Hírarchívum - Receptek - 2024 augusztus

2024. augusztus 23. péntek

aug. 23
18:09 Váratlanul jó túrógombócba futottunk bele Zamárdi egyik strandján (Street Kitchen)

A Balaton nyári fővárosa egyre inkább Zamárdi, mint Siófok. Ennek köszönhetően egyre több igényes hely nyílik, és a meglévők is folyamatosan fejlődnek. A szabadstrand egyik egységében jártunk, és bár ért néhány meglepetés, összességében pozitív élménnyel távoztunk.

aug. 23
18:15 Sütőben sült szilvalekvár, ez a kezdő befőzők kedvenc, elronthatatlan receptje (Mindmegette)

A befőzés lehet egyszerű, ráadásul a fazék mellett sem kell állni, ha a sütőben készíted a lekvárt! Ez a lekvárrecept annyira könnyű, szinte elronthatatlan, hogy aki még sosem készített házi lekvárt, az ezzel kezdje! Mutatjuk a pontos leírást és a receptet videón is.

aug. 23
19:21 7 zabpelyhes süti, amit akkor is megkóstolhatsz, ha nem szívesen bűnözöl (Mindmegette)

A zabpelyhes sütik népszerűek azok körében, akik figyelnek az étrendjükre, de azért az édességre sem mondanak nemet. A már-már unalmas zabkekszen kívül szerencsére számtalan finomság készíthető zabpehelyből – íme a legjobb receptek!

aug. 23
21:21 A dunsztolás művészete: így lesz tökéletes a befőtt és a savanyúság (Mindmegette)

A befőzés segít, hogy a gyümölcsök és zöldségek ízét, zamatát a téli hónapokban is élvezhessük. Fontos része ennek a feladatnak a dunsztolás. Te tudod, hogyan kell, vagy dunsztod nincs róla?

aug. 23
21:51 7 ok, amiért érdemes rengeteg szőlőt enni (Mindmegette)

Zamatos és lédús, gyógyító hatása különleges, vitamintartalma kiemelkedően magas. A szőlő minden egyes fürtje jobbá varázsolja az életünket.

2024. augusztus 24. szombat

aug. 24
5:27 13 mesés muffin, ami csak arra vár, hogy elkészítsd (Street Kitchen)

Egyszer volt, hol nem volt, volt egy konyha, ahol a muffinformák vidáman mosolyogtak, mert tudták, hogy varázslatos finomságok készülnek bennük. :D

aug. 24
7:21 Mi legyen az ebéd vasárnap? Dupla menü a nyár utolsó hétvégéjére (Mindmegette)

Ha a nyári melegtől egyelőre nem is kell elköszönnünk, az évszaktól hivatalosan búcsút vehetünk a hétvégén. Ehhez illően két menüsort is összeállítottunk, ha nem tudod, mi legyen az ebéd a hétvégén, itt biztosan találsz kedvedre valót.

aug. 24
8:21 Diétás franciasaláta (Street Kitchen)

Habár a franciasaláta alapját zöldségek képezik, a sok majonéz és tejföl miatt nem éppen alakbarát köret. A jó hír viszont, hogy ezeket simán kiválthatjuk kefirrel! Nem lesz ugyanannyira krémes állagú a saláta, mégis nagyon finom!

aug. 24
9:51 Máshol kincset ér a tárkony, idehaza alig használjuk: íme a csirkeraguleves, ami ettől lesz fenséges (Mindmegette)

A tárkonyt ma csak nagyon ritkán használjuk az ételek ízesítésére, pedig a vele fűszerezett levesek, tejszínes raguk egytől egyig mennyei fogások. Mi most egy olyan gazdag és tartalmas levesnek a receptjét hoztuk el, ami után bőven elég egy könnyed második. Íme a tárkonyos csirkeraguleves receptje videón!

aug. 24
12:21 Ezek a legegészségesebb magvak, ezért fogyaszd rendszeresen őket (Mindmegette)

Az egészséges táplálkozás egyik meghatározó része a változatos étkezés, amelybe az is beletartozik, hogy rendszeresen fogyasztunk különféle magvakat. De vajon melyek a legegészségesebbek?

