Hírarchívum - Receptek - 2026 május

2026. május 3. vasárnap

máj. 3
22:11 Sonkás-sajtos sörkifli (Street Kitchen)

Puha, belül foszlós, kívül enyhén ropogós kiflik, amiket egy finom, enyhén sós tészta és egy egyszerű sonkás-sajtos töltelék tesz igazán ellenállhatatlanná. Frissen a legjobb, de másnap is puha marad.

máj. 3
22:33 Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel egy fehérjeszeletet (Mindmegette)

Praktikus, kis helyen elfér, finom és tápanyagban gazdag. Bár a fehérjeszelet az egyik legegészségesebb snack, ha minden nap eszel egyet, nem biztos, hogy jót teszel a szervezeteddel.

máj. 3
22:33 Epres pöfeteg (Street Kitchen)

Egy látványos, kívül porcukros, belül puha keksz, aminek az eper nemcsak finom, intenzív ízt ad, hanem szuper piros színt is. Igazán könnyű összedobni, szóval bátran állj neki akkor is, ha nem vagy a sütik királya-királynője.

máj. 3
22:39 Újhullámos töltött káposzta (Street Kitchen)

A töltött káposzta a magyar gasztronómia megkerülhetetlen képviselője. Számos elkészítési mód létezik, ez most egy gyorsan összedobható, sütőben sült változat, szaftos paradicsomos szósszal — remek alternatívája a klasszikus töltött káposztának.

máj. 3
22:45 Halloumi wrap (Street Kitchen)

A tzatziki és a halloumi sajt azonnal a görög tengerpartra repít. Tipikus nyári kaja, ami a szabadban is könnyen összedobható egy spontán grillparti keretében.

máj. 3
22:47 Banános-mogyoróvajas muffin (Street Kitchen)

Puha, szaftos muffin sok banánnal és mogyoróvajjal — gyorsan elkészíthető, reggelire vagy uzsonnára is ideális. Ja, és teljes kiőrlésű lisztből készül, ami nagy előny, ha odafigyelünk a tudatos étkezésre.

máj. 3
22:51 Diétás hortobágyi palacsinta (Street Kitchen)

A hortobágyi palacsinta nem az a klasszik diétás étel. A magyar konyha egyik kiemelkedő alakja, ami tele van ízzel, textúrával, élménnyel - ezúttal fitt kiadásban!

máj. 3
22:53 Diétás rakott krumpli (Street Kitchen)

Rakott krumpli? Az igazi magyar nagy kedvenc. Ki ne szeretné? Ez most egy olyan étel, ami a megszokott külsőt hozza, de egy tudatosabb, sportosabb tartalommal.

máj. 3
22:57 Fehérjedús somlói galuska kölesből (Street Kitchen)

Köles és desszert? Két fogalom, amit el sem tudunk képzelni együtt, mégis lehetséges, a desszertek világa és a diétás életmód fúziójaként. Rumos, kakaós öntet, puha szaftos piskóta, mazsola és tojáshab - mindössze csak ennyi kell az instant boldogsághoz!

máj. 3
22:59 Kókuszos-túrós zabpalacsinta-torta (Street Kitchen)

Mi történne, ha a palacsintát kereszteznénk a tortával? Ráadásul egy egészségesebb verzióban, melyben kiemelt fontosságot kapnak a jó szénhidrátok és a magas fehérjetartalom.

máj. 3
23:03 Kondis kebab (Street Kitchen)

Hiányzik a kebab? Egyszerű, jól variálható, mégis karakteres fogás, amivel feldobhatod a kondis étrended. Sőt, még az eredeti kebab hangulatát is felidézheted, ezúttal figyelve a minőségi étkezésre.

máj. 3
23:09 Pisztáciás-körtés-gorgonzolás spagetti garnélával (Street Kitchen)

Amikor a garnéla találkozik a körte savasságával és édességével, a gorgonzola karakteres ízével és a pisztácia sósságával, egy olyan élményt ad, amit nem lehet leírni.

máj. 3
23:11 Diétás sztrapacska (Street Kitchen)

Egy kanál és ott vagy egy magyar-szlovák konyhában, ahol a kapor illata keveredik a füstös, szaftos hús mélységével, és minden krémes réteg lassan összeolvad. Csak most fitt változatban!

máj. 3
23:15 Olasz esküvői leves (Street Kitchen)

Hogy mondják olaszul, hogy lakodalom van a mi utcánkban? Hát úgy, hogy “minestra maritata”, vagyis jöjjön az igazi digó lagzi leves!

máj. 3
23:21 Epres-brie sajtos leveles tészta (Street Kitchen)

Reggeli brunch, desszert vagy csak délutáni kényeztetés? Mindenhez is ideális! Az eper és a brie sajt kombója szuper párosítás, ami általában előételként kerül az asztalra.

