Hírarchívum - Receptek - 2026 augusztus

2026. augusztus 8. szombat

aug. 8
16:09 Spenótos csirkés curry rizzsel (Street Kitchen)

Ha egy gyors, krémes és tartalmas vacsorára vágysz, ez a spenótos csirkés curry jó választás. A selymes, fűszeres ragu és a puha rizs tökéletes párost alkot, a pirított napraforgómag pedig még egy kis extra ropogósságot is ad hozzá.

aug. 8
16:27 Sós földimogyoró-fagyi vajas crumble-lel, mentás csokiszósszal és juharszirupos málnaöntettel (Street Kitchen)

Ha már annyira meleg van, hogy a fagyizóig sincs kedved elmenni, készíts otthon egy brutál krémes házi fagyit. És ha ez nem lenne elég, három toppingreceptet is mutatok hozzá, amivel felturbózhatod!

aug. 8
17:09 Lila hagymás, baconös, tejfölös tócsnipizza (Street Kitchen)

A tócsni és a pizza legjobb tulajdonságai találkoznak ebben a szuper egyszerű receptben. A ropogós krumplialapot fokhagymás tejföl, lila hagyma és bacon koronázza meg, így pillanatok alatt elkészül egy laktató, megúszós vacsora.

aug. 8
17:27 Ham and eggs burger (Street Kitchen)

Egy jó reggeli burgerhez nem kell sok minden: egy puha buciba ropogósra pirított sonka, tükörtojás, friss zöldségek és kétféle szósz kerül. Egyszerű, laktató és 20 perc alatt elkészül, így hétvégi reggelire vagy egy gyors ebédre is tökéletes.

aug. 8
18:09 Pénztárcabarát napi menü Domától (Street Kitchen)

Fedezd fel a pénztárcabarát ízek világát Domától, ahol a hétvégi reggelik és gyors vacsorák egyszerűség és ízletesség találkozik! Merülj el a ham and eggs burger, spenótos csirkés curry és a lila hagymás, baconös tócsnipizza lenyűgöző kombinációjában, és tudj meg mindent a gyorsan elkészíthető, de fenséges fogásokról, amelyek rendszeresen fel fogjá

aug. 8
19:09 10 ütős recept augusztusra (Street Kitchen)

Ebben a válogatásban a gyors kontakt grilles csirkemelltől a görögdinnyés salmorejón és a BBQ-lasagnén át egészen a grillezett hátszínig mindenféle nyári kaja helyet kapott. Van, amit egy hétköznap este is simán összedobhatsz, másért érdemes begyújtani a grillt és áthívni a haverokat. Egy biztos: ezekkel a receptekkel nem lesz unalmas az augusztus

2026. augusztus 9. vasárnap

aug. 9
5:57 Borbás Marcsi így készíti el a tökéletes rántott csirkét: nem bízza a véletlenre (Femcafe)

Borbás Marcsi receptoldalán fent van, ő hogyan készíti el a tökéletes rántott csirkét.

aug. 9
6:27 Amerikai konyha: álom vagy mindennapi bosszúság? Mutatjuk az érveket (Street Kitchen)

Bár ma már itthon is elterjedt az amerikai konyha a lakberendezésben, az utóbbi években egyre többen érvelnek amellett, hogy jobb, ha a konyha egy külön helyiségben kap helyet. Utánajártunk, milyen előnyei és hátrányai vannak az amerikai stílusú nyitott konyhának.

aug. 9
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Szójás sztori (Street Kitchen)

A szója hallatán sokan egyből a vegetáriánus kajákra asszociálnak, pedig ebben az alapanyagban rengeteg lehetőség rejlik. Ma körbejárjuk a témát: mutatunk egy melengető vegán levest, két ázsiai beütésű csirkés főételt, és egy igazi nosztalgikus édességet a végére, hogy kerek legyen a történet.

aug. 9
12:42 A Villányi borvidék legjobb reggelije: kovászos kenyér és gourmet pékáruk Palkonyán (Street Kitchen)

