Hírarchívum - Receptek - 2025 november

2025. november 29. szombat

nov. 29
16:39 Négylapos zserbó (Street Kitchen)

A nagyi zserbója, csak még cuccosabb.

nov. 29
17:27 Sütőben sül az egyszerű fasírtgolyó, zsemle helyett ezt tedd bele és szaftos lesz (Mindmegette)

A fasírt a magyar konyha népszerű étele, ami bármilyen darált húsból elkészíthető. A klasszikus, bő olajban kisütött fasírt az igazi, de készülhet egészben sütve, vagy akár golyóként a sütőben is! Mutatunk egy villámgyors receptet, amihez zsemlére sincs szükség, mégis finom és szaftos lesz a végeredmény!

nov. 29
18:27 Egy séf elárulta: így lesz tökéletes, szaftos a sült kolbász (Mindmegette)

Elsőre gyerekjátéknak tűnik, aztán a végeredmény mégis csalódást keltő. A kolbász sütése nem is olyan egyszerű, mint gondolnánk - hacsak nem vetünk be egy meglepő trükköt.

nov. 29
19:21 Spenótos-lencsés dahl (Street Kitchen)

A dahl egy klasszikus, krémes, sűrű állagú indiai lencsefőzelék. Gazdagon fűszerezett, gyakran van benne kurkuma, garam masala, római kömény, koriander, gyömbér és chili is. Alább egy spenótos verzió receptjét dahlolom el. :)

nov. 29
19:23 Szaftos csülök pékné módra (Street Kitchen)

Ropogós csülök, alatta szaftos hagymás krumpli – klasszik magyar kaja, amitől tuti mindenki jóllakottan dől hátra. Fun fact: a „pékné módra” onnan jön, hogy régen a hentestől vitték át a húst a pékhez, aki a forró kemencében sütötte készre.

nov. 29
19:27 Eltömődött a húsdaráló? Nagymamám trükkje azonnal megoldja a problémát (Mindmegette)

Régen még minden háztartásban volt húsdaráló, és sokan biztosan emlékeznek olyan pillanatra, amikor a szüleik nagy lendülettel tekerték a konyhaasztalra erősíthető, egyszerű kézi szerkezetet. A húsdaráló, legyen az kézi vagy éppenséggel gépi, szép lassan kikopott a konyhai eszköztárból, hiszen minek bajlódjon vele az ember, ha mindenhol kapni darál

nov. 29
19:27 2 szaftos ebédötlet hétvégére, ha valami nagyon jót ennél (Street Kitchen)

Ha a hétvégét egy jó nagy adag, szaftos kajával koronáznád meg, akkor ez a két recept telitalálat.

nov. 29
20:09 DIY karácsony: egyszerű, fenntartható és természetes dekorötletek (Street Kitchen)

A karácsonyi időszak nemcsak a meghittségről szólhat, hanem arról is, hogy tudatosabban készülünk az ünnepre.

nov. 29
21:27 Ezzel az 5 napos étrenddel éveket fiatalodhatsz - eláruljuk a titkot! (Mindmegette)

Minden ember szeretné megőrizni a fiatalságát. Szerencsére ezért tehetünk is, nagyrészt az étkezésünkkel. Ehhez nem kell más, csak sok antioxidáns-tartalmú étel.

2025. november 30. vasárnap

nov. 30
7:45 Retró mákos guba (Street Kitchen)

Gyerekkorom kedvence, de én csak a kifli végeit ettem ki belőle. :) Ebből tuti nem marad!

nov. 30
9:57 Jól lehet lakni 5000 forintból a budapesti karácsonyi vásárban? (Mindmegette)

A világ egyik legszebbjeként tartják számon a két nagy budapesti karácsonyi vásárt. Az egyik a Szent István-bazilika előtti téren, a másik a Vörösmarty téren található, mi pedig megnéztük, hogy vajon ötezer forintból jól lehet-e lakni a karácsonyi vásárban!

