Hírarchívum - Receptek - 2024 augusztus

2024. augusztus 20. kedd

aug. 20
18:00 A legjobb tésztázók, ahol al dente a tészta és mindig friss a szósz (Street Kitchen)

Ebben a nagy melegben az ember sokszor csak salátát kíván, de azért azt hamar meg lehet unni. A friss paradicsomszószos pasta vagy éppen egy krumplis tészta koviubival ugyanúgy remek és gyorsan emészthető megoldást nyújt nyári éhség ellen. De lássuk, hol kapható belőlük valóban jó minőség!

aug. 20
19:24 13 fantasztikus rétegzett finomság, amitől teljes lesz a napod (Street Kitchen)

Van egy kajafajta, ami rétegről rétegre egyre jobb lesz – na kitalálod, mi az? Mutatjuk, hogy milyen csodálatos dolgok vannak a rakott krumplin túl.

2024. augusztus 21. szerda

aug. 21
0:15 20 kilót fogyott Eszti, aki most csinosabb, mint gyermekei születése előtt (Mindmegette)

Fitt anyuka akart lenni, ezért még a gyermekvállalás előtt életmódot váltott. Így a terhesség alatt felszedett kilókat is könnyebb volt leadni. Madarász Eszti így most csinosabb, mint valaha.

aug. 21
5:30 Íme a tökéletes módszer, ha mikróban olvasztanál csokit (Street Kitchen)

Nincs kedved a vízfürdővel bajlódni? No para, a mikróban is selymesen simára lehet olvasztani a csokit, ha tudod a dolgok trükkjét. Mi tudjuk és el is áruljuk! :D

aug. 21
6:21 Nigella Lawson szél nélküli pizzája nagyon feldühítette az olaszokat (Mindmegette)

Mivel az olaszoknál szigorú szabályok vonatkoznak a pizzára, ezért valahol érthető, hogy sokan felháborodtak Nigella Lawson szél nélküli pizzáján, ami megosztó külseje ellenére állítólag rendkívül finom.

aug. 21
8:18 Mogyorós keksz (Street Kitchen)

A kekszeket azért szeretem, mert bárhogy lehet őket variálni; zabos, csokis, áfonyás, mákos vagy éppen mogyorós ízesítést is kaphatnak.

aug. 21
9:15 Ezért viselj otthon is cipőt – megelőzi és kezeli a fájdalmat (Mindmegette)

Bár gyerekkorunkban általában azt halljuk, legyünk minél többet mezítláb, felnőttként ez már nem mindig jó ötlet.

aug. 21
11:27 Veszélybe került az egyik népszerű tejtermék, ezért van egyre kevesebb belőle (Mindmegette)

Nem volt elég a szélsőséges időjárás, most a kiskérődzők pestise okoz komoly problémát Görögországban. Ez pedig sajnos a vidék egyik legnépszerűbb termékére, a feta sajtra is hatással van.

aug. 21
11:57 Így marad friss, ropogós a kenyér akár több napig is (Mindmegette)

A friss, ropogós héjú kenyér minden péksütemény-imádó álma. A kenyér frissességét több napig megőrizni azonban igazi kihívás. Jó hír, hogy egy apró trükk segítségével egyszerűen megoldható – eláruljuk, mit kell tenned!

aug. 21
13:33 Kíváncsi vagy milyen az ország tortája fagyi? Ebben a balatoni cukrászdában lehet megkóstolni (Mindmegette)

Ha fagyiként is szeretnéd megkóstolni az Ország Tortáját, ami idén a Mákvirág lett, akkor irány Balatonmáriafürdő, ahol nem ez az első különleges remekmű.

aug. 21
15:15 A fügefa szaporítása: ezzel a módszerrel garantált a siker! (Mindmegette)

Ha van otthon vagy az ismeretségei körödben egy jól termő, finom gyümölcsöt adó fügefa, érdemes szaporítani. Máris eláruljuk, hogyan csináld!

aug. 21
17:36 Csokis brownie s'mores (Street Kitchen)