A palkonyai PalKonyha hétvégi reggelijét nem könnyű egyetlen mondatban összefoglalni: kézműves pékáruk, házi felvágottak, frissen préselt gyümölcslevek és meleg fogások várják azt, aki előre foglal egy asztalt a Villányi borvidék egyik legotthonosabb helyszínén.

aug. 9
16:12 Olasz parmezános kebab ciabattával (Street Kitchen)

Ha a klasszikus kebabot egy kicsit olaszos irányba vinnéd el, ezt a verziót imádni fogod. A szaftos, parmezános húsrudak vörös pesztóval, olvadó mozzarellával és friss paradicsommal kerülnek a ropogós ciabattába – egyszerű, mégis brutálisan jó kombó.

aug. 9
18:30 7 nap 7 recept: pöpec paradicsomos kaják (Street Kitchen)

A paradicsom augusztusban van igazán elemében, úgyhogy most érdemes minden formában rárepülni. Jöhet egy tányér tripla paradicsomos spagetti, egy adag paradicsomos húsgombóc vagy egy brutál krémes paradicsomos rizottó? Ezekkel a paradicsomos kajákkal nehéz mellélőni!

2026. augusztus 10. hétfő

aug. 10
6:30 Ezért imádjuk az őszibarackot: 8 nyomós érv, hogy augusztusban feltankolj belőle (Street Kitchen)

Lédús, illatos, édes, és szinte lehetetlen úgy beleharapni, hogy ne csorogjon végig a leve a kezeden. Ha van gyümölcs, amelynek tényleg nyáríze van, az az őszibarack, ráadásul nemcsak finom, hanem a szervezetednek is jót tesz!

aug. 10
9:00 Nem tudom, mit főzzek ma – Rostbomba (Street Kitchen)

Kell egy kis plusz energia, de nem akarjátok, hogy az ebéd után azonnal beüssön a kajakóma? A titok a rostokban rejlik! Ma olyan fogásokat pakoltunk össze nektek, amik maradéktalanul hozzák a megszokott komfortkaja életérzést, de közben jót is tesznek a szervezetnek.

aug. 10
12:42 7 nap 7 süti: szuper szilvás sütik (Street Kitchen)

Ha gyors sütire vágysz, arra is van ötletünk, de akkor sem hagyunk szilvás süti nélkül, ha valami mutatósabbal készülnél. A klasszikus lepénytől a francia clafoutis-n át a keksztekercsig összeszedtük azokat a recepteket, amelyekkel kimaxolhatod a szilvaszezont.

aug. 10
14:54 Vörös bársony ihlette torta (Street Kitchen)

Ez a torta a klasszikus vörös bársony desszertek hangulatát idézi, de egy saját, különleges változatban. A könnyű, pihe-puha piskótalapokat selymes mascarponekrém rétegezi, amelyet a vanília és a rumaroma tesz még karakteresebbé.

aug. 10
16:36 Eszkimó szelet (Street Kitchen)

Vannak sütemények, amelyek szinte minden családban felbukkannak időről időre, és az Eszkimó szelet pontosan ilyen. A diós piskóta, a selymes vaníliakrém és a tetejére kerülő csokimáz együtt olyan klasszikus párost alkotnak, amelyeknek nehéz ellenállni.

aug. 10
18:30 10 nyári vacsi, ami 30 perc alatt elkészül (Street Kitchen)

Nyáron ösztönösen a könnyedebb, frissebb kaják felé húzunk: jöhetnek a szezonális zöldségek, a gyümölcsös levesek, a gyors halas fogások vagy az air fryerben összedobott kedvencek.

2026. augusztus 11. kedd

aug. 11
6:27 9 paradicsomos recept, amit most érdemes elkészíteni (Street Kitchen)

Van az a nyári pillanat, amikor a piacon már olyan illatos és zamatos a paradicsom, hogy legszívesebben magában is ennénk. De ha mégis főznél belőle valami finomat, jó helyen jársz!

aug. 11
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Turmixolós nap (Street Kitchen)

A konyhai gépek közül az egyik legnagyobb megmentőnk kétségtelenül a turmixgép, ami nemcsak a reggeli smoothie-k készítésénél jön jól, hanem egy komplett napi menüt is simán le lehet vele hozni! Ma egy olyan extra, pörgős válogatást raktunk össze, ahol a krémességé és a gyorsaságé a főszerep.