aug. 24
14:21 Gordon Ramsay bevallotta nagy szívfájdalmát: felesége Jamie Oliver-rajongó (Mindmegette)

Gordon Ramsay egy podcastműsorban panaszkodott arról, hogy felesége, Tana Ramsay – aki egyébként szintén remek ételeket készít, és több szakácskönyv szerzője – Jamie Oliver receptjei alapján főz a családnak.

aug. 24
14:23 5 praktikus sütőpapír-helyettesítő, ha éppen elfogyott az otthoni készleted (Mindmegette)

Imádjuk a sütőpapírt, hiszen sokoldalú, számos konyhai feladathoz nagy segítséget jelent. Nemcsak sütésnél vesszük hasznát, hanem például az ételek tárolását, csomagolását is megkönnyíti. Azonban előfordulhat, hogy éppen nincs elegendő mennyiség kéznél. Mutatjuk, mivel helyettesítheted!

aug. 24
16:15 Önts tejet a paradicsomra, csodálatos eredménye lesz (Mindmegette)

Igaz, szokatlan megoldásnak tűnhet, hogy tejjel gondozzuk a kertben a paradicsomot, a növény mégis meghálálja e különleges gondoskodást. Próbáld ki, megéri!

aug. 24
17:39 Grillezett mini enchilada (Street Kitchen)

A mexikói kaja az egyik kedvencem, úgyhogy a grillszezon sem úszhatta meg nélküle. A kerti bulikon biztos megállja a helyét ez az enchilada, de akár egy laza snackként is király.

aug. 24
18:09 Cuki helyre tévedtünk Tihanyban, ahol a pozitív vibe fogalma tényleg testet ölt (Street Kitchen)

Manapság már egyre trendibbnek számít minden hangulatos dologra rátűzni a vibe hashtaget. Summer vibes, weekend vibes, holiday vibes, és még sorolhatnánk. Most viszont egy olyan helyre leltünk a Balaton északi partján, amely nemcsak nevében, de hangulatában is hozza a kifejezés lényegét. A tihanyi Vibe Caffe & Brunch esetében egy régi vendéglátóhel

aug. 24
18:21 Így lesz habkönnyű, magas és szellős a piskóta: íme a tökéletes recept (Mindmegette)

Rengeteg sütemény, torta, pohárdesszert alapja a piskóta, amely csak akkor jó, ha könnyű és szellős, nem pedig tömör és "fojtós". Mi most megmutatjuk, hogyan lesz tökéletes, tippekkel, praktikákkal és recepttel segítünk.

aug. 24
19:21 Klasszik tequila sunrise (Street Kitchen)

Amilyen látványos, olyan könnyű elkészíteni ezt a koktélt. Próbáljátok ki ti is és nyűgözzétek le vele a haverokat.

aug. 24
20:57 Valóban csak ennyi lépést kell megtenni ahhoz, hogy megelőzzük a szívbetegségeket? (Mindmegette)

Egy friss kutatás szerint már napi 11 perc gyorsabb tempójú séta is negyedével csökkentheti a korai halálozás kockázatát. Ez azt jelenti, hogy már 1100 lépés is elegendő ahhoz, hogy megelőzzük a szívproblémák és egyes rákos megbetegedések kialakulását.

2024. augusztus 25. vasárnap

aug. 25
0:15 Ezek a legjobb trükkök, hogy igazán hatékony legyen a porszívózás (Mindmegette)

A legtöbb háziasszony nem rajong a porszívózásért, ezért mutatunk néhány trükköt, amivel nemcsak gyorsabb lesz a takarítás, hanem talán kicsit izgalmasabb is.

aug. 25
8:15 Villámgyors körtés süti (Street Kitchen)

Na, mély levegő… szóval: EZ A Legfinomabb Kevert SÜTI, AMIT Evöööör Csináltam!!! Az elkészítése hamar megvan, utána csak hagyni kell a sütőt egy kicsit tovább dolgozni, de higgyétek el, megéri, mert ennél pihepuhább süti nincs.

