Magyar siker született Olaszországban: a Cukorborsó Kertvendéglő pizzamestere, Balázs Attila ezüstérmet szerzett a 11. Pizza DOC világbajnokságon, ráadásul a legjobb magyar versenyző lett.
Ez a házilag készített lángos puha, könnyű és gyorsan elkészíthető – tökéletes vacsorára vagy hétvégi kényeztetésre. A tészta egyszerű alapanyagokból áll, a végeredmény pedig jobb, mint a legtöbb büfében.
A házi gyümölcsbőr egyszerű, egészséges és finom alternatívája a boltban kapható nassolnivalóknak. Ribizli, szeder, alma és banán keverékéből készül, így természetesen édes és enyhén savanykás ízkombinációt kapunk.
Ez a házi krémes olyan lágy és omlós, hogy szinte magától elolvad a szájban. A három vékony tésztalap és a citromhéjjal ízesített, selymes vaníliakrém tökéletes harmóniát alkot. Egy éjszaka pihentetés után válik igazán ellenállhatatlanná.
Ez az őzgerincformában sült csirkemell igazi különlegesség: a fűszeres csirkekockák tejfölös-sajtos masszában sülnek puhára, miközben kívülről bacon veszi őket körül, ami ropogós kérget ad.
A kávéivók jó hírt kaptak: a kutatások szerint a rendszeres, mértékletes kávéfogyasztás nemcsak energizál, hanem számos egészségügyi előnnyel jár. Ráadásul egy egyszerű módszerrel még egészségesebbé tehetjük a mindennapi italunkat.
Óriási bejelentés rázta fel a hazai gasztrovilágot: kiderült, hogy Gordon Ramsay hamarosan megnyitja első saját éttermét Budapesten! A Gordon Ramsay Bar & Grill nevet viselő vendéglátóegységben várhatóan jövő nyáron foglalhatunk először asztalt.
A kutatók friss vizsgálata szerint van egy leves, amelyet szinte minden családban rendszeresen főznek, pedig összetevői és elkészítési módja miatt hosszú távon komoly egészségügyi kockázatokat rejthet.
Van valami megfoghatatlan abban, ahogy az emlékek ízekhez kapcsolódnak. Elég egy retro édességre emlékeztető illat, vagy egy ismerős csomagolás, és máris visszarepülünk az időben. A nyolcvanas években a kínálat szegényes volt, mégis egy egész nemzedék számára őriz feledhetetlen ízeket.
Különösen megnyugtató tud lenni, amikor a fűszerek illata lassan betölti a konyhát, és tudjuk, hogy valami igazán finom készül. A biryani nemcsak egy étel, hanem egy kisebb utazás Indiába. Amikor ezt a változatot készítjük, a szaftos csirkehús, az aranyszínűre pirított tojások és a fűszeres rizs rétegei gyönyörűen összeérnek. Minden réteg egy kicsi
Az azelila egy könnyű, mégis ízekben gazdag grúz tojásos fogás, amelyet gyakran kenyérrel vagy pitával kínálnak előételként. A dió, a zsálya és a lime frissessége különleges harmóniát teremt, miközben az adzsika (paprikakrém) finoman fűszeres karaktert ad az ételnek.
Ha csak egy boros listát nézel meg idén, ez legyen az! Megjelent az év legizgalmasabb bortérképe, a Top 100 Magyar Bor 2025. A kiadvány a legjobb tételeket mutatja be a pezsgőtől a rozén át egészen az édes borokig.
Az ünnepi fények felvillantak, a levegőben forralt bor illata száll: már november elején elstartolt a bécsi karácsonyi vásár 2025-ös felvonása! Mi pedig gyorsan lecsekkoltuk az árakat és a kínálatot.
Nem volt olyan napközis, aki erre nemet mondott volna - azok pedig, akik nem voltak befizetve, irigykedve sóhajtoztak az ebédlőnél, ha meglátták. Ez a szuperétel nem más, mint a menzás piskótakocka csokiöntettel. Mutatjuk a receptet, ha szeretnéd felidézni a régi hangulatot ezzel az egyszerű, de nagyszerű ízvilágú sütivel.