aug. 11
12:45 Hova tűnt az egres? Gyerekkorunk savanykás kedvence többet tud, mint gondolnád (Street Kitchen)

Az egres, a piszke vagy éppen a köszméte – attól függően, hogy az ország melyik részén nőttél fel – régen szinte minden kertben megtalálható volt. Sokan még ma is emlékeznek a nagyszülők bokraira, a savanykás bogyókra, a piszkeszószra vagy az egresbefőttre, ma viszont egyre ritkábban találkozni vele a piacokon és a boltok polcain.

aug. 11
16:33 Tarja sörös-mézes pácban, cheddaros burgonyával (Street Kitchen)

Sört nemcsak inni jó a sütögetésnél, hanem kiváló a pácoláshoz is, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint ez a recept. Ments meg egy üveggel a sörkészletből, és hidd el, nem fognak érte keresztre feszíteni a barátok, ha megkóstolják!

aug. 11
18:33 Nem gondoltuk, hogy kell egy baszk sajttortázó, aztán jött a KOZO (Street Kitchen)

A baszk sajttorta az elmúlt néhány évben szinte berobbant a desszertvilágba. A megégett tetejű, szándékosan rusztikus sütemény ma már rengeteg cukrászdában és kávézóban számít állandó szereplőnek, Budapesten azonban még mindig meglepően kevés olyan hely van, ahol valóban ez áll a középpontban. A KOZO pontosan erre építette fel az egész koncepcióját

2026. augusztus 12. szerda

aug. 12
6:27 Elfelejtheted a forró kávét: itt van a nyár 6 legjobb kávés hűsítője (Street Kitchen)

Ha reggel még jólesik a forró presszó, délutánra már sokkal csábítóbb egy jéggel teli pohár.

aug. 12
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Csirkés finomságok (Street Kitchen)

A csirkehús a konyha egyik legsokoldalúbb alapanyaga. Ma arra fókuszálunk, hogy a lehető legváltozatosabb formában mutassuk meg a csirke ezer arcát: lesz itt selymesen elegáns leves, könnyed, alakbarát ebéd és cuccos partikaja is. Készüljetek, mert ez a menü minden lesz, csak nem egyhangú!

aug. 12
11:45 A Magyarország Tortája 2026-os győztese túróval, málnával és feketeribizli-borral tarolt (Street Kitchen)

Idén a Bíborfehér vitte el a Magyarország Tortája címet, és már az összetevők alapján is elég izgalmas darabnak ígérkezik. Rögös túró, tejfölös mousse, erdei bogyós gyümölcsök, pirított mandula és feketeribizli-bor is került bele – mutatjuk, mit tud a 2026-os győztes!

aug. 12
12:45 A gyulai Black Sheep sokkal több, mint egy mezei kávézó (Street Kitchen)

Gyulán könnyű belefutni egy jó fagyizóba vagy egy klasszikus étterembe, de olyan helyből már jóval kevesebb akad, ahol reggel egy specialty kávéval indíthatod a napot, délben egy burgerre ülhetsz be, délután sütizni, este pedig még egy pizzára is visszacsábulhatsz. A Black Sheep pontosan ilyen.

aug. 12
16:33 Paradicsomos tőkehalleves (Street Kitchen)

Ez a leves olyan, mintha a paradicsom és a tőkehal közösen kivettek volna egy hosszú hétvégét a Földközi-tengeren. Napfényes, illatos, tele zöldséggel, és annyira jól csúszik a pirított bagettel, hogy a végén valaki biztosan megpróbálja kitunkolni a tányért is.

aug. 12
17:57 Nagyi kertje egy tortába zárva: a Szilvafácska lett az ország cukormentes tortája (Street Kitchen)

A nagymama kertjét idéző ízekkel futott be az idei győztes: a Szilvafácska lett Magyarország Cukormentes Tortája 2026-ban. Szilva, dió, tejcsoki és fahéj is került bele, de egy kevés zöld teával is megcsavarták a végeredményt.

aug. 12
20:24 Erre harapj rá két koncert között – idén is felzabáltuk a Szigetet! (Street Kitchen)

Idén is izgalmas újításokkal készült a szabadság szigete, a klasszik street food mellett mentes ételek széles választéka, szuper programok és még egy kisebb piac is várja a vendégeket.