máj. 3
23:23 Brokkolis-csirkés gnocchi (Street Kitchen)

Ha korog a gyomrod edzés után és csak fél órát bírsz várni, akkor itt egy zöldséges-húsos egytálétel, ami gnocchival lesz elképesztően finom.

máj. 3
23:27 Indiai csirkefalatok (Street Kitchen)

A ‘Chicken 65’ az egyik legnépszerűbb sült csirkés recept Indiában és pont annyira csípős, mint amennyire szaftos. Íme a nálunk is elkészíthető verziója!

máj. 3
23:29 Papas alinas, a spanyol krumplisaláta (Street Kitchen)

Könnyed, nyári, spanyol - mi kell még? Ez a klasszik andalúz burgonyasaláta tonhallal a legkirályabb.

máj. 3
23:33 Velencei sült máj (Street Kitchen)

Nem a máj a megosztó, hanem a rosszul elkészített máj! Ha viszont egyszer kipróbáljuk ezt a velencei verziót, akkor garantáltan új kedvenc születik.

máj. 3
23:39 Pkhali, a grúz céklakrém (Street Kitchen)

Egy igazi grúz hangulatú, diós-céklás krém, ami brutál jól kenhető és nagyon menő vendégváró falat lehet.

2026. május 4. hétfő

máj. 4
6:15 Mit főzzek ma? Háromfogásos, szuperolcsó menü hétkezdésre (Mindmegette)

Ha nem tudod, mit főzz ma, egy kifejezetten pénztárcabarát menüsorral készültünk a hétkezdésre. Karalábéleves, tojásos nokedli fejes salátával és almás-fahéjas muffin szerepel a mai menüben.

máj. 4
6:27 Nátrium-glutamát: több mint 100 éve használjuk, mégis rengeteg a tévhit körülötte (Street Kitchen)

A nátrium-glutamát körül még mindig sok a félreértés, miközben a konyhában egy régóta használt, jól ismert ízfokozóról van szó. De mi ez az adalékanyag, és kell-e valójában tartani tőle?

máj. 4
7:45 Tudtad? Az orgona a cukorbetegség és gyulladás esetén is hatásos (Mindmegette)

Az orgona sokak kedvence, nem véletlenül, ugyanis ez a növény tavasszal, április végén és májusban virágzik. A színpompás szirmok látványosak, gyönyörűek, az illatuk pedig egészen mesés. Az orgona azonban nemcsak kellemes, hanem hasznos, különösen egészséges növény is!

máj. 4
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Hódít az újkrumpli! (Street Kitchen)

Megérkezett az újkrumpli szezonja, így ma ő a menü fő attrakciója! Egy magyaros levessel kezdünk, majd olyan főételekkel folytatjuk a sort, amikben az újkrumpli tökéletesen helytáll. Az édes befejezésről sem feledkeztünk meg: tipikus magyar desszert kerül terítékre, egy kis csavarral.

máj. 4
9:15 Egészséges gumicukor házilag, amit a legkisebbek is imádni fognak (Mindmegette)

Ha ódzkodsz a bolti nassolnivalóktól, mert tele vannak cukorral és színezékkel, készítsd el a saját verziódat! Csak gyümölcslé, méz és zselatin és máris kész az egészséges gumicukor!

máj. 4
11:33 A Lidl most nagyot villantott: 28 részes Parkside készletet ad verhetetlen áron (Mindmegette)

Hihetetlen ajánlattal állt elő a Lidl, ugyanis most 3 fajta, többrészes Parkside készlet érkezik az üzletlánc kínálatába, amelyre garantáltan minden háztartásban szükség van. A Lidlben a mai naptól elérhető a Parkside Performance Prémium dugókulcs-készlet.

máj. 4
12:09 Szedd magad eper: ennyibe kerül majd a kedvelt gyümölcs - 2 hét múlva kezdődik a szezon (Mindmegette)

Már kapható fóliás magyar eper a piacokon, de a szabadföldön termett finomságra még várni kell. Az eper ára várhatóan kedvezően alakul majd és idén is érdemes lesz a Szedd magad akciókban beszerezni az egyik legnépszerűbb nyárköszöntő gyümölcsöt.

máj. 4
12:39 Vigyázz: semmiképp se fogyaszd el, ha ilyen kaporlevél van otthon (Mindmegette)

Termékvisszahívást jelentett be a Böllér-Ker Kft. két morzsolt kaporlevél termék esetében, miután határérték feletti növényvédőszer-maradék tartalmat mutattak ki bennük. Az érintett termékeket az NKFH együttműködésével a cég kivonta a forgalomból, és a fogyasztóktól is visszahívják. Ha ilyen kaporlevél lapul a konyhaszekrényben, fontos ellenőrizni

máj. 4
12:45 Olajág Otthonok - ahol az idősgondozás és a gasztronómia találkozik (Mindmegette)