A koronavírus-járvány óta sokan tapasztalták meg, milyen, amikor a világ szagtalanná válik. Egyszerű konyhai alapanyagok azonban segíthetnek azon, hogy visszatérjenek az illatok az életünkbe a covid után.
A tudósok a történelem egyik legnagyobb rejtélyének közepén olyan felfedezésre bukkantak, amely alapjaiban írhatja át mindazt, amit eddig a piramisokról gondoltunk.
50 éves kor felett ezt a teát szinte kötelezővé tenném: élesebb lesz a memóriád és nyugodtabban alszol A matcha tea mára igazi reneszánszát éli. Európában ugyan viszonylag friss trendnek számít, az ázsiai kultúrák azonban évszázadok óta ismerik és megbecsülik ,és ez nem véletle: ez a különleges zöld tea nem csak az alvászavarok enyhítésében bizonyu
A hétvége sokunk számára nemcsak a pihenésről, hanem a főzésről is szól. A hétvégi menü lehetőséget ad arra, hogy egy kicsit kilépjünk a hétköznapi rohanásból, és újra felfedezzük az otthoni főzés örömét. Ilyenkor végre van idő új ízekkel kísérletezni, vagy épp elővenni a család kedvenc receptjeit.
Habár én a klasszikus, étcsokival bevont islerek híve vagyok, imádtam készíteni ezt a csoda szép, zöld tésztás, tökmagos verziót. A szerkesztőség imádta, szóval szerintem mindenképp próbáljátok ki ti is! ????
Az óraátállítással végleg beköszöntött a bekuckózós idő, és bár én nem vagyok egy pumpkin spice latte fan, egy jó brunchra sosem mondok nemet. És ha ezekre a helyekre látogattok, ti sem fogtok!
A kormány a veszélyhelyzetre hivatkozva úgy döntött, hogy 2026-ra befagyasztja a lakossági áram hálózathasználati díját – derült ki a kedden este közzétett Magyar Közlönyből. A lépés célja, hogy a háztartások villanyszámlái jövőre se emelkedjenek, vagyis továbbra is érvényesüljenek a rezsicsökkentés eddig elért eredményei.
Ki ne kedvelné a finom, meleg, és kívül ropogós, ám de belül omlós házi, friss kenyeret? Rengetegen szeretnék elkészíteni, de ahogy meghallják, hogy mennyi munka van vele, egyből elmegy a kedvük az egésztől. Most mutatunk egy trükköt, amelynek az elhagyásával nem lesz szükséged se kelesztésre, se dagasztásra, és akár már 30 perc alatt elkészítheted
Ez a sajtos-baconös párna nemcsak remek vendégváró, de gyors vacsora is lehet. Hamar elkészül, ha bolti, hűtött leveles tésztából készíted, ráadásul olyan finom, hogy pillanatok alatt el fog fogyni!
A vasalás talán az egyik legidőigényesebb házimunka, de szerencsére van néhány házi praktika a tarsolyunkban, amivel vasaló nélkül is örökre búcsút inthetünk a gyűrött ruháknak. Mutatjuk, hogyan kerülheted el a vasalást.
Ma mi legyen az ebéd? Ha ezen agyaltatok eddig, akkor segítünk véget vetni ennek. :D Jöhet egy extra zellerkrémleves, majd egy cuccos, ropogós cordon bleu? Oh, és ne felejtsétek zárni a kört egy szuper desszertünkkel: mézeskrémes-pitével. ;)
Piros, zöld, kék, féltve őrzött az eredeti csomagolásban - a nyolcvanas, kilencvenes években töltött gyermekkoromból ilyen karácsonyfa gömbökre emlékszem. Sehol egy kirívó, a fára nem illő darab, pláne, nem a kedvenc mesehősömről. Benéztem néhány üzletbe, 2025-ben mi a helyzet karácsonyfadísz fronton. Minden képzeletemet felülmúlta.
A gasztronómia iránt érdeklődök tudják, hogy Gordon Ramsayt kevés dolog bosszantja fel jobban, mint amikor szerinte valaki feleslegesen piszkál bele az étkezés szent rendjébe. A sztárséf most az Ozempic-menü ötletére borult ki teljesen, és kijelentette: nála ilyen biztosan nem lesz.