Az amerikaiak két kedvence egybegyúrva: így jön létre ez a szuperédes édesség. Extrán csokis, nagyon ragacsos és tuti minden édességrajongót leveszel vele a lábáról.

aug. 21
19:24 Rozéfagyit is kóstoltunk a Káli-medence egyik legkülönlegesebb fagyizójában (Street Kitchen)

A nagy nyári melegben úton-útfélen fagyizókba botlunk, de korántsem mindegy, hogy milyen minőségű gombócok kerülnek a tölcsérekbe. Mi pedig azokat a helyeket szeretjük a legjobban, ahol igazi, természetes alapanyagokból készülő fagyikból falatozhatunk. Ezért is nagy kedvencünk a mindszentkállai Kő fagyi?, ahol a kézműves fagylalt fogalma új értelme

2024. augusztus 22. csütörtök

aug. 22
0:15 Létezik tökéletesen tiszta edény? Így fertőtlenítheted a konyhai eszközeidet mosogatógép nélkül (Mindmegette)

Az edények megfelelő tisztítása segíthet megelőzni a különféle mikroorganizmusok által okozott ételmérgezéseket, fertőzéseket. Vajon ehhez elegendő a „sima” mosogatás, vagy fertőtleníteni kell a konyhában használt eszközeinket? Ennek jártunk utána.

aug. 22
0:19 Vigyázz! Lehet, hogy téged is átvernek a boltban ezzel a termékkel (Mindmegette)

Szereted a virslit vagy a túró rudit? Lehet, hogy nem is az igazit kapod a pénzedért! Sok termék visel fantázianevet, hogy meg lehessen különböztetni a többi árucikktől, ám nem biztos, hogy azért baromfirudacska vagy pálcika a virsli neve, mert így jobban hangzik!

aug. 22
0:23 A 7 legfinomabb körtés édesség, amit nyár végén el kell készítened (Mindmegette)

A nyár utolsó heteiben egyre nagyobb figyelmet kapnak az őszi gyümölcsök és zöldségek is. Ilyenkor a legtöbb sütemény szilvából, almából és persze körtéből készül. Utóbbiból össze is gyűjtöttük a 7 legízletesebb finomság receptjét.

aug. 22
0:27 Itt az orvos listája: ezek az ételek segítenek a fájó ízületeken (Mindmegette)

Az ízületi fájdalmak hátterében gyakran gyulladásos folyamatok állnak, ezért a panaszok kezelésére olyan ételek fogyasztása ajánlott, amelyek segítenek csökkenteni azokat. Íme, egy orvosok által összeállított lista.

aug. 22
5:30 5 nagyon vad lasagne, amit azonnal el akarsz majd készíteni (Street Kitchen)

Egyik kaja sem Zé olasz nagymamájának titkos receptkönyvéből került elő, hanem a bázis legkísérletezősebb pillanataiban születtek. :D

aug. 22
6:27 Ezért különleges az Ország Tortája az olimpiai bajnok cukrászmester szerint (Mindmegette)

Az elmúlt években volt köleses, szilvásgombócos, habcsókos, az idén pedig a mákosra szavazott a zsűri, így Kovács Alfréd váci cukrász alkotása, a Mákvirág lett az Ország Tortája. Az alábbiakban Erdős Hanna olimpiai bajnok cukrászmester mondja el a véleményét a győztes desszertről.

aug. 22
7:45 5 bomba jó saláta a grillről, melyet az öntet tesz még ellenállhatatlanabbá (Mindmegette)

A nagy melegben jól tesszük, ha a nehéz ételek helyett friss, ropogós salátákból és zöldségekből állítjuk össze az ebédet, és ha kerti partira vagyunk hivatalosak, akkor sem kell nagyon eltérnünk ettől: grillzöldségből is remek saláta készülhet!

aug. 22
8:18 Grillezett gyümölcsnyárs (Street Kitchen)

Ha eddig nem grilleztél volna gyümölcsöt, akkor dobj el mindent, ami a kezedben van és irány a kert! Hidd el nekem, ez lesz a nyár slágere! ???? Természetesen mindenki variálhatja a kedvenc gyümölcseivel a receptet.