Az időskori életminőség megőrzésében az étkezés kulcsszerepet játszik - nemcsak az egészség, hanem a mindennapi örömök szempontjából is. Az Olajág Otthonok ezt felismerve a minőségi gasztronómiát a gondoskodás egyik alapkövévé tette, ahol az ízek, a tápérték és a közösségi élmény egyszerre kap hangsúlyt.

máj. 4
12:45 7 nap 7 süti: fullos sütés nélküli sütik (Street Kitchen)

A sütés nélküli sütik azok a mentőövek, amikor nincs kedvünk vagy időnk bekapcsolni a sütőt, mégis jól jönne valami édes. Pár alapanyag, egy kis keverés, és a hűtő elvégzi a munka többi részét. Eperrel, barackkal, meggyek, bármivel jól működnek!

máj. 4
15:09 Ez történik a testeddel, ha minden nap eszel kakukkfüvet (Mindmegette)

Ízletes, illatos fűszer, ami gyógynövényként a légutak, az emésztés és az immunrendszer támogatásában is szerepet kaphat. A kakukkfű rendszeres fogyasztása számos élettani folyamatra hatással lehet, de fontos tisztában lenni azzal is, hogy ezek közül melyek igazoltak tudományosan, és melyek alapulnak inkább hagyományos megfigyeléseken.

máj. 4
16:33 Egy ajánlat, ami feladja a leckét a többi SUV-nak (Mindmegette)

A számok nem hazudnak. Aki körülnéz a budapesti forgalomban, vagy végigsétál egy nagyobb bevásárlóközpont parkolójában, pontosan látja, merre tart az autópiac. A C-SUV kategória továbbra is az egyik legnépszerűbb választás Magyarországon, és ebben a mezőnyben van egy modell, amely évek óta stabilan tartja vezető pozícióját: a Nissan Qashqai.

máj. 4
16:33 Kapros vajbabfőzelék (Street Kitchen)

Ez a kapros vajbabfőzelék nem az a nehéz, lisztes verzió, amit félbehagysz. Krémes, vajas, friss kaporral és egy kis citrommal pont az a fajta, amiből észrevétlenül elfogy egy tányérral több.

máj. 4
16:39 Dubai csokitorta házilag: a luxus desszert, amit neked is ki kell próbálnod (Mindmegette)

Egy igazán különleges, látványos desszerttel rukkoltunk elő, amely garantáltan leveszi a vendégeket a lábukról. A dubai csokitorta nemcsak elegáns megjelenésével, hanem gazdag, csokoládés ízvilágával is hódít.

máj. 4
16:41 Ezt a fát soha ne ültesd a házad mellé! Komoly károkat okozhat! (Mindmegette)

A kert rendezésénél nemcsak azt kell figyelembe venni, hogy mi mutat jól, és milyen igényei vannak, hanem azt is, hogy származhat-e belőle kárunk. Ugyanis a fügefa akár komoly problémát is okozhat, ha túl közel ültetjük a házhoz.

máj. 4
17:51 A használt sütőolaj nem játék – ezért fontos, hogy megfelelően gyűjtsd (Street Kitchen)

Bármennyire is szeretnénk, a vasárnapi ebéddel járó feladatok nem érnek véget, amíg a rántott hús sütéséhez használt étolaj még ott figyel a serpenyőben. A mi feladatunk gondoskodni róla, hogy miután teljesítette feladatát, a használt étolaj a megfelelő helyre kerüljön – nemcsak a saját, de a környezetünk érdekében is.

máj. 4
18:33 Siklós-Máriagyűdre a süteményekért is érdemes elzarándokolni – a Czukor Borsó megér egy kitérőt (Street Kitchen)

Amikor tíz évvel ezelőtt először jártam a máriagyűdi Czukor Borsó cukrászdában, még nem foglalkoztam gasztronómiával. Azt viszont már akkor is éreztem, hogy ez egy varázslatos hely: a desszertek isteniek, az egész atmoszféra pedig nagyon hívogató. Korábban a kollégáim is eljutottak ide, és egy ajánlót írtak Mártáékról, most pedig én is tudatosan vi

máj. 4
19:09 Érettségi 2026: 5 reggeli, ami szó szerint felturbózza az agyat vizsga előtt (Mindmegette)

Az érettségi sikere nemcsak a felkészülésen múlik, hanem azon is, hogyan indul a nap. Egy jól megválasztott reggeli segíthet abban, hogy a diák magabiztosan és energikusan vágjon neki a vizsgának. Mutatjuk, milyen reggelit készíts, hogy sikeres legyen az érettségi 2026-ban.

máj. 4
19:27 A Mediaworks Hungary Zrt. közleménye (Mindmegette)

A vállalat 2026. április 30-án, súlyos hekkertámadás áldozatává vált.