nov. 30
10:57 Gond van az emésztéseddel? Ez a 6 szokás segíthet leküzdeni a bajt (Mindmegette)

Fáradtnak érzed magad, puffadással küzdesz, szorulásod van és nem tudod, mi állhat a háttérben? Az emésztőrendszer érzékeny: ha kibillen az egyensúlyából, az egész közérzetedre hatással lehet. Jó hír, hogy néhány apró szokás tudatos beépítésével újra formába hozhatod a tested - mutatjuk azt a 6 bevált módszert, ami képes helyrebillenteni az emészté

nov. 30
11:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Gulyásleves, aszalt szilvás csirke, fahéjas csiga (Street Kitchen)

Sosem lehet túl korán kezdeni az ünnepekre való hangolódást! És akkor itt még visszafogtuk magunkat, na de holnaptól bedurvulunk... :D Az alábbi ételek nem csupán az ízekről szólnak; történetek, amelyek minden falatban életre kelnek, és ünnepi hangulatot varázsolnak az asztalotokra! Búcsúzzatok el a novembertől ezekkel a fogásokkal!

nov. 30
11:27 Akinek van Parkside szerszáma otthon, ebben a karácsonyi pulcsiban akar majd csak mutatkozni (Mindmegette)

A karácsonyi pulóverek közt akad ugyan szép, de többségében mégis azokat szeretjük igazán, amelyek túl csicsásak, extrém módon díszítettek, netán még világítanak is. A karácsonyi csúnyapulcsi-verseny egyre több helyen divat, és egyre több helyen kapni ünnepi pulóvert. A Lidlben ráadásul a kedvelt márka, a Parkside is saját ruhát kapott.

nov. 30
11:33 Olyan, mint a zserbó, csak sokkal egyszerűbb! Íme a csodálatos zserbópite receptje (Mindmegette)

Aki imádja a zserbót, és azok közé tartozik, akik úgy gondolják: enélkül nincs karácsony, viszont fázik az elkészítésétől, annak ajánljuk ezt az egyszerűsített változatot, ami ugyanolyan finom, és kerek formában sütve, kidíszítve extrán ünnepi külsőt kaphat! Íme a zserbópite!

nov. 30
12:27 Miért ragad le minden a tepsiben, és hogyan lehet ezt örökre elfelejteni? (Street Kitchen)

Mindenkinek ismerős lehet a jelenet: a konyhában finom illat, a sütőben készül a műalkotás. Pogácsa, süti, csirkecomb, bármi. Aztán kiveszed, mosolyogsz, alányúlsz a lapáttal… és az egész alja ott marad a tepsin. Egy pillanat alatt összeomlik minden: a lelkesedésed, az önbizalmad, sőt néha még a vacsorád is.

nov. 30
14:27 Soha ne fogyaszd így a pattogatott kukoricát, betegség lehet a vége (Mindmegette)

Veszélyesnek találtak az egyik, a TikTokon terjedő trendet, és nem véletlenül. A recept olyasmit mutat, ami akár betegséget. A pattogatott kukorica ilyen módon történő fogyasztásától meg is betegedhetünk.

nov. 30
16:27 Ettől az egy szertől újra csillogó lesz a vízkőfoltos csaptelep (Mindmegette)

Nem tudom, ki hogy van vele, de vannak olyan dolgok egy háztartásban, amik ellen végeláthatatlan küzdelmet kell folytatni. Ilyen a vízkő, amitől barna foltos lesz a vécécsésze, fehér pöttyös a zuhanykabin és a csaptelep, és bármennyire vigyázunk, akkor is létrejönnek ezek a csúnyaságok. A vízkő ellen nemcsak a speciális szerek jók, hanem egy olyan

nov. 30
16:39 Almás morzsasüti karamellöntettel (Street Kitchen)

