogy vége a giminek, a versenysportok is elmaradnak, ha pedig valaki továbbtanul, akkor a főiskolákon, egyetemeken szabadabb az élet, a sok bulizásnak pedig meg lesz a következménye, ilyenkor ugyanis könnyen felszaladnak a pluszkilók.

aug. 6
13:21 Reggeli ébresztő: ezért ne használd a szundi gombot! (Mindmegette)

A szundi gomb a nehezen ébredők egyetlen eszköze, hogy ne aludjanak el, de az örök „visszabújók” is szeretik, hiszen így értékes, lustálkodással töltött perceket nyerhetnek. Valóban olyan jó ötlet így megkönnyíteni a reggeleinket? Cikkünkből kiderül!

aug. 6
13:27 Reggeli ébresztő: ezért ne használjuk a szundi gombot (Mindmegette)

A szundi gomb a nehezen ébredők egyetlen eszköze, hogy ne aludjanak el, de az örök „visszabújók” is szeretik, hiszen így értékes, lustálkodással töltött perceket nyerhetnek. Valóban megkönnyítjük így a reggeleinket? Cikkünkből kiderül!

aug. 6
15:21 Joghurtos felhő torta: ezért a pihe-puha desszertért van most mindenki oda (Mindmegette)

Habkönnyű, mennyei és egyszerű elkészíteni a joghurtos felhő tortát, amiből egyetlen szelet egészen biztosan nem lesz elég. De mitől ilyen ellenállhatatlan és pihe-puha ez a mennyei desszert?

aug. 6
15:33 Nem tudom, mit főzzek ma – Lecsós nokedli és töltött cukkini (Street Kitchen)

Mondjatok két dolgot, ami annyira nyári, mint a cukkini és a lecsó! A jó időben minden mennyiségben és minden formában tudnánk enni őket!

aug. 6
16:03 Itt vannak az augusztus 20-i árak: ennyibe kerül a sör, a perec és a pálinka Szent István Napján (Mindmegette)

Az augusztus 20-i rendezvénysorozat 2024-ben is több napon át tart majd, melyen nemcsak bemutatkoznak az ország tortái, de számtalan zenés-táncos program szórakoztatja majd az ünneplőket szerte az országban és Budapesten. A Szent István-napi ünnepségen idén is lesz sör, bor és persze perec, most pedig kiderült, hogy ezek mennyibe fognak kerülni!