aug. 22
11:57 Parlagfű allergiától szenvedsz? Házi praktikákkal enyhítheted a tüneteket (Mindmegette)

Nem jó hír az allergiásoknak, hogy a parlagfű pollenkoncentrációja országosan továbbra is magas. Ugyan a rutinosak már a tünetek megjelenése előtt elkezdték a védekezést és az allergiagyógyszer szedését, de mi a helyzet azokkal, akik nem szeretnék ezt a módszert választani, és inkább a házi praktikákban bíznak? Tippek a megelőzésre és a tünetek eny

aug. 22
12:03 Ez a filléres szuperzöldség lehet a hosszú élet titka (Mindmegette)

Egy kis görög sziget, Ikaria lakosai körében az átlag életkor 100 évnél is magasabb, és a demencia aránya itt a legalacsonyabb. Egy helyi család elárulta, melyik az az alapanyag, amit minden nap használnak, és ami a hosszú élet egyik titka lehet.

aug. 22
12:36 Pasta alla Norma fitt rántott hússal (Street Kitchen)

Egy krémes, padlizsános-paradicsomos tészta, amihez egy fitt rántott hús is dukál, hogy igazán fullos töltés legyen ez a kaja.

aug. 22
13:51 Szigorú ellenőrzés alá vették a magyarok egyik kedvenc élelmiszerét, itt a vizsgálat eredménye (Mindmegette)

A hazai élelmiszerbiztonsági szakértők folyamatosan ellenőrzik a magyarországi boltokban kapható élelmiszereket. Az összehangolt ellenőrzés során ezúttal a nyári szezonban népszerű grilltermékek, a grillsajtok kerültek górcső alá. Íme a vizsgálat eredménye.

aug. 22
14:51 Ezt az uzsonnászacskós trükköt minden anyukának ismernie kell! (Mindmegette)

Mivel vészesen közeledik az iskola, az anyukák pontosan tudják, hogy ezzel a reggeli uzsonnacsomagolás is visszatér, ami a következő hónapokban rendszeres program lesz.

aug. 22
15:33 Enyhíti a változókori tüneteket, és a fogyásban is segít – 9 érdekesség a körtéről (Mindmegette)

A körte az egyik legzamatosabb nyár végi, őszi gyümölcs. Amellett, hogy rendkívül ízletes, sok egészségügyi problémánál is a segítségünkre lehet. Lássuk, mit érdemes tudni a körtéről.

aug. 22
16:21 Tippek a takarékos mosogatáshoz: így nem kell a mosogató előtt szobroznod (Mindmegette)

Ha összegyűlik a család vagy a barátok egy kellemes ebédre vagy vacsorára, a nap végére halomba gyűlnek a piszkos edények, tányérok és evőeszközök. A legpraktikusabb és leggyorsabb módszer a mosogatógép használata, ám akinek nincs, annak sem kell kétségbe esnie.

aug. 22
17:21 Ezekkel a szuper tippekkel a kánikulában is hűvös marad a lakás (Mindmegette)

Bár már lassan vége a nyárnak, azért még az előttünk álló néhány hétben is számíthatunk forró napokra, illetve a jövőre nézve sem árt tudni, hogyan tarthatjuk hűvösen a lakást.

aug. 22
17:30 Pásztortarhonya (Street Kitchen)

Kihasználva a jó időt, most nem az SK bázisán dobtam össze egy király kajcsit, hanem a természet lágy ölén. :D

aug. 22
18:06 Ilyen a kanállal tálalt boldogság – íme 9 laktató leves (Street Kitchen)

Néha, amikor a világ zaja túl hangos, és a nap kicsit hosszabbra nyúlik, mint szeretnénk, nincs is jobb dolog, mint hazatérni és belebújni egy takaróba… vagy egy tál levesbe! :D

aug. 22
18:21 Ez a csőben sült milánói makaróni receptje: szaftos tésztára pirul rá a finom sajt (Mindmegette)