Normál esetben a nyugdíjakat minden hónap 12-én utalja az állam, és ha ez hétvégére esne, akkor néhány nappal korábban. December azonban évek óta kivétel, ekkor mindig az első munkanapot követően utalnak, hogy az ünnepek előtt mindenki időben hozzájusson a pénzéhez – írja a Pénzcentrum. Novemberbe már a 1,6%-kal megemelt összeg érkezik A novemberi
Nyilas A Nyilas csillagjegyű személyeknek nem is olyan rég a hónapjai érzelmi hullámvasutukon keresztül cikáztak, s nagyon sokszor volt egy olyan érzése, hogy túl sokat ad ahhoz, hogy mások ennyire keveset adjanak neki vissza. Ugyan a szívük nem erre lett kitalálva, hiszen túl érzékeny, de sajnos ők túl őszinték ahhoz, hogy csatlakozzanak az élet e
Sajnos nem ritka, hogy egy-egy nehezebb nap után nem tudunk teljesen megnyugodni, és álmatlanul forgolódunk az ágyban, amitől még inkább stresszesek leszünk. Ilyen helyzetben jó szolgálatot tehetnek az alábbi italok, amelyek segítenek a nyugodt alvásban.
Egy igazi klasszikus, ünnepi fogás nem mindennapi változata. A gombócokat levetkőztettük. Olyanoknak, akik nem szeretnek bíbelődni, akik gyorsabban kívánnak eljutni az étkezőasztalhoz, hogy aztán átélhessék az összes emléket, amit a töltött káposzta íze felébreszt bennük.
A kirakózás régóta kedvelt időtöltés, különösen esős, borús napokon. Ez a látszólag egyszerű hobbi komoly előnyökkel jár az agyunk egészsége szempontjából. A kirakózás ugyanis nem csak szórakozás - támogatja az egészséges öregedést, és segíthet a demencia megelőzésében is.
Különösen az őszi-téli időszakban gyakori probléma az ablakok párásodása. Ha a te otthonodban is ez a helyzet, tenned kell ellene, hiszen a lecsapódó pára nemcsak esztétikailag zavaró, hanem az egészségre is ártalmas lehet.
A tojásfőzés nem egy bonyolult feladat. Ha van air fryered, még könnyebb a dolgod, hiszen nem kell hozzá még víz és edény sem, mégis 15 perc alatt tálalhatod a friss keménytojást. Mutatjuk, hogyan!
A cékla az egyik legegészségesebb őszi-téli gyökérzöldség, tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal. Érdemes sokszor fogyasztani, és be is vásárolhatunk belőle, mert a megfelelő módokon több hónapig is friss marad. Eláruljuk, milyen megoldások jöhetnek szóba a cékla hosszú ideig tartó tárolására.
A hidegebb hónapok beköszönte egyet jelent a bekuckózós időszakkal, amikor egyszerűen jólesik betérni valahová egy lélekmelengető levesre vagy egy forró főételre. Ha Szada környékén kanyarogtok, mindenképpen érdemes A Szűcs Fogadója felé venni az irányt, az otthonos hangulatú fagerendás étteremben szeretettel és a kandalló melegével várják a betérő
Egészségesen öregedni nem csak a mozgáson és a táplálkozáson múlik, sokszor azon is, mit iszunk nap mint nap. Mutatunk hat olyan italt, amelyek tényleg támogatják a vitalitást, a jó emésztést, a sejtvédelmet és a hosszú távú energikusságot. Egyszerű, finom és könnyen beépíthető mindegyik, egyszerűen bevethetők az öregedés ellen.
Ezt a 3 ételt soha ne tedd az Air Frybe, mert rendkívül káros! Rendkívül népszerűvé vált az Air Fryer az elmúlt években, hiszen nagy segítséget nyújthat a konyhában, különösen, ha gyorsan szeretnénk ebédet vagy vacsorát készíteni.
Mutatunk egy KRESZ tesztet, amivel a tudásod mellett a látásodat is tesztelheted. Nem sok ember képes megoldani a feladványt, mivel hihetetlenül nehéz.