máj. 4
19:57 Mozzarella vagy burrata? Ebben különbözik a két olasz sajt (Mindmegette)

Mindkettő krémesen fehér, olasz, és ellenállhatatlanul finom — mégis nagyon más. De vajon miben különbözik a burrata a mozzarellától, és mikor melyiket érdemes választani? Most eláruljuk!

máj. 4
21:21 Így eszik a zöldségeket a Kék Zónákban - ez lehet a hosszú élet titka (Mindmegette)

A hosszú élet titka mindenkit foglalkoztat. Ezért figyelik a szakemberek a Kék Zóna lakóinak életmódját, legfőképpen az étkezésüket. Ebből úgy tűnik, hogy a világ legtovább élő régióiban sok zöldséget esznek, de nem mindegy mit, és hogyan!

2026. május 5. kedd

máj. 5
6:15 Mit főzzek ma? Tartalmas, kiadós menü, ami után biztos nem maradsz éhes (Mindmegette)

Ma valami tartalmasabbra vágynál? Háromfogásos menüt mutatunk, ami kiadós, magyaros fogásokkal van tele: tejfölös gombaleves, borsos tokány és darázsfészek készült.

máj. 5
6:27 Hajdina főzése: így készítsd el, hogy tényleg finom legyen (Street Kitchen)

A hajdina főzése nem nagy ördöngösség, ha tudod, mire kell figyelni. A hajdina egyre gyakrabban bukkan fel az egészségtudatos konyhákban, éppen ezért nem árt tudni, hogyan maxolhatjuk ki a benne rejlő lehetőségeket.

máj. 5
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Joghurtos csodák a tányéron (Street Kitchen)

Joghurtos ételekkel sosem tudtok mellélőni, pláne, ha odakint hét ágra süt a nap. Melegebb időben sokkal jobban esnek ezek a falatok, kóstoljátok meg a joghurtos finomságokat a családdal együtt!

máj. 5
9:09 Ezzel az egyszerű konyhai trükkel lesz tökéletesen krémes a tükörtojás (Mindmegette)

A folyós tojássárgája sokak számára a tökéletes reggeli egyik legjobb része, hiszen jól mutat pirítóson, vajas bagelen, sült burgonyán vagy akár egy egyszerű zöldséges tányér tetején is. Mégis éppen ez a része a legsérülékenyebb. A jó hír az, hogy a tökéletes tükörtojás elkészítéséhez nem kell séfnek lenned, és különleges konyhai eszközökre sincs s

máj. 5
9:15 Ezeket a trükköket vesd be, hogy elkerüld a csigainváziót a kertben (Mindmegette)

Bosszantó, amikor a kert hívatlan vendégei lerágják a gondosan elültetett palánták termését, de szerencsére védekezhetsz ellenük. Érdemes már most bevetni a praktikákat, mielőtt túlságosan elszaporodna a meztelencsiga a kertben.

máj. 5
10:15 Újabb termékvisszahívás: súlyos mérgezést okozhat ez a vizespohár (Mindmegette)

Újabb termékvisszahívásról tett ki közleményt az NKFH, melyben a Flying Tiger által forgalmazott, bizonyos tételazonosítóval rendelkező, mintás vizespoharak által okozott, feltételezhető egészségkárosító hatásra figyelmezteti a felhasználókat. A termékvisszahívást követően a Tiger Stores Hungary Zrt. a hatóságokkal együttműködve megkezdte a szükség

máj. 5
11:09 A Lidl két konyhai kincset is 22%-os kedvezménnyel ad, ezekre érdemes lecsapni (Mindmegette)

Fantasztikus termékek érkeztek a Lidlbe, 05. 07., csütörtöktől ugyanis kettő konyhai kisgép lesz elérhető az üzletlánc kínálatában. A Silvercrest Design kenyérpirítót és vízforralót a Lidl azonnal le is értékelte 22 százalékkal, így kedvezve a vásárlóknak.

máj. 5
12:09 Nyest elűzése a padlásról: ez az, amit a legtöbben rosszul csinálnak (Mindmegette)

Ha éjszakánként furcsa zajok szűrődnek le a plafon felől, és reggelre mintha „szét lenne túrva” a padlás, akkor jó eséllyel nem a szél a ludas. A nyest a padláson gyakori probléma, de szerencsére van rá megoldás - mutatjuk, mi működik igazán nyest ellen.

máj. 5
12:45 5 spárgás egytálétel, ami után alig kell majd mosogatni (Street Kitchen)

Itt a spárgaszezon, mi pedig elhoztuk a legtutibb megúszós recepteket! Ezekhez a zseniális tavaszi egytálételekhez alig kell bepiszkolni pár edényt, úgyhogy a főzés utáni konyhai káosz miatt sem kell aggódnod.