Sem Milánóhoz, sem Olaszországhoz nincs köze a milánói makaróninak, sőt Magyarországon kívül máshol talán nem is ismerik ezt a tartalmas ételt, amit sokan a bolognai spagetti testvéreként is emlegetnek. Az elkészítése sem bonyolult, videón mutatjuk a csőben sült milánói makaróni receptjét.

aug. 22
19:21 7 könnyű, húsmentes spagettirecept vacsorára (Mindmegette)

A spagettinek számtalan változata létezik: a hagyományos húsos szószok mellett egyre többen keresik a húsmentes alternatívákat. Íme a mi kedvenc receptjeink, amelyek nemcsak ízletesek, hanem tápanyagban gazdagok is.

aug. 22
19:24 Egykor elhagyatott épületben találjátok az egyik legjobb egri reggelizőhelyet (Street Kitchen)

Egerben nem csak a belvárosban érdemes kalandozni, hiszen ha kicsit tovább merészkedik az ember, olyan csodás helyre bukkanhat, mint a Fázis Koszt&Kávé. A sokáig üresen álló, ikonikus épület első ránézésre nem annyira hívogató, de amint benyitottunk a kávézóba, megértettem, hogy miért is válik egyre inkább törzshellyé az itteni lakosok számára.

aug. 22
21:15 5 reggeli szokás, amit építs be a napjaidba, ha fogyni szeretnél (Mindmegette)

Ha szeretnénk megszabadulni a felesleges kilóktól, ahhoz egészséges szokásokat kell kialakítanunk. Nem csak az egészséges étrend, a mindennapi tevékenységek is nagyban meghatározzák egy életmódváltás sikerességét. Eláruljuk, milyen az ideális reggeli rutin.

aug. 22
21:51 5 tipp az otthoni fagyikészítéshez (Mindmegette)

Nem muszáj minden egyes alkalommal cukrászdát vagy fagyizót keresned, amikor megkívánod a jeges finomságot, otthon is készíthetsz fagylaltot vagy jégkrémet, ráadásul a saját ízlésed szerint. Mutatunk 5 szuper módszert.

2024. augusztus 23. péntek

aug. 23
5:30 Ezzel az étrenddel került formába a Deadpool 3 sztárja (Street Kitchen)

Hugh Jackman ismét eljátszotta Rozsomák szerepét a legújabb Marvel-filmben, a Deadpool harmadik részében. Az 55 éves színész ráadásul nem akármilyen formába lendült a szerep kedvéért. Jackman nemrég megosztotta, milyen diétát kellett követnie ahhoz, hogy felépítse az izomtömegét a forgatásra.

aug. 23
6:21 Mi legyen az ebéd hétvégén? 11 recept, amivel garantáltan nem nyúlsz mellé! (Mindmegette)

Szeretnél változtatni kicsit a hétvégi menüdön? Már nagyon unod a hétről hétre visszatérő rántott hús és húsleves párosát? Akkor itt az ideje, hogy kipróbálj valami újat! A következő vasárnapi ebédreceptek között biztosan találsz olyat, ami elnyeri mindenki tetszését!

aug. 23
6:33 10 000 méhből álló kolóniát találtak egy kocsma mennyezetében (Mindmegette)

A nagy fészket a kelet-londoni Waltham Forestben található, hamarosan megnyíló Leyton Engineer pub felújítása során fedezték fel.

aug. 23
8:18 Körtebefőtt (Street Kitchen)

Amikor készítettem ezt a körtebefőttet, láttam magam előtt, ahogy gyerekként bementem a nagyim kamrájába és egymás mellett, alatt, fölött, mögött sorakoztak a szebbnél szebb befőttek és lekvárok. Mekkora hasznukat vettük, amikor télen megkívántunk egy kis körtebefőttet akár magában, akár egy jó grízes tészta mellé!

aug. 23
9:27 Fogadjunk, hogy nem tudtad: így lesz tökéletes a pirítósod (Mindmegette)