aug. 25
9:51 Ez tényleg a legegyszerűbb és a legfinomabb édesség: így készül a lusta asszony körtés rétese (Mindmegette)

Ha szeretnél kevés munkával egy mennyei finom desszertet készíteni, jó helyen jársz! A lusta asszony rétese pont ilyen: csak beleszórod a hozzávalókat a tepsibe és már mehet is a sütőbe ez a puha, túrós sütemény.

aug. 25
12:21 Ennyi zöldséget fogyassz hetente, és a szervezeted meghálálja (Mindmegette)

Egy nagyszabású kutatás során a szakértők meghatározták, mennyi növényi eredetű ételt kellene fogyasztanunk egy héten. Azt is megvizsgálták, ez milyen előnyökkel jár, és miként vihető be a kívánt mennyiség. Nyugalom, nem kell mindig salátát enni!

aug. 25
14:21 A 7 legjobb pizzarecept, amit az olaszok is megirigyelhetnek (Mindmegette)

A pizza az egyik legnépszerűbb étel a világon, nem véletlenül. Sokféleképpen elkészíthető, a feltéteket kedvünk szerint variálhatjuk, így biztos, hogy mindenki talál olyat, ami kedvére való lesz. Összegyűjtöttük a hét legfinomabb és legnépszerűbb receptünket: próbáljátok ki mindegyiket!

aug. 25
15:33 5 csirkehúsos étel, amivel még a pénztárcád is jól jár (Street Kitchen)

Ezekhez a kajákhoz nem kell végtelen hosszúságú bevásárlólista. Az alapanyagok többsége jó eséllyel megtalálható egy átlag háztartásban. Mindegyik isteni finom és laktató is!

aug. 25
16:15 Tuti tippek: így ápold a fürdőruhád, hogy jövőre is felvehesd (Mindmegette)

Még nincs vége a strandszezonnak, de sokan már most azon gondolkodnak, hogyan őrizzék meg fürdőruhájuk jó állapotát, hogy jövő nyáron ne kelljen pénzt kiadni egy új darabért. Trükkök, hogy sokáig élvezhesd a kedvenc bikinid!

aug. 25
17:33 Grillezett teriyaki karfiolsteak joghurtos-kapribogyós öntettel (Street Kitchen)

A grillezett karfiol egy egyszerű, de finom köret. Megbolondítva egy kis teriyakival és joghurtos öntettel pedig simán vegetáriánus főételként is tudjátok tálalni.

aug. 25
18:03 7 nap 7 recept: extra ütős húsmentes kaják (Street Kitchen)

Akár a dupla sajtos gombaburgert, akár a körtés-kéksajtos pizzát vagy a rakott zöldbabot készíted el, ezekre a húsmentes kajákra tuti, hogy rákattansz, akármekkora húsrajongó is vagy!

aug. 25
18:15 Pofonegyszerű csodadesszert: kekszes-almás süti sütés nélkül (Mindmegette)

Ezt a kekszes-almás desszertet nem lehet nem imádni! Pillanatok alatt, egyszerűen összedobhatod, ráadásul isteni finom lesz a végeredmény. Ha van otthon alma, mindenképp próbáld ki!

aug. 25
20:45 Bioban az egészség? Bioélelmiszerek kontra tömegtermeléssel gyártott élelmiszerek (Mindmegette)

Napjainkban nagy érdeklődés övezi a kérdést: vajon egészségesebbek az ökológiai gazdálkodásból származó bioélelmiszerek, mint a szokványos, tömegtermeléssel gyártott társaik? Mérhető-e eltérés közöttük a táplálkozásbiológiai szempontból értékes összetevők és a szennyező anyagok mennyiségében?

aug. 25
21:45 Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel paradicsomot (Mindmegette)

Mivel a paradicsom vitaminokban és ásványi anyagokban rendkívül gazdag, ezért jelentős szerepet játszik az egészségmegőrzésben. Érdemes tehát minden nap fogyasztani belőle, az alábbiakban részletesen eláruljuk, miért.