2026. augusztus 13. csütörtök

aug. 13
6:27 4 meglepő dolog, amire érdemes felhasználni az instant kávét (Street Kitchen)

Sokan tartanak otthon instant kávét arra az esetre, ha gyorsan szeretnének egy bögre kávét készíteni. Pedig ez az apró szemcsékből álló alapanyag jóval többre képes annál, mint hogy néhány másodperc alatt koffeint varázsoljon a bögrébe.

aug. 13
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Mézes kényeztetés (Street Kitchen)

A méz nemcsak télen, a forró teába csorgatva zseniális: a konyhában is többféleképpen variálható! Ma úgy döntöttünk, hogy kimaxoljuk ezt az édes csodát, és a sós, fűszeres főételektől kezdve a legkirályabb desszertig mindent jól megküldünk vele.

aug. 13
12:45 8 házi fagyi recept, ami azonnal a nyár kedvence lesz (Street Kitchen)

Kánikula idején nincs is jobb egy hatalmas gombóc (vagy egy egész doboz) jéghideg, házi fagyinál. Elhoztuk a legkirályabb recepteket, amiket pofonegyszerű összedobni, és tuti, hogy simán lekörözik a bolti felhozatalt.

aug. 13
16:33 Ázsiai paradicsomos tojás (Street Kitchen)

Van az a vacsora, amit gyorsan dobsz össze, aztán gyanúsan jó lesz. Az ázsiai paradicsomos tojás pontosan ilyen: 15 perc alatt elkészül, mégis olyan komfortétel, ami után automatikusan repetázni kezdesz.

aug. 13
18:33 A szegedi Rudi és Fickó visszatér a gyökerekhez: már fagyival is várnak (Street Kitchen)

Van egy hely Szegeden, ami szinte minden élethelyzetre jó választás. Reggeli egy baráttal? Kávé és péksüti munkába menet? Egy könnyű ebéd, egy pohár bor vacsora mellé, vagy csak egy kovászos kenyér hazafelé? A Rudi és Fickó pontosan ilyen. Az eredetileg fagyizónak indult, és a két kutyáról elnevezett hely az évek alatt Szeged egyik kedvenc vendéglá

aug. 13
21:15 Lewis Capaldi egy budapesti kávézóban hangolt a mai Sziget-koncertjére (Street Kitchen)

Úgy tűnik, Lewis Capaldi a Sziget előtt még beiktatott egy kis budapesti kávézást. A világsztár a belvárosi Kontaktban töltődött fel a mai fellépése előtt – és kávéfronton nem is akármilyen helyet választott.

2026. augusztus 14. péntek

aug. 14
6:27 Szagold meg a paradicsomot, mielőtt megveszed – az illata sok mindent elárul! (Street Kitchen)

Van egy apró trükk, amit a kertészek és a tapasztalt szakácsok is gyakran alkalmaznak, ráadásul csak az orrod kell hozzá, hogy kiszagold az igazán édes paradicsomot!

aug. 14
8:51 Barackos besameles csirkemell steak burgonyával (Street Kitchen)

Sokadjára készítem el ezt a receptet, mindig nagy sikere van. Ráadásul ez a fogás glutén- és laktózmentes, így senki sem marad ki a jóból.

aug. 14
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Spenótos kedvencek (Street Kitchen)

A spenót hallatán sokaknak még mindig a menzás, fokhagymás főzelék ugrik be, pedig ez a zöld levél ezerszer többre hivatott! Ma megmutatjuk, milyen zseniálisan működik az olaszos ízekkel, hogyan dob fel egy szaftos ragut, és persze egy gyors tésztából sem hagyjuk ki.

aug. 14
12:45 8 gyümölcsös pite, ami minden nyári vendégséget megment (Street Kitchen)