A pirítós gyakorlatilag a legegyszerűbb reggeli vagy vacsora. Fogjuk a kenyeret, betesszük a kenyérpirítóba, majd a kenyértartó tálcák kiugrással jelzik a szeletek elkészültét. Különösebb odafigyelést nem is igényel a dolog – legalábbis eddig így hittük, bár valljuk be: a végeredményben gyakran csalódtunk.

aug. 23
10:51 Így készül a legegyszerűbb karalábés csirke, amiből az egész család repetázni fog (Mindmegette)

Ha nincs túl sok időnk főzni, akkor a karalábés csirke tökéletes választás lehet ebédre vagy akár vacsorára is. Ez egy egyszerű, mégis különleges fogás: a hús puha és ízletes, míg a zöldség enyhén édeskés, a kettő együtt igazán harmonikus párosítás.

aug. 23
11:21 Tudtad? Ezért van egy darab papír a tálcás húsáruk alatt (Mindmegette)

Ha rendszeresen vásárolsz tálcás húsárut, biztosan feltűnt már, hogy egy vékony alátét lapul a doboz alján. Most eláruljuk, milyen szerepe van!

aug. 23
11:42 Mi legyen az ebéd hétvégén? – Tartalmas padlizsános receptek (Street Kitchen)

Közeledünk a nyár végéhez, de még javában tart a padlizsánszezon, ami egy szuper alapanyag. Ha vettetek párat akciósan, de nem tudjátok, mit készítsetek belőle, akkor itt a válasz!

aug. 23
12:33 Elképesztő fizetés a Lidlben: ennyit pénzt kereshetnek a diákok a cégnél (Mindmegette)

A Lidl a diákok számára szezonális álláslehetőséget biztosít, illetve az egyetemi és főiskolai hallgatók év közben is dolgozhatnak a vállalatnál.

aug. 23
13:15 Nagy baj lehet, ha mosogatószerrel mosod el a gyümölcsöt, zöldséget (Mindmegette)

Már gyerekkorunkban is óva intettek a mosatlan gyümölcsök vagy zöldségek elfogyasztásától, bár lássuk be, nem mindig jutott el a friss termés a csapig. Az élelmiszer-biztonsággal foglalkozó szakemberek szerint ez hatalmas hiba. Eláruljuk, miért.

aug. 23
15:33 Megégette a nap az orchidea leveleit? Így orvosolhatod a problémát! (Mindmegette)

Sajnos a tűző nap miatt az ablakban sincsenek biztonságban a növények, ugyanis könnyen előfordulhat, hogy megég a virágok levele. Sipos József növényorvos az alábbiakban abban segít, hogy mit tehetünk, ha az orchidea égett meg a forróságban.

aug. 23
16:27 5 bevált tipp az emésztőrendszer egészségéért (Mindmegette)

Manapság szinte nincs olyan, aki ne küzdene valamilyen emésztési problémával. Ennek oka elsősorban a mozgásszegény életmód és a nem megfelelő táplálkozás. Ha szeretnél megszabadulni az állandó hasi panaszoktól, ideje változtatnod! Íme néhány jó tanács, amit ha megfogadsz, garantáltan javulni fog az emésztésed és így a közérzeted is.

aug. 23
17:21 35 kilót fogyott Beatrix, miután kiderült a betegsége (Mindmegette)

Bóna Beatrix hosszú idő alatt, kemény munkával szabadult meg 35 kilótól. A folyamatot betegségek és családi tragédia is nehezítette, de végig kitartott elképzelése mellett, és hitte, hogy sikerülni fog. Még korántsem tart az álomsúlynál, de már örömmel áll a tükör előtt Beatrix, aki a elárulta, milyen módszer segítette a fogyásban.

aug. 23
17:33 Fügés sertésragu (Street Kitchen)

Elsőre furán hangozhat a füge és a sertéshús párosítása, de mikor kikerült az ebédlőasztalra a serpenyő, 15 percen belül üres volt. Ennél jobb kritika pedig nem is kell ennek az ételnek.