2024. augusztus 26. hétfő

aug. 26
0:15 Felzabáltuk a Bors GasztroBárt, ami 13 éve a helyiek és a turisták kedvence (Street Kitchen)

Ha Budapesten éltek és szeretitek a street food helyeket, nagy eséllyel jártatok már a Bors GasztroBárban. De ha még nem, akkor tuti hallottatok már róla, igazi ikonikus hely a bulinegyedben.

aug. 26
8:21 Csokis muffin (Street Kitchen)

Ha egy olyan muffinra vágysz, ami csupa csokiiiiiiii, akkor ne keresgélj tovább, megtaláltad a neked való édességet!

aug. 26
9:15 Váratlan vendégek, éhes család? Így készíts villámgyorsan körtés camembert-t tésztabatyuban (Mindmegette)

Pofonegyszerű, mégis káprázatos fogást hoztunk mára: aki szereti a camembert-t, az tudja, hogy sok gyümölccsel csodálatosan passzolnak egymáshoz. Ezúttal a körtével csomagoltuk csinos kis tésztabatyuba. A végeredmény: ízorgia!

aug. 26
10:51 Fűszeres varázslat: így készül a körtés-gyömbéres rizstorta, a nyárutó egyik különleges édessége (Mindmegette)

A körte önmagában is nagyon finom, zamatos gyümölcs, de „téli fűszerekkel” megbolondítva még intenzívebb lesz az íze. A Vidék íze magazinból most egy gyömbéres receptet hoztunk – egyszerűen tökéletes!

aug. 26
11:57 A legédesebb videó ma: így piacozik Rúzsa Magdi a három tündéri gyerekével (Mindmegette)

A népszerű énekesnő gyakran posztol arról, milyen az élet nagycsaládosként. Legfrissebb bejegyzésében elárulta, hogy a szombat délelőtti piacozás izgalmas közös program a családnak.

aug. 26
12:21 Meg sem izzaszt, mégis ez a legjobb immunerősítő testmozgás (Mindmegette)

A mozgásnak köztudottan immunerősítő hatása van, és most az is kiderült, melyik az a tevékenység, ami a legjobbat teszi a szervezetnek. Elöljáróban eláruljuk, nem a futás a megoldás.

aug. 26
15:27 Iskolakezdés: ezek az utolsó napok az átállásra, hogy a gyerekek ne legyenek álmosak az órákon (Mindmegette)

Már csak néhány nap maradt az iskolakezdésig, és ha eddig nem tettük, akkor a mai naptól kezdve próbáljuk meg rávenni a gyerekeket arra, hogy korábban feküdjenek le és keljenek fel. Az alábbi, szakértői tanácsok sokat segíthetnek a gördülékeny átállásban.

aug. 26
17:15 Zseniális kincs kapható most a Lidlben, ezért minden rutinos háziasszony odáig lesz majd (Mindmegette)

A rutinos háziasszonyok jól tudják, hogy egy tökéletes kés mit sem ér a megfelelő vágódeszka nélkül. Sokan a fára esküsznek, de a műanyag vágódeszkák között is akadnak jók. A legtöbb azonban idővel meghajlik, a felülete túlságosan is barázdás lesz a sok vágástól, nem beszélve arról sem, hogy ide-oda csúszkál a konyhapulton. A Lidlben azonban most k

aug. 26
17:17 10 szuper ötlet, amire a mélyhűtőt használhatod (Mindmegette)

A mélyhűtő minden konyha elmaradhatatlan eszköze. Ám nemcsak élelmiszerek lefagyasztására használhatjuk. Eddig talán nem is sejtetted, mi mindenre használható még. Íme a leghasznosabb tippek.

aug. 26
17:33 Rántott karaj air fryerben (Street Kitchen)

Néha ér egy kicsit egészségesebb irányból megközelíteni a vasárnapi asztal sztárvendégét, a kabátos húst. Íme egy opció, amivel még olajszag se lesz a konyhában!

aug. 26
18:09 7 nap 7 süti: a legfullosabb tiramisureceptek (Street Kitchen)