Van az a pont nyáron, amikor már nem tudjuk, mit kezdjünk a rengeteg barackkal, meggyel, szilvával vagy bogyós gyümölccsel. Szerintünk ilyenkor csak egyetlen helyes megoldás létezik: belesütni őket egy jó nagy adag pitébe!

aug. 14
16:21 Gluténmentes túrógombóc Lajostól (Street Kitchen)

A klasszikus túrógombóc gluténmentes verziója, ahol a pirított morzsát natúr tortillachips helyettesíti. A citromos túrógombócokat porcukros tejföllel tálaljuk.

aug. 14
16:23 Gluténmentes palacsinta fügével (Street Kitchen)

A gluténmentes palacsintához mézes-citrusos fügeragut készítünk, ami egyszerre friss, gyümölcsös és krémes. A tészta pihentetését nem érdemes kihagyni, így sokkal könnyebben kezelhető lesz sütés közben.

aug. 14
16:25 Gluténmentes császármorzsa fahéjas szilvával (Street Kitchen)

Ez a gluténmentes császármorzsa kívül pirult, belül puha, a fahéjas-szilvás ragu pedig pont annyi savasságot és gyümölcsösséget ad mellé, amennyitől igazán kerek lesz a desszert.

aug. 14
16:27 3 gluténmentes desszert Lajostól (Street Kitchen)

A mentes étkezésről még mindig sokaknak a száraz tészták és a kompromisszumos ízek jutnak eszébe, pedig a megfelelő technikákkal zseniálisan szaftos édességeket rittyenthetsz az asztalra. A mai modern konyhában a gluténmentes alaplisztkeverékek teljesen új szintre emelik a klasszikus nosztalgiasütiket. Összegyűjtöttünk három olyan legendás desszert

aug. 14
18:33 3 hely hétvégére, ahol a nyári lazítás egy kávéval kezdődik (Street Kitchen)

Van, amikor egy hétvégi programhoz nem kell több egy jó kávénál és néhány ráérős óránál. Hoztunk három olyan kávézót, ahol könnyű lelassulni, beszélgetni vagy csak élvezni a nyári hangulatot.

aug. 14
20:27 9 perfekt házi pesztó, ha kiskanállal habzsolnád az életet (Street Kitchen)

A mártások királya a házi pesztó: egyszerű, ízgazdag és annyiféleképpen variálhatod, amennyiképp csak szeretnéd... vagy tudod! :D Mutatunk pár klasszikus és újvonalas variációt is, amivel kimaxolhatod a pesztógyártást otthon.

2026. augusztus 15. szombat

aug. 15
6:27 5 sütés nélküli süti, amiből nem marad másnapra (Street Kitchen)

Nyáron a sütő is megérdemli a pihenést, ti pedig megérdemlitek a brutál jó desszerteket! Hoztunk pár igazi megúszós finomságot, amik a legnagyobb kánikulában is könnyedén összedobhatók. A maradékmentésen pedig ne is törjétek a fejeteket, egy morzsa sem fogja megérni a reggelt!

aug. 15
9:03 Nem tudom, mit főzzek ma – Túlélő menü (Street Kitchen)

A tegnap este egy kicsit erősebbre sikerült a kelleténél? Ha épp a kanapé fogságában küzdötök az elemekkel, és még egy pohár vízért is nehezetekre esik felkelni, akkor jó helyen jártok! A mai menüt kifejezetten a péntek esti bulik utáni másnapra lőttük be.

aug. 15
12:45 Több mint 60 éve ugyanúgy roppan a rétes a Tiroli Rétesboltban (Street Kitchen)

Nosztalgia, házias ízek, roppanós porcukros réteslapok, gazdag töltelék. A békéscsabai Tiroli Rétesbolt finomságainak kóstolása közben ezek az érzések kerítettek hatalmába. Nincs túlgondolt koncepció, nincs százféle ízvariáció és nincs látványkonyha sem. Van viszont több mint hat évtizednyi szakmai tapasztalat, egy változatlan receptúra és olyan ré

aug. 15
16:33 Füstös BBQ osso buco (Street Kitchen)

Az osso buco általában olaszos eleganciával érkezik az asztalra, mi viszont most elküldtük egy hosszú hétvégére a BBQ-sütők világába.