Egyszerű, de nagyszerű. Ha nincs nagy rutinod a sütés terén, vagy csak valami gyorsra vágysz, ezt a receptet neked találták ki. Igazán könnyen elkészíthető, és mindenki imádni fogja, hiszen almás, fahéjas, na meg egyszerre puha és ropogós.

nov. 30
17:27 A vásári gesztenyeárus elárulta, ha igy sütöd a gesztenyét, gond nélkül meg tudod pucolni (Mindmegette)

Ősz végén és télen finom nasi a sült gesztenye, ami nemcsak csemege, hanem édességek és húsos főételek tölteléke is lehet. Kerülhet bejglibe, készülhet belőle pohárkrém, vagy aszalt szilvával és dióval kiegészülve hústekercs is. Megsütni azonban nem olyan egyszerű, pláne nem megpucolni. Íme a sült gesztenye titka és receptje.

nov. 30
18:21 7 nap 7 recept: könnyed és addiktív adventi kaják (Street Kitchen)

A spenótos lasagne ricottával, a körtével töltött csirkemell vagy egy villantós gombás-borsós rizottó illenek az ünnepi hangulathoz, mégsem érzed úgy magad tőlük, mintha lenyeltél volna egy fél görögdinnyét. Ráadásul simán beleférnek egy rohanós hétköznapba is.

nov. 30
18:27 Kényeztető ételek: ha a horoszkópod szerint választasz, nyugalomra lelsz! (Mindmegette)

A tél gyakran megviseli a testet és a lelket, ilyenkor különösen vágyunk az otthonosságra és a melegségre. A csillagok segíthetnek abban, hogy megtaláld azt az ételt, amely igazán megnyugtat - mert a kényeztető ételek néha többet adnak egy tányér ebédnél. A horoszkópod szerint kiválasztott fogások a hangulatodhoz, a személyiségedhez és a csillagjeg

nov. 30
19:33 Így tüntesd el a sárga izzadtságfoltokat a párnáról (Mindmegette)

Bizony időnként a párnákat is ki kell mosni, nem csak a huzatokat! Az ágyneműt pár hetente cserélni kell, főleg nyáron, amikor többet izzadunk, és ilyenkor ajánlatos nemcsak a huzatot, hanem magát a párnát is kitisztítani! Mutatjuk, hogyan tüntethetők el a sárga izzadtságfoltok, és hogyan lesz újra ragyogó fehér a párna.

nov. 30
19:39 Szűzérme párizsi bundában (Street Kitchen)

Egy fokkal macerásabb, mint sima rántott húst készíteni, de néha kell egy kis változatosság.

nov. 30
20:09 Vietnámi ízek, budai nyugalom: új fejezetet nyitott a Sáo étterem (Street Kitchen)

A tiszta, hagyományos vietnámi ízek kedvelői mostantól Budán, a Hegyvidék Bevásárlóközpontban találkozhatnak a Sáo food & bar ételeivel. Ez első ránézésre radikális váltás a Gozsdu-udvarhoz képest. Hogy miért alakult ez így, és milyen ételekkel várják a vendégeket az új helyen, arról a tulajdonosok meséltek nekünk.

nov. 30
21:27 7 laktató étel, ami segít túlélni a téli hibernációt (Street Kitchen)

Télapó és Télanyó már a küszöbön toporognak, és hozzák magukkal a téli hónapok minden örömét! Teljes bekuckózás; végtelen mennyiségű forró tea, ünnepre hangolódás – na és persze a laktató kaják!

nov. 30
21:33 Fahéjdiéta: így fogyaszd a tél kedvenc fűszerét, és olvadnak a kilók - mintaétrenddel! (Mindmegette)

Mi jut eszedbe a fahéjról? Inkább egy jó almás vagy szilvás pite, mint a fogyókúra, igaz? Pedig, ha tablettában szeded, segítségedre lehet a diétázás közben. A fahéjdiéta segíthet beindítani a fogyást.