Van itt erdei gyümölcsös, pisztáciás, vegán tiramisu, és egy verhetetlen barackpálinkás receptet is mutatunk!

aug. 26
18:21 Fügétől lesz mennyei ez a saláta: sült cékla is kerül a nyár végi könnyed vacsorába (Mindmegette)

A füge az egyik legédesebb gyümölcs, amiből sütemény, lekvár, sőt akár könnyed vacsora is készülhet! Igazi ízbomba, ha a fügét sült céklával párosítjuk. Mutatjuk a tökéletes nyár végi saláta receptjét, ami a nap zárásaként is tökéletes.

aug. 26
19:21 A 7 legfinomabb őszibarackos sütemény, ami friss gyümölcsből az igazi (Mindmegette)

Az őszibarack az egyik legkedveltebb nyári gyümölcs, amely napérlelte, édes ízével és zamatos húsával nemcsak önmagában fogyasztva nyújt élvezetet, hanem számtalan desszert alapanyaga is lehet. Mi most hét finom receptet gyűjtöttünk, készítsd el akár mindegyiket!

aug. 26
19:21 Felzabáltuk New Yorkot 2. rész: teszteltük a világ leghíresebb pastrami szendvicsét (Street Kitchen)

A Nagy Almában annyi a látnivaló, hogy az ember szinte sajnálja egy étteremben ülve elvesztegetni az időt. Erre szuper megoldás egy fullos szendó, amivel menet közben kóstolhattok bele a helyi ízekbe, miközben a lépésszámláló sem pihen! :D

aug. 26
21:21 Nem szívesen készítesz rántott ételeket? Tévhitek, amiknek nem szabad bedőlni (Mindmegette)

Mi magyarok imádjuk a bő olajban sült ételeket, legyen szó rántott húsról, sült krumpliról vagy éppen bundázott sajtról, zöldségekről. Sajnos alapvetően ezek nem a legegészségesebb finomságok, és bár sok igazság van magával a sütéssel kapcsolatos megállapításokban, sok a tévhit is. Ezeknek jártunk utána.

2024. augusztus 27. kedd

aug. 27
0:15 Ettől a titkos összetevőtől lesz krémesen lágy a tésztaszósz (Mindmegette)

A vegánok és a laktózérzékenyek számára nehéz olyan tésztaszószt találni, ami kellően krémes és mégis olyan az ízvilága, mintha tejszínnel lenne elkészítve. Szerencsére létezik egy olyan összetevő, ami megoldást jelent mindenkinek, aki kényszerűségből vagy önként száműzi étrendjéből a tejet, a tejtermékeket és a tojást.

aug. 27
5:27 6 fügés recept, amit mindenképp el kell készítened a szezonban (Street Kitchen)

Roskadozik a kamrád a sok fügétől és nem tudod, mihez kezdj vele? Ezek a fügés receptek segítenek, ha egy finom sütit vagy főételt készítenél.

aug. 27
6:21 Unalmas étrend, kemény edzések: így készült fel Ryan Reynolds a Deadpool 3-ra (Mindmegette)

Harmadjára öltötte magára a Deadpool-mezt Ryan Reynolds, aki ezúttal színésztársával és jóbarátjával, Hugh Jackmannel szerepelt a mozivásznon. Mellette Reynolds különösen jól akart kinézni, ami edzője és színésztársa szerint is sikerült.

aug. 27
9:27 Nézd meg, mi történik, ha összekevered a cukrot és a keményítőt! (Mindmegette)

Egyáltalán nem kell kétségbeesned, ha elfogyott otthon a porcukor, ugyanis kristálycukorból és kukoricakeményítőből pillanatok alatt elkészíthetsz egy adagot.

aug. 27
10:39 Schobert Norbi fia katonának állt, már a kiképzést is elkezdte (Mindmegette)

Az ország fitneszgurujának fia, ifj. Schobert Norbi úgy döntött, hogy csatlakozik a Magyar Honvédség kötelékéhez, hétfőn pedig már az 5 hetes kiképzését is megkezdte. Döntését anyja, Rubint Réka sem hagyta szó nélkül.